Un equipo de investigación en el Trinity College de Dublín ha descubierto el papel crítico de una proteína llamada PKM2 en la regulación de los tipos de células inmunes en el núcelo de múltiples enfermedades inflamatorias. El trabajo, publicado por la revista Cell Metabolism, ha identificado la proteína PKM2 como potencial diana terapéutica en el tratamiento de una serie de enfermedades mediadas por células inmunitarias hiperactivas, como la psoriasis y la esclerosis múltiple. www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1550413119306060?

Chip de silicona a nanoescala para «engañar» a la barrera hematoencefálica (BBB) y permitir la entrada del fármaco, según una nueva investigación. La administración de un factor de crecimiento neural (una proteína específica) limitaría el daño de la enfermedad, pero tal tarea no es fácil: la BBB protege el cerebro de ser infiltrado por bacterias dañinas y otras sustancias peligrosas y, en el proceso, rechaza los medicamentos destinados a tratar la enfermedad. Los nuevos chips de silicio a nanoescala resolverían este problema.

Científicos españoles obtienen moléculas de un diente de hace 1,9 millones de años, el material biológico más antiguo extraído de un fósil. El paleoantropólogo Von Koenigswald encontró en un establecimiento chino el primer molar de gigantopiteco, especie que llegó a medir 3 metros y a pesar más de ½ tonelada. Se debatía sobre si era un ancestro de los humanos actuales, un pariente de otros simios o una nueva y desconocida rama del árbol genealógico de los primates. Hoy se publica un estudio que no solo resuelve el enigma.

La dieta Dukan, sencilla y fácil de seguir al igual de dañina para tu cuerpo. Esta dieta resulta potencialmente peligrosa para la salud. Por favor, evitar seguirla. La dieta tiene que estar basada en un cambio de alimentación, ejercicio moderado y vida sana. No existen los milagros.

Algunos animales, como el pez cebra, el bichir y el axolotl, con una alta capacidad regenerativa, regulan la regeneración de las extremidades mediante un circuito de microARN (miARN) conservado entre especies (1). A diferencia de estos animales, los humanos no pueden regenerar extremidades enteras. También se cree que los humanos no pueden contrarrestar el daño acumulado del uso repetitivo de las articulaciones o una lesión sustancial, generalmente relacionada con el deporte o el trauma, que conduce a la ruptura del cartílago...

Desde hamburguesas sin carne hasta queso sin lácteos, se puede encontrar proteínas de arvejas en todo tipo de alimentos, incluso puedes beber "leche" de guisantes. Y aunque no se producen tanto como el trigo por cada hectárea, el precio es generalmente más alto y no necesitan tanto fertilizante para crecer. Los grupos ambientalistas apoyan las proteínas de origen vegetal, con la esperanza de que su aumento frene el consumo de carne.

El mayor consumo de bebidas gaseosas y dulces aparece vinculado con un aumento del riesgo de muerte por todo tipo de enfermedades, excepto el cáncer, según un estudio realizado en 10 países europeos a lo largo de 16 años. El contingente de población analizado incluyó 451.743 participantes de diversos países europeos

Dos estudios del IRB Barcelona y el IBMB-CSIC, publicados en Nature Communications, descubren la estructura del portal del virus de Epstein-Barr y del bacteriófago T7. En la actualidad no existe tratamiento para las infecciones causadas por el virus de Epstein-Barr que, además de causar mononucleosis, provoca varios tipos de cáncer. “Conocer la estructura de la proteína portal podría ser útil para el diseño de inhibidores que puedan ser usados para el tratamiento". Los estudios son una colaboración con el CNB-CSIC y la Universidad de Oxford.

Una investigación científica llevada a cabo en Rusia ha mostrado que algunos tipos de tumores malignos en los pulmones pueden destruirse usando análogos de moléculas de proteínas producidas por células nerviosas.

La identificación de doscientas proteínas alergénicas de las casi dos mil del polen del olivo que conforman su proteoma permitirá mejorar el diagnóstico de esta alergia tan común y arrojar nuevas pistas sobre la biología básica de este árbol, según una investigación liderada por la Universidad Complutense de Madrid

Esta es una especie de la familia Araneidae que produce una de las telarañas de orbes --con forma de rueda de radios-- más grandes, de un tamaño que ronda entre 900-28.000 centímetros cuadrados, con unos puntos de anclaje que alcanzan los 25 metros. La araña fue descubierta en Madagascar en el Parque Nacional Andasibe-Mantadia en 2009.

El líquido resultante de cocer legumbres es todo un fenómeno gastronómico: sus propiedades funcionales le convierten en sustituto del huevo en la elaboración de un merengue o una mayonesa.

Un 'truco' molecular que evitó que nuestros antiguos ancestros murieran de hambre podría estar contribuyendo ahora a actual la epidemia de obesidad. Una proteína llamada RAGE es capaz de bloquear la 'quema' de la grasa. Lo hace cuando nos morimos de hambre, nos congelamos, nos lesionamos o... comemos de más.

Una nueva investigación realizada por neurocientíficos de la Universidad de Chicago muestra que la corteza parietal posterior (PPC), un área del cerebro que a menudo se asocia con la planificación de movimientos y la conciencia espacial, también desempeña un papel crucial en la toma de decisiones sobre las imágenes en el campo visual, según publican en el último número de la revista 'Science'.

Un equipo de investigadores del MIT ha desarrollado un sistema para convertir las estructuras moleculares de las proteínas en sonidos que se asemejan a pasajes musicales mediante inteligencia artificial. Luego, invirtiendo el proceso, ha introducido algunas variaciones en la música y la ha tranformado de nuevo en proteínas nunca antes vistas en la naturaleza.

Si este proceso fuera de carne lo llamarían ultraprocesado y no recomendarían su consumo. Pero como es vegetariano, si mencionas que Heura es un ultraprocesado te borran el comentario en el grupo de #realfood.

Las mutaciones en el gen de la proteína SLIT2, expresada en células fetales en la placenta y encargada de dirigir el crecimiento del sistema nervioso fetal, pueden contribuir a los nacimientos prematuros, posiblemente al activar el sistema inmunológico de la madre, según publican en la revista 'PLOS Genetics' la investigadora de la Universidad de Oulu (Finlandia) Mika Rämet y sus colegas.

Los proveedores de aceite de palma de la multinacional Mondelez, fabricante de las conocidas galletas Oreo, han destruido en los dos últimos años casi 25.000 hectáreas de hábitat del orangután en Indonesia, según una investigación de Greenpeace [1]. Mondelez es uno de los mayores compradores de aceite de palma del mundo, que utiliza en muchos de sus productos, como las barritas de chocolate Cadbury o las galletas Ritz, además de las Oreo. [2] El informe de Greenpeace ha revelado que, entre 2015 y 2017 [3], 22 de sus proveedores de aceite de pa

El investigador, uno de los líderes españoles en ciencias de materiales, habla de la nueva revolución industrial en la que en lugar del acero o el silicio mandarán las proteínas

Las legumbres en bote o la pasta de legumbres se han convertido en alternativas muy frecuentes a la hora de la compra. ¿Son saludables las legumbres en bote? ¿Y la pasta de legumbre? ¿Cuenta como una ración de legumbres? ¿Es igual de saludable?

La propia compañía admitió el error -puesto que se trata de dos eventos sin vínculo aparente alguno, ya que por el momento se desconoce la causa del incendio-, actuó para que las menciones al 11-S dejasen de vincularse a la cobertura de París y achacó lo ocurrido a una mala decisión de los algoritmos.

Nunca consiguió tantos éxitos por vínculos matrimoniales ninguna dinastía principesca como los que alcanzó la casa condal de Barcelona. Todas las “novias de Europa", durante los siglos medievales, se casaron con un conde de Barcelona, o, después de la unión de Aragón y Cataluña, con un monarca aragonés a la par "Comes Barchinonensis”. Ermesindis de Carcasona, Almodis de la Marche, Dulce de Provenza, Petronila de Aragón, María de Montpellier, Constanza de Suabia, María de Sicilia, Isabel de Castilla, formaron el ramillete de ilustres y ...