cultura y tecnología

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Compra gratis 800 fundas de móvil por un error de Amazon: ahora no estará obligado a devolverlas

La marca surcoreana Spigen, tras cancelar la fallida promoción, se ha visto obligada a seguir remitiendo los pedidos, al tiempo que se ponía en contacto con todos los clientes que habían aprovechado el cupón de descuento para solicitarles por favor que fueran ellos mismos quienes anulasen sus pedidos (pues si la anulación la realiza el cliente, Amazon no toma represalias contra el vendedor).
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La plataforma Digitalízate+ incorpora más de 180 cursos gratis del gigante del software SAP tras un acuerdo con el SEPE

La plataforma Digitalízate+ incorpora más de 180 cursos gratis del gigante del software SAP tras un acuerdo con el SEPE

SAP, la mayor compañía de software de Europa y la tercera del mundo, ha llegado recientemente a un acuerdo con el SEPE (Servicio Público de Empleo Estatal) y con Fundae (Fundación Estatal para la Formación en el Empleo) para incorporar más de 180 cursos gratuitos que forman parte de su plataforma OpenSAP al portal formativo de Fundae, Digitalízate+. Este último está, según el comunicado difundido por el SEPE, a punto de cumplir los tres años en funcionamiento, durante los cuales ha superado los 4.300.000 de visitas y llegado a acuerdos de...
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Tarta de queso y limón casera

Receta de tarta de queso que se hace rápido. Lleva un toque de limón así que queda muy bien para combatir este horrible calor de Madrid
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Marilyn Monroe elegida la reina de la tarta de queso en 1951

Marilyn Monroe elegida la reina de la tarta de queso en 1951

Tras trabajar en varias películas en papeles secundarios, la actriz Marilyn Monroe se estaba abriendo un hueco rápidamente en Hollywood y su popularidad a principio de los años 50 no paraba de crecer, recibiendo todas las semanas miles de cartas de admiradores. En 1951, el periódico militar estadounidense Barras y Estrellas (Stars and Stripes), organizó un peculiar concurso entre los soldados que participaron en la Guerra de Corea, para que decidieran quién debería ser coronada como "la reina de la tarta de queso" de aquél (...)
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El queso pastoril. Elaboración artesanal con leche fresca de ovejas de raza lacha  

En la localidad de Artaza (Navarra), los hermanos Arturo y Javier Sáez de Jaúregui todavía seguían en el año 2006 elaborando el queso artesanal a partir de la leche obtenida de ovejas lachas, propias de estas tierras.
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Presentan Thor, un barco propulsado por un reactor de sal fundida de torio que es capaz de hacer realidad la navegación con cero emisiones  

La empresa naviera noruega Ulstein presentó el pasado miércoles el diseño conceptual de un barco de 149 metros de largo denominado Thor, que permitirá reabastecer de energía y suministros a otras embarcaciones en alta mar, además de tener la capacidad para realizar operaciones de rescate y actividades de investigación.
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Los quesos más típicos de cada país y cada región del mundo, en este alucinante mapa

La importancia de estos productos la ha investigado Taste Atlas, quienes han desarrollado una herramienta a través de la cual se puede viajar por un mapa interactivo de todo el mundo para conocer la gastronomía de cada región. Un viaje a través de todos los quesos del mundo y sus características. Desde el apestoso Stilton en Inglaterra hasta el suave Sakura en Japón o los nacionales españoles como el de Cabrales o el palmero de las islas. En este enlace podéis navegar por el mapa interactivo.
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14 quesos nacionales que vale la pena conocer (y combinar bien)

14 quesos nacionales que vale la pena conocer (y combinar bien)

Nos encantan la burrata, el brie y el gouda pero en España también hay quesos estupendísimos. Majorero, Cabrales o de tetilla son solo algunos de los catorce quesos nacionales que deberíamos apreciar. Y probar.
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Restauración de una computadora mecánica para cortar queso de IBM

Restauración de una computadora mecánica para cortar queso de IBM  

La restauración es de una máquina de IBM (International Business Machines) de aproximadamente 1920 para cortar queso que permite calcular el peso y precio de la porción a partir del peso original de la pieza. La explicación del funcionamiento está a partir del minuto 42.
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Los mineros que trabajaban en las minas de sal de Hallstatt en la Edad del Hierro comían queso azul y bebían cerveza

Un grupo de investigadores ha publicado en la revista Currently Biology un estudio que revela la presencia de dos especies de hongos, utilizadas en la producción de queso azul y cerveza, en las minas prehistóricas de sal de Halstattt-Dachstein. Ello revelaría la elaboración mediante fermentación de esos alimentos durante la Edad del Hierro, hace varios milenios.
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La foto de un queso que permitió encontrar a un narcotraficante y condenarlo a 13 años y medio de prisión

La foto de un queso que permitió encontrar a un narcotraficante y condenarlo a 13 años y medio de prisión

¿Cómo una foto de un queso pudo permitir encontrar al criminal? Muy sencillo, cuestión de huellas dactilares. La fotografía que Carl Stewart compartió mostraba también la palma de su mano. La mostraba de una forma tan clara y definida que fue suficiente para que la policía pudiese tomar las huellas dactilares y cruzarlas con su base de datos. Ese no fue el único error que Carl Stewart cometió. El segundo error fue publicar esa fotografía en un lugar que creía seguro pero no lo era en absoluto. Publicó la fotografía en EncroChat, una red...
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La singular iglesia de hierro fundido de Estambul (en)  

A veces conocida como "La Iglesia de Hierro", la Iglesia de San Esteban se considera el edificio prefabricado de hierro fundido más grande del mundo. Consiste en miles de piezas prefabricadas de hierro fundido, desde grandes muros hasta pequeños e intrincados elementos decorativos. Aunque a simple vista parece de piedra, una inspección minuciosa revela las cabezas de los grandes tornillos que la mantienen unida por todas partes. Todas las piezas pesan un total de 500 toneladas.
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Memelandia: los 'redditors' planean comprar una isla para fundar una nación de internautas

Entre las islas más populares para establecer esa nueva nación están Pitcairn, Disappointment y Big Scrub. Y en cuanto al himno nacional, la composición más mencionada es 'Never gonna give you up', del cantante británico Rick Astley.
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Cómo se fabrica el queso gruyère de Francia

El original gruyere es un queso suave, de origen suizo, elaborado con leche de vaca y cuajo triturado. Su zona de producción original se extiende por los territorios de los cantones suizos de Friburgo, Neuchâtel, Vaud, Jura y Berna. Sin embargo, en un sentido mas amplio, se denominan “quesos gruyer” a otros varios producidos también en Francia, como los comté, beaufort y jura, aunque estos llevan más maduración (al menos ochenta días).
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Los pastores de los Picos de Europa | Queso de Gamoneu | Oficios Perdidos

Los pastores de los Picos de Europa | Queso de Gamoneu | Oficios Perdidos  

Los municipios de Onís y Cangas de Onís poseen un amplio territorio en pleno corazón del macizo occidental de los Picos de Europa, conocido como del Cornión. En el año 2003, entre los meses de abril y octubre, subimos con los pastores a una de las vegas para conocer su forma de vida y la elaboración de tradicional y exquisito queso de Gamoneu.
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¿Se puede comer la corteza del queso?

Seguro que más de una vez te has preguntado si se puede comer la corteza del queso tan rico que estás disfrutando o si debes rechazarla.
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Breve origen del queso

El queso es uno de los alimentos más antiguos de nuestra dieta, tal es así que se ignora cuándo se elaboró el primer queso.
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Los quesos de España con Denominación de Origen

Los quesos de España con Denominación de Origen  

España es el tercer país de la Unión Europea que más quesos tiene con algún tipo de indicación geográfica reconocida ―29―, sólo por detrás de Italia y Francia ―ambas con 58― y por delante de Grecia ―23―, Reino Unido ―17― y Portugal ―13―.
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La firma que Quino, el padre de Mafalda, dejó en el Casco Antiguo de Cuenca y luego desapareció a brochazos

El dibujante argentino fallecido la pasada semana dejó su rúbrica en la puerta de la actual biblioteca de la Fundación Antonio Pérez, que fue restaurada por error eliminando este 'huevo de pascua' del paisaje urbano conquense
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MCR Mobile añade a su portfolio las fundas ultra resistentes de UAG

MCR, uno de los mayoristas líderes en tecnología en el mercado español, ha anunciado la firma de un acuerdo con el fabricante Urban Armor Gear (UAG) para la distribución de sus accesorios de protección para dispositivos móviles en nuestro país. Tras la firma del acuerdo, el portfolio de UAG pasa a formar parte de la oferta de MCR Mobile, la nueva división de telefonía y movilidad del MCR.
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Tenemos una #DudaRAE

Heura Foods: Tenemos una #DudaRAE. ¿Qué pensáis sobre el cambio de nomenclatura que propone la Comisión Europea que prohibe el uso de términos como “hamburguesa” (proponiendo “disco”) o “salchicha” (proponiendo “cilindro”) cuando estos sean de origen vegetal? RAE: #RAEconsultas En las preparaciones culinarias, el ingrediente novedoso puede hasta sustituir al tradicional, pero se conserva el nombre para vincular el producto a la prepración tradicional (tallarines de calabacín, queso vegano, hamburgesa vegetal...).
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La ciudad de Cuenca fue fundada entre los años 950 y 1032, según las últimas evidencias

Pruebas del Carbono 14 practicadas a muestras de cal recogidas en la zona musulmana de la muralla del Castillo de Cuenca y de la muralla del parque del Huécar han establecido la fundación de la ciudad de las Casas Colgadas entre los años 950 y 1032, en la segunda mitad del siglo X.
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El lince del Himalaya filmado por primera vez cazando un Markhor, Pakistán [Eng]

El lince del Himalaya filmado por primera vez cazando un Markhor, Pakistán [Eng]  

Estamos muy emocionados de compartir imágenes inéditas e íntimas del lince del Himalaya, capturadas en los escarpados acantilados rocosos del Valle de Chitral, Pakistán. Mientras filmábamos un grupo de markhor en la Reserva de Vida Silvestre de Tooshi-Shasha, nuestro equipo de producción de campo y el Departamento de Vida Silvestre de Khyber Pakhtunkhwa vieron a este lince agazapado en una posición camuflada detrás de una roca a punto de comenzar una cacería. Lo que siguió fue una dramática escena que pocos han presenciado. (6 min.) | + en #1
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Ahora hay una funda de 100 dólares para proteger la funda de 299 dólares con teclado del iPad Pro

Es inevitable no acordarse de aquel meme. ¿Te gustan las fundas? Pues ahora le hemos añadido una funda a la funda. En este caso es literal. Un fabricante llamado Pad & Quill ha lanzado una funda llamada Copertina que está diseñada para proteger el teclado Magic Keyboard del iPad Pro, que es... ¿otra funda?
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El misterio de los agujeros menguantes del queso

Los productores de Emmental se alarmaron al detectar hace dos décadas que desaparecían los populares orificios. El secreto, descubierto hace poco, estaba en la comida de las vacas.

menéame