cultura y tecnología

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Gastronomía española: Marquina, el manchego campeón del mundo de pizzas: La mejor es la española

Jesús 'Marquinetti' ha ganado cinco premios como seleccionador español en la competición más importante de Italia. Lleva 30 años estudiando la masa, ahora innova
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Patrimonializar las salinas de Castilla-La Mancha, ¿alternativa de desarrollo local?

En Castilla-La Mancha existen 50 vestigios de salinas de interior, especialmente en Cuenca, Albacete y Guadalajara El Instituto del Patrimonio y los Paisajes de la Sal (IPAISAL) apuesta por difundir el potencial socioeconómico y cultural de este tipo de recurso como “paisaje multifuncional”
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Mi hija sabe más inglés que el profe: Castilla-La Mancha, contra el bilingüismo

Mi hija sabe más inglés que el profe: Castilla-La Mancha, contra el bilingüismo

El pasado junio, más de 100 centros solicitaron abandonar el programa de idiomas de la comunidad. ¿Qué ha pasado para que un proyecto tan ambicioso haya terminado así?
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La temperatura media de Castilla-La Mancha se ha incrementado 1,4 grados en los últimos 36 años

De este análisis se vislumbran cifras tales como que en los últimos 36 años “se ha incrementado la temperatura media 1,4 grados centígrados”. El cambio climático es evidente en la región, con un verano que se ha ido alargando siete días por década. El número de días cálidos registra un marcado incremento mientras que el número de días que registran heladas está descendiendo. Los días cálidos se extienden a los meses de finales de primavera y comienzos del otoño. Las precipitaciones muestran una tendencia a la disminución.
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El secreto de la cripta de las momias de Liétor

En la localidad albaceteña de Liétor, en el corazón de la Sierra del Segura, se mantuvo oculto durante cientos de años el secreto que escondía el viejo convento de los Carmelitas Descalzos. Abandonado a su suerte tras la desamortización de Mendizábal de los bienes eclesiásticos y, ya sin monjes que lo habitaran desde 1835, nadie se había percatado de la existencia de varias sepulturas bajo el altar de la iglesia hasta que entraron unos niños de manera casual por una abertura externa y se encontraron con las momias.
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Nacimiento del río Cuervo y otros lugares de la Serranía de Cuenca que te cautivarán

Descubrimos el Nacimiento del río Cuervo y otros lugares de la Serranía de Cuenca que te cautivarán. Qué ver en la Serranía de Cuenca: Ciudad Encantada, miradores, lagunas, naturaleza
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Los pueblos más bonitos de Castilla-La Mancha

Selección de los pueblos más bonitos de Castilla-La Mancha. Pueblos donde merece la pena hacer una escapada y descubrir lugares monumentales y pintorescos.
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Mucho ruido y pocas nueces en la ciencia de Castilla-La Mancha

El texto del Anteproyecto presenta importantísimas lagunas y una extraordinaria falta de ambición que creemos necesario comentar para estimular su corrección a lo largo de su tramitación por las Cortes castellano-manchegas.
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El mecenas cubano Roberto Polo cede su colección a España

España recibe una de las donaciones artísticas más importantes de su historia. Los abuelos del multimillonario cubanoamericano Roberto Polo eran gallegos. Por eso este filántropo, mecenas y ex socio de Sohteby's se confiesa feliz de que su vasta colección de 7.000 obras de arte moderno y contemporáneo se quede definitivamente en España que, gracias a este acuerdo, pasa a poseer un importante tesoro en un periodo artístico en el que tenía importantes carencias. Toledo y Cuenca acogerán esculturas, fotografías y pinturas de forma gratuita.
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PORZUNA con los cinco sentidos

Video promocional de la Villa de Porzuna, su cultura, historia, gastronomía...
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Los pistachos disparan su precio en 5 años: ¿Por qué son tan caros?

El consumo europeo viene de países en conflicto como Turquía, Siria o Afganistán. En los próximos años vendrá una hornada de producción españolas.
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Señalan al rector ”culpable” de la supresión del Grado de Geografía en la Universidad de CLM

La Asociación de Jóvenes Geógrafos de Castilla-La Mancha ha considerado que la supresión del grado de Geografía y Ordenación del Territorio en la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) “es la primera víctima de la política” del rector de la institución académica, Miguel Ángel Collado. Los geógrafos “son técnicos del medio, que trabajan con planes de ordenación municipal, proyectos de evaluación de impacto ambiental, sistemas de información geográfica, planificación paisajística, riesgos naturales, turismo, actividades económicas o usos del…"
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Castilla-La Mancha tacha el festejo 'Atrapa el gorrino Antón' como maltrato animal

El Gobierno regional ha sancionado al Ayuntamiento de Puerto Lápice con una multa de 100 euros, por infringir la Ley de Protección de los Animales Domésticos. La resolución de la Junta de Comunidades señala que los animales sufren sufrimiento y estrés al ser perseguidos por los niños.
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PACMA lamenta que la Junta de Castilla-La Mancha “permita cazar perros y gatos con lazo y matarlos de un disparo”

El Partido Animalista Contra el Maltrato Animal (PACMA) ha lamentado que la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, a través de su Dirección Provincial en Toledo, “autoriza el uso de lazos para la captura y posterior sacrificio con arma de fuego mediante disparo en la cabeza de perros y gatos.
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Talavera de la Reina, un museo del azulejo

Un recorrido por Talavera de la Reina a través de sus azulejos que explican su propia historia, algo más que una tradición cerámica.
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Nace una nueva camada de lince ibérico en la región, hay fotos

Nace una nueva camada de lince ibérico en la región, hay fotos

Una nueva camada de lince ibérico ha nacido en estado salvaje en Sierra Morena oriental (Ciudad Real). Así lo han confirmado agentes de Medio Ambiente y técnicos del Proyecto Life+Iberlince, quienes han notificado la presencia de una hembra reproductora en el área de reintroducción en esta zona de la provincia de Ciudad Real.
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Page y el burka o el momento que nunca existió

Han pasado un par de días desde que vi la imagen del presidente de Castilla La Mancha, Emiliano García-Page, entregando los Premios de Traducción Rey Abdullah Bin Abdulaziz a una mujer vestida, o mejor dicho, cubierta con un niqab, y aún siento el nudo del bochorno en el estómago. La mujer, la única premiada entre diecisiete hombres, recogió su premio tapada de la cabeza a los pies, sin mantener ningún tipo de contacto físico ni con el presidente autonómico ni por supuesto con el príncipe saudí. No se mencionó su nombre en ningún momento...
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Trece hospitales y 65 centros de salud de Castilla-La Mancha trabajan ya con el programa de teledermatología

El proyecto DERCAM aporta importantes ventajas tanto a los pacientes como a los profesionales: la reducción de los desplazamientos de los pacientes al hospital, el incremento de la accesibilidad, equidad y calidad de la asistencia dermatológica en Castilla-La Mancha y formación continuada de los médicos de Atención Primaria.
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Malabar, Marchés, Moraima y Mosquito, cuatro nuevo linces ibéricos reintroducidos en Castilla-La Mancha

Con la suelta de estos cuatro ejemplares el proyecto Life-Iberlince continúa los trabajos de liberación de linces ibéricos en Sierra Morena Oriental y Montes de Toledo, territorios en los que desde hace años viene trabajando con el objetivo de consolidar la presencia de la especie.
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Cospedal deja una región endeudada en 6.300 millones de euros en cuatro años

María Dolores de Cospedal deja en Castilla-La Mancha un legado en lo económico difícil de igualar a la hora de generar deuda pública. La región se encuentra actualmente, con las cifras que da el Banco de España (que debieron salir el 30 de abril pero no han sido hasta la pasada semana cuando se hicieron públicas) en su récord absoluto de deuda: nunca Castilla-La Mancha tuvo deuda tan elevada. Actualmente la deuda pública de la región es de 12.865 millones, al final del primer trimestre de este año.
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Unas 11.000 personas, ejecutadas por la represión franquista en Castilla-La Mancha

El profesor de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) Manuel Ortiz, acompañado por el vicerrector de Investigación y Política Científica, Julián Garde, han dado a conocer en rueda de prensa la base de datos que hasta el momento dispone la web: victimasdeladictadura.es, que cuenta con algo más de 5.000 registros sobre personas condenadas a muerte por tribunales militares en las provincias de Guadalajara y Toledo.
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‘Kahn’ y ‘Kentaro’ demuestran la capacidad de dispersión del lince

Kahn y Kentaro, dos de los linces ibéricos liberados en Castilla-La Mancha, han sido capaces de demostrar que el lince ibérico, especialmente los machos, tiene una gran capacidad de dispersión y que sus desplazamientos les pueden llevar desde la provincia de Toledo hasta lugares tan distantes como Portugal o la comunidad autónoma de La Rioja, recorriendo las mayores distancias registradas hasta la fecha para la especie, superando ambos ejemplares ampliamente los 1.000 kilómetros en sus desplazamientos.
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Denunciado ante la Fiscalía un caballo de Castilla-La Mancha de nombre "Catalán de mierda"

Rafael Ribó considera que "este tipo de lenguaje puede constituir un delito de incitación al odio", e insta a la Defensora del Pueblo a que investigue "la posible implicación" de un organismo público en un documento que es "xenófobo".
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Despliegue de la banda ancha móvil en Castilla-La Mancha

El Gobierno regional contabiliza en 765 las localidades de Castilla-La Mancha, la mitad de ellas en esta legislatura, en las que es una realidad la banda ancha móvil, un servicio que alcanza al 92% de la población. El Director General de Telecomunicaciones y Nuevas Tecnologías, Daniel Martínez Batanero...
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Villa de Don Fadrique: La pequeña Rusia de Castilla-La Mancha

Durante el verano de 1932 los campesinos de la localidad toledana protagonizaron una huelga contra los patronos que derivó en choques armados entre los propietarios, la Guardia Civil y los campesinos.Los jornaleros se morían de hambre y entre morir de hambre y morir de un tiro eligieron la segunda opción.

menéame