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Comer y beber en la España de la Edad Moderna

Comer y beber en la España de la Edad Moderna

Difícil a estas alturas imaginar nuestro día a día gastronómico sin cientos de alimentos cuyo origen estaba en América y lograron, poco a poco, hacer que españoles primero y resto de europeos después, tuvieran muchas más ganas de sentarse a la mesa...Quisiera primero apuntar algunos que nosotros llevamos allí: ¿Qué viandas salieron de España hacia el Nuevo Mundo?
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África en la Europa medieval

La representación de África y lo africano se insertó de formas múltiples en la Europa medieval, tanto en lo real como en lo imaginario: en su bestiario, en la condenación y las guerras, en los exotismos y en la desafortunada esclavitud, signo del desarrollo mercantil, confiriendo continuidad al mundo antiguo.
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La OTAN se fundó tal día como hoy en 1949 (EN)

Su misión, como dijo su primer Secretario General, era "mantener a los soviéticos fuera, a los estadounidenses dentro y a los alemanes abajo".
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Una historia de Europa (L)

(...) Conviene señalar que sería España la que, en esos siglos extraordinarios donde hubo de lo bueno y de lo malo, y también en los siguientes, iba a acabar llevando el espíritu humanista a las tierras recién descubiertas en América; y a la larga, con sus luces y sombras, mientras en el norte los anglosajones exterminaban a cuanto indio se les ponía delante (pero Pocahontas es hoy una heroína de Disney y la Malinche de Hernán Cortés una traidora), en los mestizos territorios hispanos se fundaban universidades.
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España, la primera globalización: El camino español - Documental en RTVE  

El horizonte siempre ha sido el límite más lejano y fascinante para el hombre, ha ejercido una poderosa atracción a lo largo de la historia. Pero nunca como lo fue para los españoles de los siglos XVI al XVIII. Contamos la historia de la primera globalización, que llevó a cabo el Imperio español.
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La batalla de Bamber Bridge

La batalla de Bamber Bridge

La noche del 24 al 25 de junio de 1943 se produjo un enfrentamiento armado en Lancashire, en el norte de Inglaterra. Era plena II Guerra Mundial, pero no se trató de un combate contra los alemanes: en un lado había soldados norteamericanos y en el otro, soldados norteamericanos, policías militares en este caso. El punto crucial es que los soldados eran negros y los policías militares, blancos. El resultado de aquel conflicto racial fue un soldado muerto, William Crossland, cuatro heridos y veintisiete detenidos, juzgados y condenados en...
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Una visión sobre la guerra de Putin en Ucrania

La guerra en las relaciones internacionales. Desde los tiempos más remotos, las guerras han representado la principal herramienta de regulación de las relaciones interhumanas. Como afirmó el filósofo inglés Thomas Hobbes, el hombre en su estado inicial era un animal bastante violento (homo homini lupus)
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Sassari se resiste al rey de Aragón

La sumisión de Cerdeña distó de ser fácil para los reyes de Aragón. Se trataba de una isla tan estratégica como codiciada por muchos, dividida entre varios poderes, entre los que destacó el de los jueces de Arborea.
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3000 años de arte en 11 minutos  

Este vídeo es el comienzo de mi curso de Historia del Arte Clásico en Focusarte. Si quieres cursarlo puedes verlo aquí: www.focusarte.com/
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Cometas medievales en Europa

La representación más antigua conocida de una cometa en Europa se encuentra en el manuscrito de Walter De Milemete “De nobilitatibus, sapientiis, et prudentiis regum” (Christ ChurchMS. 92) (1326), donde en las últimas páginas se ilustra cómo los cruzados utilizaron las cometas en la Edad Media como armas de asedio para lanzar bombas incendiarias sobre ciudades.
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Orlando Figes: "En Rusia hay un miedo genético desde las oleadas de terror de Stalin"

El prestigioso historiador británico bucea en su nuevo ensayo en los mitos y reinvenciones de la historia de Rusia. Una lección soberbia e imprescindible para colarse en la mente de Vladímir Putin.
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La historia de Europa entre 1500 y 2022 explicada con pelotas

La historia de Europa entre 1500 y 2022 explicada gráficamente mediante círculos que representan los conflictos y el peso de los diferentes reinos/países en cada momento.
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La construcción del reino de Inglaterra

En el 1066 las huestes del duque de Normandía Guillermo vencieron a los anglosajones en una batalla que podían haber perdido, la de Hastings. El bastardo se convirtió en el conquistador y los descendientes de los indómitos vikingos demostraron que se podían convertir en una fuerza constructiva en la Europa medieval. Inglaterra no fue el único territorio insular que terminaría bajo su dominio, pues en Sicilia también alcanzaron un resonante éxito.
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La lucha que marcó para siempre el futuro de Europa

También está el debate de que después de la victoria de Cartago en Cannas, con Aníbal a las puertas de la ciudad, se hubiera desatado el pánico por su sola presencia y se hubiera colapsado Roma porque tras la moral estaba muy baja.
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Las Ciudades Europeas más grandes en la historia: 7500a.C. - 2020 d.C  

Este video muestra las ciudades (aglomeraciones) más pobladas de Europa a través de la historia desde las primeras civilizaciones hasta nuestros días. Este video muestra la historia europea sobre las 11 ciudades más grandes por población en la historia europea desde el 7000 a. C. hasta el año actual 2020. Este video muestra la historia antigua y la demografía de la ciudad más grande de Europa desde el 7000 a. C. hasta el año 2020 actual. La población de estas ciudades europeas se anota según los datos históricos.
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De la nuez de cola que tomaban los esclavos para aliviar el dolor de estómago a la Coca-Cola

Con su trabajo, el médico irlandés Hans Sloane dio a conocer al mundo occidental los efectos terapéuticos de la nuez de cola. También tuvo la feliz idea de dar a conocer la mezcla del chocolate con leche
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Cómo Europa inventó su historia después de 1945

Cómo Europa inventó su historia después de 1945

Acabada la Segunda Guerra Mundial, los países europeos se miraron en un espejo deformado a su gusto para verse a sí mismos como héroes del antifascismo.
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Cómo Europa inventó su historia después de 1945

Acabada la Segunda Guerra Mundial, los países europeos se miraron en un espejo deformado a su gusto para verse a sí mismos como héroes del antifascismo. La Historia se convirtió en una herramienta fundamental de legitimación ideológica, en tanto memoria de la lucha contra las potencias totalitarias. Sin embargo, como pone de manifiesto Ian Kershaw en Ascenso y crisis, esta visión del pasado era autocomplaciente y adolecía de numerosas distorsiones.
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Así han cambiado las fronteras de Europa

Durante el siglo XX los límites del continente y de otras partes del mundo sufrieron tres cambios fundamentales: 1919 y el Tratado de Versalles, 1945 y la Conferencia de Yalta, y 1991 y la caída de la URRS
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Descubren el misterio del origen de los ávaros, el pueblo que dominó el este y centro de Europa en los siglos VI y VII d.C

En la década de 560 d.C., los ávaros establecieron un imperio que duró más de 200 años, centrado en la cuenca de los Cárpatos. A pesar de los numerosos debates de los estudiosos, su patria inicial y su origen no están claros. Se les conoce principalmente por las fuentes históricas de sus enemigos
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Los pueblos eslavos. Historia y trascendencia de una civilización fascinante  

La conferencia aborda una realidad capital para entender Europa: el Mundo Eslavo. En efecto, los países eslavos abarcan más de la mitad de la geografía europea, y casi la mitad de su población, y han dado excepcionales genios a las ciencias, la literatura, la pintura, la música, la danza, la política, la religión, y muchísimos ámbitos. Vamos a acercarnos a todo ello, comenzando por su nacimiento y desarrollo. Fue impartida por José Alipio Morejón, doctor en Historia del Arte y con una rica experiencia personal y estudio del Mundo Eslavo.
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Países que casi existieron

Charles-Maurice de Talleyrand propuso dividir Bélgica entre Francia, Alemania y los Países Bajos. Heinrich Himmler fantaseaba con coronarse regente de una Borgoña independiente. Los Aliados en la Segunda Guerra Mundial tenían múltiples planes para la federación de los Balcanes. Irak y Libia impulsaron planes para la unificación árabe.
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Viaje por la historia de Europa a través de sus medicinas

A su valor científico se suma su interés artístico y cultural. Esta antigua botica de la Roma barroca se convertirá en un museo físico y virtual gracias al proyecto Roma Hispana, de la Universidad de Valencia, que estudia la especiería como parte del patrimonio cultural español en Roma. Tras los primeros resultados, el proyecto se abrió a la colaboración de numerosos laboratorios y centros internacionales de España, Italia, Suiza, Francia y Portugal.
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La piedad y la horca. Historia de la miseria y de la caridad en Europa

Geremek aborda en este libro el tratamiento intelectual, social y político que la pobreza ha suscitado desde la época medieval hasta el siglo XIX. Y ello lo hace situándose al margen de la historia de las mentalidades —repudia los intentos de hacer historia de los sentimientos tan del gusto de algunos historiadores franceses y anglosajones— y de las polémicas sobre la cuestión religiosa —si hay que atribuir a los católicos o a los protestantes la paternidad de la beneficencia— apostando claramente por las explicaciones socioeconómicas.
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Ser negro en el III Reich

El racismo hacia los negros era común en Europa y América en los siglos XIX y principios del XX. Aunque tales prejuicios tenían una larga historia, en este periodo aumentaron con el desarrollo del darwinismo social, una "pseudociencia" que afirmaba que algunos grupos raciales eran genéticamente superiores a otros, por lo que se crearon los infames "zoológicos humanos". Estas ideas se utilizaron para justificar el imperialismo europeo del siglo XIX, cuando casi toda África fue ocupada por varios países europeos.
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Entre 1983 y 1989 murieron 1.149 jóvenes en la mili  

Según datos oficiales, entre 1983 y 1989 murieron 1.149 jóvenes en la mili, hubo casi 13.000 heridos y 179 chavales se suicidaron.
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Un estudio vincula el miedo al conflicto con los cambios demográficos en la Europa neolítica (ENG)

Un estudio vincula el miedo al conflicto con los cambios demográficos en la Europa neolítica (ENG)

Las guerras y los conflictos no sólo causan víctimas directas sino que también crean una atmósfera de angustia y miedo. Este miedo, al afectar dónde y cómo se asienta la gente, podría haber influido sustancialmente en cómo se desarrolló la población en Europa."Nuestro modelo muestra que el miedo al conflicto provocó una disminución de la población en zonas potencialmente peligrosas. Como resultado, la gente se concentró en lugares más seguros, como las cimas de las colinas".
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Una historia de Europa (LXXXVII)

Una historia de Europa (LXXXVII)

La palabra socialismo está a punto de cumplir doscientos años; o sea, que es relativamente moderna. Empezó a utilizarse en Europa, concretamente en Francia e Inglaterra, hacia 1830, aunque no estuviera tan clara como ahora. En aquel tiempo de industrialización despiadada, de esclavitud laboral, de trabajo infantil, de bajos salarios, las ideas humanitarias del siglo XVIII se habían ido al carajo.
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La reliquia de Santa Teresa que Franco guardó en su cuarto: ¿inspiró el guante de un villano de Marvel?

El caudillo se hizo con la mano incorrupta en 1937 tras la conquista de Málaga. En alguna ocasión hizo que la colocasen en su mesilla de noche.
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El sepulcro de Santa Teresa se reabrirá tras 110 años: la historia del cuerpo incorrupto, desmembrado y repartido por Europa

Tras su muerte en 1582, el cadáver de la religiosa fue mutilado durante la infinidad de exhumaciones y traslados que tuvo que soportar
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Criminales franquistas asesinaron al maestro republicano Luis González Sahagún, en El Puerto de Santa María en enero de 1937

Criminales franquistas asesinaron al maestro republicano Luis González Sahagún, en El Puerto de Santa María en enero de 1937

Esta es una historia anónima, como la de tantas otras personas. Importantes en su familia y en su profesión comprometidos con sus ideas. Les tocó vivir una época de ilusiones y conflictos. Asumiero…
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La Victoria de Samotracia, motivo de inspiración a lo largo de la historia

La celebridad y reconocimiento de esta bella escultura perdura hasta nuestros días. Pero, ¿sabías que muchos artistas vieron en ella su propia musa para crear sus grandes obras?
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El enigma de las estatuas romanas decapitadas

Las estatuas romanas, a menudo admiradas por su maestría artística y su valor histórico, han sufrido un fenómeno curioso: muchas de ellas han perdido sus cabezas con el tiempo. Esta pérdida no es simplemente el resultado del desgaste o del paso del tiempo, sino que tiene profundas raíces históricas y culturales que explican por qué estas piezas de arte han llegado a nosotros en fragmentos.
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Estos lugares de España son clave para entender la historia de la Tierra

El suelo sobre el cual caminamos tiene historia. Como sostén de las actividades humanas y animales desde tiempos inmemoriales, entre sus capas se encuentran vestigios -fósiles, restos óseos, pliegues o sedimentos- de lo que un día fue el mundo. Analizarlo, pues, constituye una tarea necesaria para entender la evolución de su formación, pero: ¿cómo saber dónde yacen esos elementos capaces de contribuir a la comprensión del pasado de la Tierra?
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Un estudio revela aislamiento, endogamia y patógenos en una comunidad española de la Alta Edad Media (ENG)

Un estudio revela aislamiento, endogamia y patógenos en una comunidad española de la Alta Edad Media (ENG)

Un estudio arqueogenético arroja nueva luz sobre la aislada comunidad medieval de Las Gobas en el norte de España. Además del aislamiento y la endogamia, los investigadores también han identificado el virus variólico, que puede ofrecer una nueva explicación de cómo entró la viruela en Iberia.
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Rebeldes franquistas asesinaron en Zaragoza, en 1936, al alcalde de Sobradiel (Zaragoza), Julián Ezquerra Latas junto a otros 20 republicanos

Rebeldes franquistas asesinaron en Zaragoza, en 1936, al alcalde de Sobradiel (Zaragoza), Julián Ezquerra Latas junto a otros 20 republicanos

Julián Ezquerra Latas, nació en Sobradiel (Zaragoza) en 1893. Era labrador y comerciante en su pueblo, donde regentaba una tienda. Como todos los vecinos, tierras y casa eran arrendadas al conde de…
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¿Un vikingo reinó en al-Ándalus? El feroz esclavo de Almanzor que aterrorizó el Mediterráneo

Muyahid al-Imri gobernó la taifa de Dénia en el siglo XI d.C. Dedicó sus esfuerzos a la piratería, el comercio y la conquista de las Baleares y Cerdeña.
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Una historia de Europa (LXXXVI)

Una historia de Europa (LXXXVI)

La Europa del XIX, salida de las turbulencias revolucionarias y las guerras napoleónicas, acabaría el siglo dominando el mundo, o casi. Revolución industrial, liberalismo, nacionalismo, imperialismo y socialismo fueron cinco términos clave que caracterizaron el que iba a ser un tiempo asombroso, del que para bien y para mal (a veces de modo espléndido y otras trágico) surgiría el mundo que hoy conocemos.
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Kamikaze: el viento divino que salvó a Japón de los mongoles

A finales de siglo XIII el archipiélago fue atacado por los ejércitos de Kublai Khan, salvándose gracias al valor de los samuráis y a dos providenciales tormentas enviadas por los dioses.
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Un paseo por la historia de los aromas: desde las cavernas hasta nuestros hogares

Un paseo por la historia de los aromas: desde las cavernas hasta nuestros hogares

En la actualidad, hemos asumido que los ambientadores y los perfumes son entidades completamente separadas, pero históricamente, los perfumes se usaron para refrescar los aromas no solo del cuerpo humano, sino también de la ropa de cama, las habitaciones e, incluso, las ofrendas de sacrificio. Etimológicamente, la palabra perfume proviene de la palabra latina 'per fumus' (del humo), lo que significa que los perfumes se usaban originalmente en las salas de sacrificios para ocultar el olor de las ofrendas quemadas.
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¿Una boda entre dos hombres en el Ourense del siglo XI?

Un documento del siglo XI indica una relación afectiva y fraternal entre dos hombres. Pero ¿podría ser algo más?
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Romper las cadenas: la Cruzada castellana de las Navas de Tolosa, la madre de todas las batallas

A diferencia de otras batallas a campo abierto, no quedó más remedio y Alfonso VIII, en las Navas de Tolosa, buscó deliberada y estratégicamente ese tipo de enfrentamiento
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Una historia de sed, de san Isidro y de la capitalidad de Madrid

Aunque la sed siempre ha estado a la sombra del hambre a la hora de causar motines y guerras, no ha habido daga tan afilada
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El San Juanito, la historia de la única escultura de Miguel Ángel en España

El San Juanito, la historia de la única escultura de Miguel Ángel en España

La estatua, un obsequio de Italia a España, permaneció en una capilla de Úbeda durante casi 4 siglos, hasta que fue destruida durante la Guerra Civil. Ahora, su restauración ha permitido reconstruir su historia.
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En La Carraca, junto al dique de las maderas...

En La Carraca, junto al dique de las maderas...

Pero las fosas excavadas por Amede en el cementerio de San Fernando, no son las únicas. Al menos hay otra en el interior del Arsenal de la Carraca, que es muy mal sitio para alojar una fosa común del franquismo
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Aniversario de la firma del acuerdo "Haavará" entre nazis y sionistas en 1933

Aniversario de la firma del acuerdo "Haavará" entre nazis y sionistas en 1933  

Hilo con hitos de colaboración entre el sionismo/Israel y nazis: Ni el sionismo ni Israel representan al judaísmo. El movimiento sionista sólo fue 1 propuesta minoritaria (entre otras como el asimilacionismo o el bundismo -socialismo antisionista-) para abordar la judeofobia en Europa. Había y hay grupos judíos laicos y religiosos antisionistas. De hecho, el sionismo aceptó la idea racista judeófoba de que las personas judías eran un "cuerpo extraño" en Europa
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Doctor en historia explica quién fue realmente Hernán Cortés

Doctor en historia explica quién fue realmente Hernán Cortés

Ni asesino despiadado ni libertador mesiánico. En esta nueva entrevista, el doctor en historia de América Esteban Mira Caballos analiza la vida de Hernán Cortés, con sus luces y sus sombras, alejándose de la leyenda rosa y la leyenda negra
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Francia: De la extraña derrota a la pseudoliberación (1939-1945)

25 agosto 1944. Durante y después de la Liberación de París, no solo hubo desfiles, se observó ejecuciones sumarias y mujeres rapadas por “colaboracionismo horizontal”; luego el juzgamiento de muchos intelectuales que apoyaron el régimen de Vichy. El término "colaboracionista" quedó establecido tras un discurso radial de Petain instando a los franceses a colaborar con Alemania luego de la caída de París.
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La mentira del Holodomor

La mentira del Holodomor

Es posible que haya lectores que juzguen poco afortunado el título de la entrevista que publicamos, pero el lector inteligente comprobará que en ningún momento se cuestiona el Holomodor sino la mentira, ahora ampliamente promovida, de que la hambruna constituyó un genocidio deliberado y étnicamente selectivo de ucranianos, kazajos u otros pueblos de la URSS. Por último, es una norma respetar el título del artículo que se publica, aunque pueda inducir a errores de apreciación.
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Reino del Bósforo, el estado griego más longevo de la Antigüedad

Reino del Bósforo, el estado griego más longevo de la Antigüedad

Griegos y romanos llamaban Bósforo Cimerio al actual Estrecho de Kerch, el que conecta el mar Negro con el mar de Azov separando las penínsulas de Kerch y Tamán. En la Antigüedad era una región que, pese a que estaba considerada la frontera entre Europa y Asia por los geógrafos clásicos (Posidonio, Estrabón, Ptolomeo), estaba muy helenizada. Allí se sucedía un rosario de colonias jonias que en el año 438 a.C. fueron unificadas por Espártoco I, un caudillo local que fundó el Reino del Bósforo.

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