cultura y tecnología

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¡Salvemos las verduras imperfectas!

Se trata de un desprecio con graves consecuencias porque, según la FAO, en torno al 30 o el 40 por ciento de la producción agrícola se desperdicia, cuando 690 millones de personas en el mundo pasan hambre. Además, la pérdida y el desperdicio de alimentos generan el 8 por ciento de las emisiones de gases de efecto invernadero. ‘Racismo’ vegetal. Es lo que él ha dado en llamar ‘verduras discapacitadas, marginadas o discriminadas’. «Son palabras que van a provocar una reacción; las humanizo porque las descartamos, aunque sean comestibles».
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Mi Casa Cube – Historia y evolución de nuestra casa modular Cube, además de la experiencia y opinión que tenemos sobre ella  

Bienvenidos a la historia y evolución de nuestra casa modular Cube, además de la experiencia y opinión que tenemos sobre ella En esta web explicaremos cada uno de los pasos que hemos seguido desde el por qué nos decidimos por construir este tipo de vivienda hasta los cambios que hicimos semana tras semana una vez nos instalamos en nuestra nueva casa.
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Escabuche y manta

Zamora es la que pone en España el índice más grave de despoblación, ninguna otra provincia sangró y sangra tanta gente. Y por larga vecindad y mismo reúma le acompaña León en el segundo lugar de la desgracia hacia el desierto humano; y divino, que tampoco Dios parece asomar librándonos de tanto mal, amenjesús. Significa esto que no dejarán de crecer los desempleados, los parados de larga cuerda y, más que nada, los jubilados, que los hay jubilosos, activos algunos, ociosos de remate los más, achacosos a embute, amargaos unos cuantos...
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LARGA VIDA A LAS MOTILLOS Corceles a pedales por ‘l’Horta Nord’

Barraca sin cañas, cajas de fruta vacías, una crew gatuna, un perro cansado, un remolque oxidado, una zapatilla chafada sin pareja, una bandera de España roída, ladrillos descompuestos en el suelo, basura de todo tipo, macetas con geranios insultantemente llamativos, una virgen en azulejo para bendecir la caseta de aperos y casi en equilibrio, apoyada en un caballete sin enjundia, la motillo del llaure. Fiel corcel que gasta poco y da muchos kilómetros. Años de vida cargando kilos de naranjas y a su dueño.
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Esta mujer vive desde hace 30 años solo de su huerta

Esta mujer vive desde hace 30 años solo de su huerta

Jill Redwood es el nombre de esta activista ambiental que desde hace 30 años, se abastece únicamente de los alimentos que le brinda su huerta. Conoce su inspiradora historia de vida. Su hogar o refugio está ubicado en las afueras de la ciudad de Gippsland, al sureste de Australia. Su casa posee una estufa de leña que proporciona calefacción y agua caliente. Además cuenta con paneles solares que abastecen de electricidad. A su vez, todos sus bienes materiales, incluyendo los muebles, se recuperaron de la basura o fueron comprados usados.
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Un nuevo documental sobre Lorca apunta a que su cuerpo estaría en la casa de la Huerta de San Vicente

"No es comprensible que la propia familia del poeta, una familia poderosa en aquella Granada, lograra desenterrar el cuerpo del también asesinado Manuel Fernández Montesinos, marido de la hermana del poeta y alcalde de la ciudad, y no hiciera nada, en este caso, para recoger el cuerpo de Federico"
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Amazon ofrece su tecnología para que cualquiera pueda ‘crear’ su propio Alexa

Amazon, a través de Alexa Custom Assistant, ha anunciado que ofrecerá la tecnología de Alexa para que otros fabricantes puedan crear sus propios asistentes, permitiendo que las empresas creen sus propios asistentes inteligentes con voces y comandos personalizados.
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El mayor museo de cítricos al aire libre del mundo

Estaban destinados a formar parte de un proyecto urbanístico, pero Vicente Todolí supo cómo impedirlo: compró los terrenos y creó la colección privada de cítricos plantados en tierra más grande del mundo. Y es que Vicente Todolí no solamente es un apasionado de los cítricos, es también uno de los mayores expertos en arte del mundo. El que fuera director de la Tate Modern de Londres compagina ahora su labor de dar difusión y estimular a que la gente utilice en la cocina sus cítricos, con la dirección del museo Pirelli HangarBicocca de Milán.
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El espectacular huerto de Vicente Todolí con 400 variedades de cítricos raros

El espectacular huerto de Vicente Todolí con 400 variedades de cítricos raros

El antiguo director de la Tate Modern de Londres, Vicente Todolí, reivindica la tradición hortofrutícola de su tierra valenciana. En su Huerto Botánico y Citrícola reúne más de 400 variedades ancestrales, exóticas o en peligro de extinción. Con ellas consiguió parar un plan urbanístico.
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Así es como Xiaomi busca superar Samsung y Apple en la tecnología domótica más futurista

Xiaomi ha conseguido convertirse en uno de los fabricantes de electrónica preferidos en España. Más allá de sus excepcionales y asequibles móviles, la compañía china no descansa en demostrar que no sólo saben construir cosas baratas, sino que pueden ser punta de lanza a nivel de tecnología, y para ello está dispuesta a desafiar a los mejores.
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El invernadero en tejado más grande del mundo se inaugura en Quebec

Los tejados urbanos han sido vistos durante mucho tiempo como un espacio esencialmente desperdiciado. Estos tejados tienen miles de metros útiles no usados, entre el 15 y el 35% de los metros cuadrados de toda la ciudad. Gracias a su exposición directa al sol, se han usado comúnmente para instalar paneles solares, así como para antenas de telecomunicaciones, pero ahora la agricultura también pide su lugar. Hay restricciones de peso, y los cultivos con necesidades más grandes de suelo, como los árboles frutales, generalmente no se consideran...
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Este asombroso concepto soviético de hogar conectado de 1987 nos muestra como los rusos estaban muy adelantados a su…

…época]. Si dijéramos que los rusos fueron los creadores de la domótica o el IoT, incluso antes de que se le llamara así, ¿sonaría muy descabellado? Tal vez, pero puede que no estemos muy alejados de la realidad, más ahora al descubrir que existe algo llamado 'The Sphinx', que fue creado durante la era soviética en 1987 y que precisamente nos presenta su idea de hogar conectado.
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Yamaha Musiccast Y Alexa Series

En esta serie de entradas voy a contar un poco como esta siendo mi primer experiencia con altavoces multiroom y en especial Yamaha Musiccast.
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Huertos subterráneos a 33 metros bajo tierra: la última tendencia en agricultura urbana

Con menos coches en propiedad y el car sharing en auge, las grandes capitales han comenzando a liberar parte del espacio que antes era ocupado por los vehículos. Mientras en Holanda las plazas de aparcamiento exterior son sustituidas por plantas, ahora Londres, Escocia o París apuestan por producir vegetales bajo tierra y utilizando energía renovable
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El club de la horticultura

Os dejo un enlace a esta web, es muy interesante si eres un apasionado de los vegetales y te gustaria cultivarlos en tu casa. Vas a encontrar multitud de información sobre calendarios, siembra, cultivo, recolección, plagas, etc.., a la par que consejos e información amplia y muy buena sobre estos temas. Espero que os guste y disfruteis pronto de vuestro propio huerto urbano
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Horticultura en casa

Si como yo sois unos apasionados de la horticultura y teneis inquietudes acerca de este bonito tema, os recomiendo que visiteis la web del club de la horticultura donde encontrareis todo tipo de información
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Balcones solidarios que ven florecer huertos urbanos

Estos espacios, desde donde cada tarde se asoman mayores y pequeños para mostrar su solidaridad con todas aquellas personas que están luchando contra la pandemia causada por el coronavirus, acercan la naturaleza a los hogares a través de cultivos y plantas, que ayudan a oxigenar el aire y a reducir la contaminación atmosférica.
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7 Beneficios de Domótica

Debido al problema del cambio climático necesitamos formas de ahorrar energía. En la siguiente publicación se explican esos beneficios entre los que esta el ahorro de energía de los edificios y viviendas, que actualmente es más del 30% del consumo de energía mundial.
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Enseñan cómo montar huertos en la ventana de casa  

Si te acuerdas de no tirar el hueso del aguacate ni la cabeza de las zanahorias, en pocos días podrías tener un huerto casero. Algunos aficionados al cultivo y a la agricultura nos retan desde redes sociales a que creemos un pequeño huerto en el que plantar, por ejemplo, una tomatera que dé esos ansiados “tomates que saben a tomate” que a todos nos gustan. No hay excusas de espacio ni de luz, porque no hace falta tener patio ni una gran terraza. Se puede plantar “casi cualquier cosa” teniendo cuidado de refugiar lo plantado si hace mucho frío.
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Josep Pàmies: "Las mejores medicinas están en los huertos, no en las farmacias"

Fundador de la asociación Dulce Revolución el agricultor catalán Josep Pàmies se ha convertido en símbolo de la resistencia del campo a las "soluciones" de la industria agroquímica y acérrimo defensor de la eficacia de las plantas medicinales en todo tipo de patologías -posición que afecta a los intereses de la gran industria químico-farmacéutica que nos envenena hoy con tóxicos plaguicidas y fármacos iatrogénicos- ya que sus principales principios activos se encuentran en ellas en sinergia con otras sustancias haciendo que su consumo sea...
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Hacer un huerto en casa con poco espacio【Huerta familiar】#Quedateencasa

Hacer una huerta casera es una opción perfecta para entretener a los más pequeños. Hoy vamos a ver algunas ideas para hacer un huerto en casa con poco espacio y cómo usar materiales reciclados para cultivar.
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Auge y caída de una 'huerta murciana' en la Edad de Bronce argárica

Hace unos 4.000 años, los habitantes prehistóricos de las actuales Murcia y Almería vivían en una sociedad de clases con un sistema centralizado y unas avanzadas técnicas agrarias. Protegían sus ciudades con murallas y abonaban los campos, llevando a pastar a ellos al ganado. Pero la alimentación del común de la población, basada en cereales, fue empeorando progresivamente. «Una combinación de empeoramiento climático y una estrategia económica insostenible» llevaron al colapso de la propia sociedad argárica. Acabó tan mal que no hay ni un...
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Auge y caída de una 'huerta murciana' en la Edad de Bronce

La investigación ha sido la primera en analizar científicamente, mediante isótopos de carbono y nitrógeno, no sólo restos humanos, sino también animales y cereales. De este modo, se ha podido reconstruir toda la cadena alimentaria y la economía en la que se basaba. La intensa explotación agropecuaria de los terrenos que rodeaban a las poblaciones de El Argar -o argáricas- propició un crecimiento que convirtió a esta cultura en una de las más importantes de la Edad de Bronce. Sin embargo, todo «acabó muy mal» para esta sociedad,
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Domótica para vencer la discapacidad

Accesibilidad en casa. La Facultad de Enfermería y Terapia Ocupacional de la UEx ha incorporado esta tecnología a la vivienda adaptada que tiene en sus instalaciones. Persianas y muebles que suben y bajan solos, luces que se encienden de un color o de otro si llaman al telefonillo o salta la alarma de incendios, o espejos que se inclinan para adaptarse a la altura de una persona que va en silla de ruedas. Son solo algunas de las novedades incluidas tras la reforma que se ha realizado en la vivienda adaptada de la Facultad...
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¿Sabéis que podéis domotizar vuestra casa en unas pocas horas por muy poco dinero?

Un interesante presupuesto de referencia para domotizar nuestras viviendas con tecnología inalámbrica. Se trata de una selección de los mejores productos inteligentes que puedes comprar en Amazon para convertir tu casa en un hogar digital. Lo mejor es que no necesitas hacer obras. Puedes activar el encendido de las luces de tu casa con la voz, o programar el encendido y apagado a las horas del día que tu quieras. El Kit también cubre otras necesidades: Calefacción, Seguridad y Vigilancia. Una pasada por muy poco dinero.
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