cultura y tecnología

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Ingenieros cocinan pollo impreso en 3D con láser

Los hallazgos son el último paso en el progreso del laboratorio hacia la digitalización del proceso de cocción. El equipo cocinó pollo sobre una mesa, sin necesidad de un horno o cocina convencional. Sus resultados fueron publicados este mes en la revista npj Science of Food. “Cocinar es esencial para el desarrollo de la nutrición, el sabor y la textura en muchos alimentos, y nos preguntamos si podríamos desarrollar un método con láser para controlar con precisión estos atributos”,
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Epidemias de otro siglo

El cólera animó en Vigo la creación del lazareto de San Simón, que sería aprobado por real orden datada en 1838. Así que, cuando se registra la segunda gran oleada colérica, desde 1854, Galicia está mejor preparada para contener la epidemia. En 1853, ya hay sospecha de la enfermedad en todo el sur del país. Tras detectarse algunos casos en O Berbés y O Areal, el miedo se extiende hasta Pontevedra, donde su alcalde, Cristóbal La Chica, ordena: «Se blanquearán interior y exteriormente todos los edificios de esta capital en el término improrrogabl
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Pene grande: ¿son todo ventajas?

¿Tener una pareja con un pene de gran tamaño puede suponer un problema para la mujer? “La respuesta es claramente sí, ya que no solo es posible la aparición de lesiones al mantener relaciones sexuales, sino también podría ocasionar problemas a nivel funcional y psicológico de las pacientes, como puede ser el vaginismo u otras alteraciones.
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La Polla da el salto al cine documental con "No somos nada"

El director Javier Corcuera estrena en el Festival de Cine de San Sebastián un documental sobre la trayectoria musical de la banda de Agurain.
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Por qué la palabra polla tiene un significado en España y otro en Latinoamérica

Los invitamos, como escribe Fernando Iwasaki, a descubrir «por qué alguna vez ambas pollas fueron la misma, hasta que los españoles perdieron la suya».
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Cómo confundir a una inteligencia artificial  

Recopilación de imágenes de perros y pollo frito con un gran parecido con el objetivo de confundir a una inteligencia artificial.
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Bacon, el padre del método científico que murió por un experimento el que trataba de congelar un pollo

En abril de 1626 Bacon iba con un médico en un carruaje, para hacerle una visita al rey. Comenzó a nevar, y el médico y Bacon discutieron sobre las similitudes entre la nieve y la sal, y si ambas sustancias podrían tener las mismas cualidades para conservar frescos los alimentos. En aquel tiempo y lugar la salazón era algo común, pero parece que no tanto el uso del frío para la conservación. Bacon, firme defensor del método científico y la experimentación, decidió entonces parar en mitad del camino y salir de dudas.
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Cuando los romanos usaban pollos sagrados para tomar decisiones

Es posible que a la hora de pensar en la figura más influyente en la historia de Roma a más de uno se le venga a la cabeza Julio César. Sin embargo, hay otra figura muchísimo menos conocida pero con un poder y una capacidad de influencia nada despreciable: el pullarius, que vendría a ser el «sacerdote de los pollos sagrados». El pullarius era responsable de una labor singular: criar pollos sagrados para usarlos después en sus predicciones y vaticinios. Estas aves sagradas, que procedían de la isla de Negreponte se mantenían sin alimentar (...)
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NFT o cómo convertir las ‘foto pollas’ indeseadas en “arte”

Actualmente, con el desarrollo de las redes sociales y las aplicaciones de citas es más común recibir imágenes de penes no solicitadas, que para el emisor pueden resultar un tanto “seductoras”, sin embargo, el “receptor” se puede sentir amenazado o acosado. Por este motivo, y para terminar con este tipo de situación se ha creado un nuevo sistema para convertir estas imágenes en NFT (Non-Fungible Tokens). Los NFT son activos digitales que están transformando el coleccionismo de arte y bienes digitales. Se trata de un activo "inimitable" en el..
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De Jaén ni pollas/poyas, poya gorda el hornero y chominá que briegues

En esta ocasión toca hablar de tres expresiones típicas jiennenses o giennenses, que de ambas formas se puede decir. Vamos a ello. De Jaén ni pollas o de Jaén ni poyas. Casi todo el mundo relaciona la expresión con los atributos sexuales masculinos...
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La Excavadora, con miembros de La Polla Records y Gatillazo, lanza el videoclip de “Futuro”  

El 30 de enero verá la luz el disco debut homónimo de La Excavadora, banda formada por el guitarrista de La Polla Records y de Gatillazo, Txiki, así como otros dos miembros de este último grupo: Angelillo, a la otra guitarra, y el bajista Buton. La formación la completan el cantante Iñaki Urbizu “Pela” (Obligas, Sumision City Blues…) y el batería Mikel Berrozpe (Childran, Vicepresidentes).
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KFC presenta consola de videojuegos que mantiene caliente tus piezas de pollo

El artefacto es capaz de reproducir juegos con una velocidad de 240 cuadros por segundo y cuenta con un soporte para salida de 240Hz en pantallas 4k. Sin duda, la característica que más llamó la atención es que podrás calentar tus piezas de pollo mientras juegas. Ya que se trata de “la primera cámara de pollo construida en el mundo” y cuenta con un sistema de flujo de aire y calor natural que mantiene tu comida caliente
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Maneras de hacerte una paja (si tienes una polla)

Clasificación gráfica de pajas.
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El arte de las pollas

Donde la iglesia católica tenía la fuerza de censurar y orientar el arte, encontrar pollas es tarea parecida a buscar una aguja en un pajar. Ya se encargaban los paños barrocos de esconder las partes pudendas. Es justo lo que ocurría en España. Solo El Greco, gran rupturista con las tradiciones y al que siempre le trajo al pairo lo que dijeran, tuvo la osadía de pintar rabos en su Laocoonte, convirtiéndolo en uno de los pocos ejemplos del arte hispánico.
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La Polla Records Levántate y muere, álbum en directo

La Polla Records regresaba a los escenarios el pasado año para sorpresa de sus seguidores después de 16 años separados. Los conciertos de La Polla Records de los que pudieron disfrutar en directo 100.000 personas en nuestro país y otras 45.500 en América, ha sido grabado e inmortalizado en un espectacular disco en directo doble y DVD que publica Cultura Rock Records. También estará disponible en Latinoamérica bajo licencia a Pinhead Records.
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Gel de nitroglicerina para levantar a tu mejor amigo  

¿Te imaginas algo que no sea Viagra para que funcione como una ayuda en el dormitorio? Existe y no cuenta con los temidos efectos secundarios del medicamento. Se trata de un gel realizado con nitroglicerina experimental que promete terminar con la impotencia en los hombres. La nitroglicerina es el ingrediente activo que encontramos presente en la mayoría de las bombas actuales, sin embargo, no supone ningún riesgo para el pene. Los desarrolladores de este gel tan potente han explicado que se debe aplicar extendiéndolo sobre el pene con la mano.
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Trozos de mascarilla dentro de unos nuggets de pollo de McDonald's llevan a una niña al borde de la asfixia

La madre de la chiquilla afirma que no recibió ninguna disculpa y, aún más sorprendente, el local continuó vendiendo la misma comida a pesar de sus reclamos.
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3 Recetas con pollo para disfrutar

El dia de hoy les hablare de tres recetas deliciosas pollo kiev, Pizzas de pollo y calabaza con aderezo de albahaca y Ensalada César de pollo frito. Un combo delicioso de comida para que ustedes disfruten en la compañia de amigos y familiares.
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¿Es posible crear un dinopollo?

No es tan loco hacer que un pollo parezca un pequeño velocirraptor, pero lo parece por lo mal que se explica la teoría de la evolución. Las aves son dinosaurios. No es que vengan de ellos, es que biológicamente se consideran dinosaurios (avianos), descendientes de aquellos saurios primitivos, pero que siguen formando parte del superorden “Dinosauria”. Pero ¿cómo recuperar todos esos rasgos? El ADN que llevaba la información para construir garras ha desaparecido, ha sido sustituida por la que contiene las instrucciones para formar alas, ¿o no?
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Qué hacer si te encuentras con un pollo en el suelo

Hay una pregunta que a todo amante de la naturaleza nos han hecho y nos van a seguir haciendo, y más aún cuando llega la primavera y el verano: ¿Qué hacer si te encuentras con un pollo en el suelo? Pero mi respuesta no es la típica que vas a encontrar en las redes sociales de asociaciones conservacionistas o de naturalistas.
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Evaristo (La Polla Records) cumple 60 años: 5 claves para entender al punki más punki

Evaristo (La Polla Records) cumple 60 años: 5 claves para entender al punki más punki

Aunque asegura no sentirse cómodo en ese rol, por todo lo que ha significado La Polla Records en la historia del rock estatal, Evaristo, o como le llaman alguno de sus colegas “el Orejas” o “el Evas” es un personaje icónico para varias generaciones. Evaristo Páramos Pérez nació el 13 de junio de 1960 en la localidad pontevedresa de Tuy (Tui en galego), aunque siendo todavía un bebé se mudó con su familia a Salvatierra, en Gasteiz. Nunca ha renegado de sus orígenes, en más de una ocasión se ha definido como “vasco-gallego"...
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Fábricas de Carne: El maltrato animal de la industria de la carne de pollo

Igualdad Animal y Público presentan "Fabricas de Carne", un reportaje que muestra el maltrato animal tras la industria de la carne de pollo. Ana Pardo de Vera, directora Corporativa de Público, acompaña a Silvia Barquero, directora de Igualdad Animal, en una investigación en una granja de pollos. Los pollos criados para carne han sido seleccionados genéticamente para crecer lo más rápido posible, gran parte de las enfermedades que padecen son consecuencia de esa selección.
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Un pollito creciendo con el cascarón abierto  

Experimentan para que un "pollito" nazca con el cascarón abierto.
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Ni te imaginas el dolor que sufrió el pollo que compras en el supermercado  

Viven tan mal y crecen tan rápido que sufren hipertrofia muscular, fracturas de las patas, incapacidad para respirar, pododermatitis, deformidades, problemas cardiovasculares y muchísimas más enfermedades
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Como hacer un delicioso pollo tradicional en China

Pasos para preparar un plato chino tradicional.
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