Las pinzas robóticas blandas se están volviendo cada vez más populares debido a su capacidad para utilizar materiales blandos y flexibles como tela, papel y silicona. Actúan como la mano de un robot para realizar funciones como agarrar y soltar objetos de forma segura. Se están investigando estas pinzas para su uso en robots domésticos que manipulan objetos frágiles como huevos o en robots logísticos que necesitan transportar diferentes tipos de objetos. La pinza tejida pesa sólo 130 gramos pero puede agarrar un objeto que pesa hasta 100 kg

Las especulaciones de futuros artísticos más esperanzadas hablan de la toma de conciencia de las #IA y de la singularidad con la que expresarán sus emociones propias y únicas.

La ciudad de Nueva York ahora está recurriendo a robots para ayudar a patrullar la estación de metro de Times Square", bromeó un noticiero local. El blog sin fines de lucro Gothamist de la ciudad de Nueva York describe al robot como "casi tan alto como el alcalde, pero al menos tres veces más ancho alrededor de la cintura", con una velocidad máxima de 3 millas por hora, pero con una visión de 360 grados. campo de visión, equipado con cuatro cámaras para enviar vídeo en directo (sin audio) a la policía. Un robocop de 420 libras y 5 pies.

Algunos expertos alertan de cómo el turismo también impacta en la gastronomía al estandarizar la oferta, desplazar al local y precarizar el trabajo en hostelería. Hay vecindarios que eran de “población pobre y clase trabajadora” que han mutado hasta convertirse en objeto de deseo para quienes buscan “destinos cosmopolitas donde vivir ricas experiencias culturales y gastronómicas” en los que la cocina tradicional del barrio desaparece. Las ciudades primero se turistifican. Luego, se gentrifican expulsando al vecino y, por último, se gourmetizan

Sólo hay una cosa que en Orio puede competir en fama con la afición al remo y las trajineras de esta localidad costera de Gipuzkoa donde desemboca el río Oria: el besugo. El cotizado pescado es aquí el rey, con una forma propia de asarlo y un lugar donde se inventó lo que se conoce como besugo al estilo Orio: el Asador Joxe Mari. Tres generaciones de parrilleros y más de 60 años de historia abalan esta cocina de producto y fuego. Ver trabajar a Mikel Monterola en su parrilla situada en pleno centro del pueblo es todo un espectáculo.

Cuando me encontré un blog sobre Leonardo da Vinci en la cocina que explicaba que había sido estudiante de cocinero y le habían expulsado por glotón, que trabajó en un restaurante que se "incendió", que se montó un garito con su coleguita Botticelli, que inventó un triturador de vacas.. O sea, me estalló la cabeza. Este bulo nació con el libro Leonardo's kitchen note books. El de Leonardo no ha existido jamás pero la gente se lo sigue leyendo pensando que es 100% histórico aunque el director de la editorial aclaró que era una broma descarada de

A veces las películas nos ocultan más de lo que parece. Resulta inevitable preguntarse sobre el futuro del cine y sobre nosotros los espectadores a la hora de definir qué es o hacia donde va el cine. Desde hace ya muchos años, el cine ha estado principalmente marcado por la renovación y la innovación tecnológica, que en gran parte ha permitido la reducción de costes de producción y el abaratamiento de los productos cinematográficos, lo que consecuentemente también ha permitido un descenso, muchas veces considerable, de la calidad del producto.

Editores en el Instituto de Ingenieros Eléctricos y Electrónicos, o IEEE, se enteraron de un concurso de ratones electrónicos, o "le mouse électronique", como habían escuchado. Estaban emocionados. ¿Eran estos los sucesores de Teseo? Pero algo se perdió en la traducción. Estos ratones eran solo baterías en estuches, no robots capaces de un comportamiento inteligente. Pero el malentendido persistió y se preguntaron: "¿Por qué no podríamos organizar esa competencia nosotros mismos?". En 1977, el anuncio del Asombroso Concurso del Laberinto de...

Videotutorial para aprender los cortes básicos en la cocina: la juliana, el brunoise, el dado y el batonnet así como sus variantes. Se enseña también cortes avanzados como el roll-cut o el corte en diagonal. Estos son los cortes que se usan cuando un ingrediente tiene un tamaño y forma uniforme, como una zanahoria.

John Deere, un importante fabricante de maquinaria agrícola, ha desarrollado recientemente una tecnología, que han denominado 'ExactShot', que la compañía está utilizando en una serie de robots eléctricos y que permite plantar y fertilizar semillas con una gran precisión, rapidez y eficiencia. Una herramienta que se ha diseñado especialmente para hacer frente a la creciente demanda de producción de alimentos.