Si Milena Jesenská fue el cuchillo con el que Kafka hurgó en su alma, para el poeta Georg Trakl, el cuchillo fue su hermana. Al igual que Kafka y Milena, Georg y Gretl se amaron por correspondencia; a diferencia de ellos, las palabras no les bastaron. Según se dice, sus primeros contactos físicos fueron tan intensos que ninguna relación posterior con otras personas consiguió estar a la altura.

Conclusiones: 1. Un informe etnográfico afirmaba que un hombre inuit hizo un cuchillo con sus propias heces congeladas. 2. Se prueban experimentalmente cuchillos fabricados con heces humanas congeladas. 3. Los cuchillos fabricados con heces humanas congeladas no funcionan.

Los hechos han sucedido en la calle Cienfuegos del distrito de Sant Andreu de Barcelona. Diversos vecinos han requerido la presencia de la policía al ver que se desencadenaba un violento enfrentamiento entre dos grupos y que uno de los jóvenes esgrimía un cuchillo de grandes dimensiones. Los Mossos d’Esquadra han abierto una investigación para aclarar lo sucedido y averiguar si ambos grupos, de dos nacionalidades distintas, se habían citado para pelearse. El herido, que ha sido trasladado al Hospital Vall d'Hebron sufre un neumotórax.

Kiwami Japan es un genial artesano japonés especializado en hacer cuchillos. En su canal de YouTube le hemos visto forjar afilados cuchillos con materiales tan raros como cartón, arroz o papel de aluminio. En esta ocasión el material no es otro que pan, y el proceso es todo un espectáculo.

"El Ángel de cuchillos" es una escultura del artista Alfie Bradley realizada con más de 100,000 cuchillos confiscados, actualmente se exhibe fuera de la Catedral Anglicana, en Liverpool, Gran Bretaña. Alfie Bradley comenta que la escultura esta hecha de una estructura de varias secciones de acero de alta resistencia que luego se cubrió con una chapa de acero.

A los que les guste la cocina saben lo difícil que es dar con un buen cuchillo. Si no lo encuentras en el mercado, siempre puedes acudir al genio que se encuentra detrás del canal de Kiwami Japan. ¿El último reto? Cómo hacer un cuchillo de cocina perfecto con el plástico de envolver los alimentos.

Hay una extraña satisfacción en el ser humano por ciertas cosas que realmente no hacen nada bueno al cuerpo, entre ellas, explotarse un grano de la cara. Esta es la historia de un tipo que hizo de un pequeño grano una infección espantosa e insólita para la literatura médica. Aunque parecía obvio hasta hoy, nunca está de más decirlo: sacarse un grano de la cara con una cuchilla para trabajar la madera no es una buena idea.

Se llama dao liao y es una técnica china de al menos 2000 años de antigüedad que, por algún motivo, todavía prospera en Taiwan. Los terapeutas usan cuchillos jamoneros para manipulares las energías positivas y negativas que se desprenden de la piel. Hsiao Mei Fong explica que tratan de buscar un chi positivo tratando morbilidades como la artritis o el insomnio que cobra unos 40 dólares por sesión. En el video puede verse cómo se practica.

Los científicos han comprobado que están hechas casi completamente de metano helado y probablemente se formaron por un tipo específico de erosión que desgastó la superficie. El estudio ha sido publicado en Icarus. En nuestro planeta hay unas formaciones similares: los penitentes, unos pináculos de nieve o hielo que crecen en los Andes áridos, por encima de los 4.000 metros, y que fueron descritos por Charles Darwin. Sin embargo alcanzan unos pocos metros de altura en la Tierra, mientras que en Plutón son tan altos como un rascacielos de NY.

"Hay nubes en el horizonte del pensamiento y el mismo aire que respiramos está impregnado de vida que vaticina el nacimiento de un cambio maravilloso". Así empieza un libro escrito en 1894 por un hombre que tuvo una visión que terminó influyendo la manera en que funciona la economía moderna. El libro argumenta que "nuestro sistema actual de competencia" genera "extravagancia, pobreza y crimen". Aboga por un nuevo sistema de "igualdad, virtud y felicidad", en el que una sola corporación -la Compañía Unida- produzca todas las necesidades...

Detenido hombre por amenazar a los vecinos con un cuchillo jamonero. Agentes de la Policía Municipal y Nacional lograron anoche detener a un hombre de 49 años en el distrito de Tetuán que se encontraba "fuera de sí" amenazando a los viandantes con un cuchillo de grandes dimensiones e incitando a los agentes a que le dispararan, han informado a Europa Press fuentes policiales.

No importa dónde lo hayas comprado o cuál sea su precio. Si afilas un cuchillo de cocina, cortará tan bien como el de un chef. Es obvio, pero parece que necesitamos verlo para creerlo. Esto es lo que hace un cuchillo de un dólar después de que lo afile un profesional.

El tumi era un cuchillo ceremonial utilizado por varias de las culturas precolombinas que habitaban la costa peruana, entre ellos los mochica, Sicán, Chimú e incas, y cuya función era derramar la sangre en los sacrificios y practicar intervenciones quirúrgicas. Este cuchillo es fácilmente reconocible por su hoja semicircular.

La elección de un buen cuchillo jamonero, bien afilado, es fundamental si queremos aprender a cortar jamón con lonchas finas e iguales. Además es conveniente tener a mano otro cuchillo más pequeño para descortezar, retirar la grasa y deshuesar el jamón. Debemos considerar aspectos como tipo y dureza del acero, flexibilidad, ergonomía del mango, y la conveniencia o no de alveolos. Otros aspectos a tener en cuenta son su mantenimiento y afilado y cómo transportarlos y guardarlos debidamente.

La escuela danesa donde los niños juegan con cuchillos

Con bastante paciencia y habilidad, cualquier tipo de objeto metálico puede ser calentado y forjado hasta convertirlo en un arma. Por ejemplo en este vídeo, un cable de acero trenzado es golpeado y golpeado hasta convertirlo en un cuchillo. Hay mucho trabajo en esta transformación pero el final merece totalmente la pena.

Cortar las grandes planchas de acero que servirán para construir el casco de un barco es una tarea un poco más fácil hoy gracias a las cortadoras de plasma. Este vídeo de los astilleros de BAE systems muestra con detalle cómo es ese interesante proceso que permite dar forma con rapidez a planchas de metal de varios centímetros de grosor.

Los distintos tipos de cuchillos que se puede encontrar en una cocina. Desde los materiales, su fabricación, su forma, mantenimiento, uso específico, las ventajas de cada uno... hasta los tipos de corte que existen.

Billy McNeely no podía pasar por un detector de metales sin pitar. Normal, desde hacía tres años llevaba clavada la hoja de un cuchillo de unos 7,5 centímetros en la espalda!!

Vídeodemostración de lo que es capaz el cuchillo chino utilizado por maestros cocineros chinos.