cultura y tecnología

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Grafeno para combatir la pandemia del Covid'19

Varias empresas, centros tecnológicos y de investigación de la Red Vasca de Ciencia, Tecnología e Innovación (RVCTI) han puesto grafeno a disposición de grupos investigadores y empresas para apoyar las investigaciones en torno al Covid-19. Diferentes formatos de grafeno están siendo utilizados en aplicaciones médicas en fase de investigación, en especial, se está utilizando grafeno en biosensores avanzados que pueden ayudar en el diagnóstico y en terapias médicas.
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Almidón hasta en la sopa: por qué cada vez hay más almidón en la comida y qué efectos causa en la salud

¿Por qué cada vez más los alimentos del supermercado tienen más almidón? ¿Cómo afecta el almidón a nuestra salud? Es el ingrediente estrella de muchos de los productos que echamos al carrito del súper. En alimentos como las patatas, el arroz o el pan, entra dentro de lo razonable, pero ¿por qué hay almidón en las salchichas, los palitos de cangrejo o el embutido?
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“El grafeno nos ayudará a entender mejor el cerebro”

Ambos expertos en electrónica han liderado el desarrollo de un implante de grafeno capaz de medir un tipo de actividad cerebral poco conocida porque era casi inaccesible. Su objetivo es aplicarlo al diagnóstico de trastornos como la epilepsia, la migraña o el daño cerebral y a la búsqueda de nuevos tratamientos.
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Desarrollan una batería de grafeno plegable, de carga rápida y más duradera

Fabrican un dispositivo para almacenar energía que puede doblarse hasta 180º y que tras 5.000 ciclos de carga retiene el 97,8% de su capacidad. Tardará unos años en comercializarse. Aunque todavía se trata de un prototipo, este trabajo muestra el enorme potencial como fuente de energía portátil para smartphones o tejidos inteligentes. Además, no utiliza electrolitos líquidos, lo cual minimiza cualquier riesgo de explosión.
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El dopado del grafeno con excremento de gallina

El grafeno es un buen catalizador, pero dopado es aún mejor. Un artículo que estudie las propiedades catalíticas del grafeno dopado con guano de gallina parece pretender un premio Ig Nobel. No es el caso, pues Martin Pumera, Universidad de Química y Tecnología de Praga, y sus colegas solo pretenden criticar a quienes dopan por dopar, sin más. Se han publicado cientos de artículos estudiando la catálisis del grafeno dopado con diferentes sustancias... Para llamar la atención al respecto, qué mejor que usar el guano de las gallinas.
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El grafeno de ángulo mágico abre infinitas posibilidades

El grafeno de ángulo mágico abre infinitas posibilidades

El grafeno normal es un material muy convencional, similar al cobre en sus propiedades electrónicas. Con el ángulo mágico, emerge un mundo de nuevas fases de naturaleza cuántica, como la superconductividad. ¿Cuándo se fabricó por primera vez? El primer dispositivo se publicó en 2018 y fue obra del español Pablo Jarillo, en el MIT, en Estados Unidos. Vimos muchas propiedades nuevas. Encontramos más estados superconductores y aislantes, y además fenómenos cuánticos muy interesantes: superconductividad, aislamiento correlacionado, ...
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El grafeno revela frecuencias ocultas del espectro electromagnético

Un amplificador de frecuencias basado en grafeno va a permitir el aprovechamiento para las comunicaciones de las elusivas longitudes de onda de terahercios, posibilitando tecnologías revolucionarias.
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El boicot a Schweppes que creó la lista quimiofóbica contra los aditivos “E” más famosa del mundo: cómo se crea y crece

En 1986 llegó a España una curiosa y alarmante lista que contenía más de dos docenas de aditivos alimentarios, identificados por sus códigos "E", y etiquetados según eran sospechosos o peligrosos para la salud. Dicha lista, en sus múltiples variantes, fue modificada y distribuida en colegios, hospitales y publicada hasta por diversos periódicos. El más peligroso de todos los aditivos, cancerígeno y letal hasta la médula, era el E-330.
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Publican el primer manual de instrucciones del grafeno

Un grupo internacional de 70 investigadores, miembros del proyecto europeo Graphene Flagship, acaba de publicar el primer manual de instrucciones del grafeno. La revisión –de acceso abierto– recoge el convenio de las distintas fabricaciones de un material que presume de tenerlo todo: ligereza, flexibilidad, resistencia, dureza y conductividad. Acceso al manual (ENG): graphene-flagship.eu/news/Pages/Graphene-Flagship-publishes-handbook-o
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Químicos usan excrementos para criticar la investigación sobre grafeno  

Químicos del Instituto Químico-Tecnológico de Praga y la Universidad de Toronto, como crítica a la falta de método y rigor en las investigaciones, han demostrado que las heces de pollo se pueden usar para hacer que el grafeno sea un mejor catalizador.
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Esta batería de grafeno tiene la carga más rápida del mercado, y ya se puede comprar

El grafeno es uno de los materiales que puede ser clave en estas nuevas baterías, y una compañía ya está comercializando unas baterías con la carga más rápida del mercado, incluyendo una batería externa con carga rápida de 87 W.
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La FDA acepta el aditivo leghemoglobina para la fabricacion de hamburguesas "fake" (ENG)

La FDA (Agencia de seguridad alimentaria de EEUU) aprovo el uso de leghemoglobina como colorante permitido en la fabricacion de hamburguesas vegetales. Esta sustancia, que proviene de la soja a traves de ingenieria genetica, tiene la misma estructura que la mioglobina presente en la carne dandole su caracteristico sabor. (Articulo en ingles)
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Piel de tomate y grafeno para generar electricidad con el calor corporal

“Hemos conseguido un material flexible, ligero, sostenible y relativamente económico que genera electricidad”, afirma Manuel Heredia, investigador Ramón y Cajal del departamento de Mejora Vegetal y Biotecnología del Instituto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea (IHSM), centro mixto del CSIC y la Universidad de Málaga (UMA). La primera aplicación ha sido una camiseta que, impregnada en esta disolución, genera electricidad gracias a la diferencia entre los 36 grados de temperatura corporal y el exterior.
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“Con el grafeno nanoporoso podemos desalinizar agua”

“Con el grafeno nanoporoso podemos desalinizar agua”

los iones de sal solvatados en agua miden 1,2 nanómetros. Por lo tanto, se podría desalinizar agua con una membrana de grafeno nanoporoso y conseguir agua potable a partir del agua de mar.
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Desarrollan un súper asfalto con grafeno que dura 3 veces más que el actual

Un "supermodificador" para asfalto a base de grafeno que, cuando se mezcla con el betún, puede aumentar la vida útil de las carreteras en un 250%.
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El Huawei P40 podría estrenar una batería de grafeno de 5.500 mAh

Según uno de los primeros rumores sobre el Huawei P40, la compañía podría hacer uso de baterías de grafeno para ampliar la capacidad hasta los 5.500 mAh con un tamaño equivalente al 70% de una batería convencional, y además se cargaría en solo 45 minutos.
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Visita a los laboratorios de IBM - ¡grafeno! ¡nanotech!

Visita a los laboratorios de IBM - ¡grafeno! ¡nanotech!  

Grafeno, Fotolitografía, Microscopio electrónico de barrido... ¿Quieres ver cómo es trabajar en un laboratorio de Nanotecnología? IBM me ha invitado a visitar uno de sus laboratorios más punteros en Zurich, Suiza, y de ahí he podido traeros este vídeo!
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Desarrollan un compuesto de grafeno que consume ‘smog’ y reduce la contaminación atmosférica

Graphene Flagship y sus socios de la Universidad de Bolonia, el Politecnico di Milano, CNR, NEST, Italcementi HeidelbergCement Group, el Instituto de Tecnología de Israel, la Universidad Tecnológica de Eindhoven y la Universidad de Cambridge, han desarrollado un fotocatalizador de grafeno-titania que degrada hasta un 70% más óxidos de nitrógeno atmosférico (NOx ) que las nanopartículas de titania estándar en ensayos con contaminantes reales.
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El grafeno activa células inmunitarias para la regeneración ósea en ratones

Un equipo de investigadores italianos de la iniciativa europea Graphene Flagship ha descubierto que las nanoherramientas de grafeno pueden activar la formación de hueso en un experimento con ratones. Esperan que el descubrimiento tenga aplicación clínica algún día.
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Hallan una solución para eliminar bacterias en alimentos

El CSIC ha decidido actuar frente a la bacteria de la Listeriosis que tanta repercusión tuvo con las carnes infectadas de Magrudis. Este es el primer aditivo que se crea para acabar con microorganismos como ese y otros. Junto a otra empresa, el logro conseguido servirá para mejorar la seguridad alimentaria.
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La superconductividad no convencional en el grafeno bicapa rotado

La superconductividad no convencional en el grafeno bicapa rotado  

El artículo con el nuevo resultado para el grafeno bicapa es Dale R. Harshman, Anthony T. Fiory, “High-Tc Superconductivity Originating from Interlayer Coulomb Coupling in Gate-Charged Twisted Bilayer Graphene Moiré Superlattices,” Journal of Superconductivity and Novel Magnetism. link.springer.com/article/10.1007/s10948-019-05183-9
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Investigadores españoles desarrollan el primer aditivo para envases alimentarios que elimina la listeria

Un equipo de investigadores españoles de la empresa "emergente" Encapsulae y el Instituto de Cerámica y Vidrio del CSIC han desarrollado el primer aditivo para envases alimentarios que tiene la capacidad de eliminar la Listeria monocytogenes, la bacteria que causa la listeriosis y que durante los últimos meses ha provocado tres muertes y siete abortos. Las pruebas han demostrado que el nuevo aditivo reduce de una forma "drástica" la población de bacterias, ya que en 24 horas pasaron de 100.000 unidades formadoras de colonia a cero.
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Un ‘ángulo mágico’ dota al grafeno de nuevas propiedades extraordinarias  

Investigadores del Instituto de Ciencias Fotónicas han descubierto que la disposición del grafeno en dos capas superpuestas y rotadas 1,1 grados ofrece muchos más estados superconductores y correlacionados que los descritos hasta ahora, además de toda una nueva gama de estados magnéticos y topológicos. El estudio abre el camino hacia la física desconocida que parece estar detrás de estos fenómenos. www.nature.com/articles/s41586-019-1695-0
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Carreteras de asfalto con grafeno para cargar coches eléctricos en movimiento

Desarrollo de un sistema viable que permite cargar los coches eléctricos mientras estén en movimiento en la carretera, mediante la aplicación de placas de grafeno en el asfalto.
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Lo que deberías saber sobre los aditivos alimentarios

En nuestro país, según desvela el último Eurobarómetro de Seguridad Alimentaria, los aditivos son el tercer tema que más preocupa a las personas. Además de los mitos y las noticias falsas sobre los aditivos alimentarios, las campañas publicitarias que destacan su ausencia y muchas de las aplicaciones para escanear etiquetas de alimentos, que desaconsejan el consumo de un producto por contenerlos, contribuyen a aumentar la desconfianza de los ciudadanos. Las evidencias científicas, en cambio, muestran que su uso es seguro.
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menéame