cultura y tecnología

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Un 18% de los casos de cáncer se pueden evitar con alimentación sana y ejercicio

Un 18% de los casos de cáncer se pueden evitar con alimentación sana y ejercicio

Se recomiendan tres raciones de fruta y dos de verdura -una de ellas cruda- al día, y 30 minutos diarios de actividad física moderada. La Federación Catalana de Entidades contra el Cáncer (Fecec) ha presentado la V Semana Catalana de Prevención del Cáncer, de este viernes al 9 de octubre.
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El Banco de Semillas de Leningrado

El Banco de Semillas de Leningrado

El Banco de Semillas de Leningrado, la historia de cómo 13 científicos soviéticos preservaron, muriendo de hambre, la herencia genética de semillas de todo el mundo durante el Cerco de los 900 días...
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El primer mapa en 3D de la red neuronal del cerebro revela estructuras nunca vistas

El primer mapa en 3D de la red neuronal del cerebro revela estructuras nunca vistas

El cerebro sigue siendo un órgano complejo que está en el foco de atención de muchos científicos a la hora de hacer sus estudios. En los últimos años, las investigaciones han logrado generar nuevos mapas del cerebro en 3D. El Human Brain Project, financiado por la Unión Europea, es un claro ejemplo de la dificultad y el trabajo de estos investigadores para realizar estos mapas, que todavía no descifran toda la complejidad de este órgano.
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Colorado certifica primeras semillas de cáñamo

Colorado volvió a ser el primero del país en cuanto a cannabis el miércoles, cuando funcionarios estatales de agricultura mostraron las primeras semillas domésticas y certificadas de cáñamo. El Departamento de Agricultura del estado ha estado trabajando años para producir semillas de cáñamo que produzca plantas consistentemente y con bajos niveles del químico THC para calificar como cáñamo. Colorado dice que tiene seis variedades de semillas de cáñamo certificado, lo que prueba que es genéticamente puro y que pueden dar cáñamo y no marihuana
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¿Sabías que los higos no son una fruta? Son una flor y además tienen insectos muertos adentro

Los higos tienen una historia muy curiosa. En primer lugar deberías saber que técnicamente no son una fruta sino que una infrutescencia (un conjunto de frutos). Y en segundo que necesitan de una sacrificada avispa para reproducirse, insecto que muere dentro del higo. Sí, es probable lo que tú comes contenga cadáveres de avispa.
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Se plantarán semillas de hace 2.800 años recuperadas en un antiguo castillo de Turquía

En el año 2014, un equipo de arqueólogos descubrió en el castillo de Çavuştepe (Turquía) grandes recipientes cerámicos utilizados para almacenar cereales y datados en 2.800 años de antigüedad. Aunque parezca increíble, algunas de estas semillas de sésamo y trigo se conservaron lo suficientemente bien en el interior de estas tinajas como para poder plantarse y revivir un pedazo del antiguo pasado de Turquía.
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Las frutas y las verduras te darán la felicidad

Una investigación revela que las personas que aumentaron su consumo, al cabo de dos años se sentían igual de dichosas que las que habían encontrado un nuevo trabajo
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Dame un poco más de vida

Las semillas para hacerles frente a las condiciones adversas de temperatura y humedad poseen una armadura protectora denominada suberina, compuesta por las siguientes piezas; fenilpropanoides, ácidos grasos, ácidos dicarboxílicos como los implementos principales. La información para engrosar la armadura se identificó en la planta modelo Arabidopsis thaliana, denominado gen AtHB25…por consiguiente, la información se trasladó al trigo (material de estudio), se le acopló información adicional para que indique la fracción de la armadura a reforzar…
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Conoces la forma correcta de exprimir los limones

Existen una gran variedad de utensilios de cocina algo extraños, que comúnmente solemos utilizar de manera incorrecta, in que esto nos interese demasia....
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La mitad de los alimentos que se producen en Estados Unidos terminan en la basura

Los estadounidenses tiran la misma cantidad de alimentos que consumen debido al culto a la perfección. Este desperdicio empeora la pobreza y el hambre y tiene graves consecuencias para el medio ambiente. Original en inglés: www.theguardian.com/environment/2016/jul/13/us-food-waste-ugly-fruit-v
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Desarrollo de un fruto: participantes en la sombra

Cuando uno llega al supermercado decidido a comprar la fruta y verdura correspondiente para llenar la nevera suele fijarse únicamente en qué frutas tienen el mejor color, la piel más perfecta, la forma idónea o el aspecto más fresco, en definitiva lo que el sentido de la vista trasmita al cerebro como atractivo. Está claro que compramos por los ojos, y cuanta mejor pinta tenga más probabilidad hay de que acabe en la cesta. Pero seguro que ninguno de los compradores se ha parado a pensar en cuantos genes son necesarios en el desarrollo del fruto
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Tailandia "bombardea" el país con semillas de árboles

Tailandia "bombardea" el país con semillas de árboles

La deforestación es un problema recurrente en prácticamente todo el mundo. Recuperar el daño hecho en los últimos años como consecuencia de las grandes industrias y de la tierras depredadas para la agricultura y la ganadería es una tarea difícil. Pero Tailandia cree haber encontrado la mejor solución, rápida, simple y efectiva. El país está utilizando aviones militares para bombardear el bosque, pero no con fuego destructivo sino con bombas de semillas de especies nativas.
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Almácigos biodegradables

En varios artículos e incluso en las guías de cultivo hablamos sobre el uso de almácigos, por ello en esta ocasión te explicaré un poco que son y cómo elaborar unos biodegradables, lo cual hará de tu vida algo muy sencillo, así que vamos a por ello. CLIC AQUÍ para ver el video instructivo. Como…
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La soberanía semillera, en el corazón de la soberanía alimentaria

La lucha contra el hambre tiene como objetivo último que el derecho a la alimentación sea realidad para todo ser humano. Pero para entender las implicaciones de este derecho a la alimentación para los puebles del Sur, sobre todo en referencia al problema de las semillas, habría que tener en cuenta el contexto agrícola internacional, en el que nos encontramos.
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El cáncer de colon se está multiplicando porque nadie te dice en la tele que, por favor, comas fruta

Desde hace unos años, las enfermedades alimentarias se han multiplicado. ¿Quién no tiene ahora a algún familiar o amigo al que no le hayan detectado alguna alergia o intolerancia alimenticia? Los datos están ahí, en la última década se han duplicado los casos de alergias alimentarias conocidos y ya hay más de dos millones de personas en España que sufren alergia a algún tipo de alimento.
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El antes y el después de las frutas y verduras

Durante miles de años, el ser humano ha estado cultivando frutas y verduras a su antojo. Pero a día de hoy, esa manipulación ha tenido efectos irreversibles. | Noticias de última hora sobre la actualidad en León, noticias de león y provincia al instante.
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Mantienen la fruta fresca sin refrigerar gracias a la seda [ING]

De acuerdo con la FAO cada año un 45% de las frutas y verduras se echan a perder, la mayor parte durante la etapa posterior a la cosecha. El mismo informe destaca que solo la cantidad de comida que se echa a perder en Europa serviría para alimentar a más de tres veces la población española. Para intentar evitar esto un equipo de investigación de la Universidad Tufts ha utilizado fibroína, una proteína que se encuentra en la seda y que tiene la capacidad de estabilizar y proteger otros materiales. En español, vía: goo.gl/tuS0Z1
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Fructosa NO, fruta SÍ

A principios del S.XX los trabajadores de las plantaciones de caña de azúcar vivían más y tenían mejor salud que los propios ejecutivos dueños de la empresa. Los trabajadores consumían la caña de azúcar; los jefes, el producto procesado que se obtiene de ella. Esos azúcares en su forma natural no produjeron ningún daño, pero sí lo hicieron al ser consumidos de forma aislada. Esta historia casi anecdótica resume a la perfección la razón por la que no hay que preocuparse de la fructosa en su estado natural, pero sí cuando la consumimos fuera de s
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Hungría quema todos los cultivos transgénicos de Monsanto

En Hungría está prohibido el ingreso y comercialización de semillas OMG (Organismos Modificados Genéticamente) de Monsanto y es responsabilidad de los propios comerciantes vigilar que sus semillas no estén contaminadas. Por ello cuando se encuentran plantas contagiadas se debe destruir todo el campo. Los agricultores húngaros, al notar que semillas transgénicas fueron mezcladas con las normales sin su consentimiento, decidieron quemar mas de mil hectáreas de plantas de maíz de semillas transgénicas Monsanto.
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La iniciativa de Semillas de Código Abierto en contra de las corporaciones

La privatización de la vida es una de las consecuencias más salvajes del capitalismo. Si las semillas están patentadas no se pueden guardar de un año para otro para plantarlas. Es un delito. La capacidad de reproducción de la vida se ha privatizado gracias a la presión de las Corporaciones Transnacionales y a la connivencia de los gobiernos. Esta situación no sólo tiene graves consecuencias que se desencadenan sobre la soberanía alimentaria de países enteros, sino por la penalización de aquello que los campesinos y campesinas de todo el mundo..
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¿Sabes los productos químicos que se echan a la fruta y verdura que comemos?

Una encuesta demuestra que los españoles tenemos un mal concepto de los productos fitosanitarios, pero a la vez una ignorancia mayúscula sobre qué son y cómo actúan.
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Mia Farrow y el diablo: cómo se hizo una película maldita

Mia Farrow y el diablo: cómo se hizo una película maldita

Fue posiblemente uno de los rodajes más terroríficos de la historia del cine. Y casi 50 años después, su maldición sigue cobrándose víctimas. Con ustedes, 'La semilla del diablo'. Frank Sinatra leyó el guión de La semilla del diablo una noche en la cama junto a su jovencísima esposa Mia Farrow. A Mia le habían ofrecido el papel principal, el primero de su carrera, pero Sinatra no estaba muy convencido. No quería que su mujer se ausentase de casa demasiado tiempo ni que trabajara lejos de él.
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En el interior del almacén "Doomsday" cerca del Polo Norte con más de 850.000 variedades de semillas (ENG)  

El 26 de febrero de 2008 el almacén global de semillas abrió oficialmente.El banco de semillas se encuentra a 120 metros dentro de una montaña de piedra arenisca en la isla de Spitsbergen de Noruega a unos 1.300 kilómetros del Polo Norte. Hasta la fecha hay unas sorprendentes 864,309 variedades de semillas del millón y medio de semillas que se cree que puede haber para usos agrícolas en el mundo.Relacionada con www.meneame.net/story/arca-noe-semillas-convierte-mayor-deposito-mundi
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Las semillas del 15-M (I). Sobre Populismo de José Luis Villacañas

Incluso los ejemplos de políticas populistas logradas por la derecha son políticas de clase, consistentes en enfrentar a los trabajadores con los modelos culturales de la burguesía liberal
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La muerte de un joven en EE.UU. que puso el foco sobre las tóxicas semillas del "árbol del suicidio"  

El joven de 22 años ingirió semillas de un árbol asiático, cuyo nombre científico es Cerbera odollam, pero también es conocido como othalanga, pong pong y árbol del suicidio. Anderson dice que su hijo le contó que había comprado las semillas por internet y se las enviaron desde Indonesia por un precio total de tan solo US$5. Los casos como el del hijo de Anderson todavía son raros en Estados Unidos, indicó Donna Seger, directora ejecutiva y médica del Centro de Toxicología de Tennessee, pero señaló que el peligro de estas semillas es real.

menéame