cultura y tecnología

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Por qué el bizcocho en Italia se llama “pan de España” y en Japón “pan de Castilla”

Por qué el bizcocho en Italia se llama “pan de España” y en Japón “pan de Castilla”

El kasutera o castella es uno de los dulces más populares de Japón que sorprende por alejarse tanto de mochis y dorayakis, tan de moda últimamente en medio mundo. Se trata de un bizcocho muy semejante a los que endulzan la repostería occidental, con una miga muy esponjosa y tierna. Se asemeja al genovés pero su nombre deriva de "pan de Castilla", mientras que en países como Italia o Francia existe el "pan de España". Y todo este lío de apelativos geográficos tiene su explicación histórica. Huevos, harina y azúcar: de la unión de tres...
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Llega la fibra óptica a Medina del Campo

Subdelegación, Junta, Ayuntamiento y la empresa instaladora han presentado en Medina del Campo el proyecto de implantación de banda ancha del que se podrán beneficiar más de 2.000 inmuebles de la villa en un primer paso ya que la compañía tiene previsto que, con las ayudas de las administraciones, se pueda llegar hasta los 9.000 inmuebles.
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El castillo de Valderrobres (Teruel) recupera todo su esplendor

El castillo de Valderrobres (Teruel) recupera todo su esplendor

Reabrieron hace dos semanas el Monumento Nacional después de culminar el proceso de reconstrucción, restauración interior y exterior y, especialmente, tras llevar a cabo una ingente labor de datación histórica.
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El Castillo de Medellín

En la localidad colombiana de Medellín, antaño de mala fama y hoy un lugar seductor, hay un curioso y pintoresco castillo que parece sacado de un cuento de hadas. No es medieval, obviamente, sino del primer cuarto del siglo XX, de estilo neogótico. En 1943 pasó a manos del industrial Diego Echevarría Misas, que lo embelleció añadiendo jardines. La trágica historia de esa familia provocó que el inmueble fuera donado como centro de arte a la ciudad, de la que hoy es uno de sus rincones más fascinantes.
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El Conde de Waldemar, el gallego que fue rey de magos y mago de reyes

El Conde de Waldemar, el gallego que fue rey de magos y mago de reyes

La fascinante y poco conocida vida de un mago gallego que recorrió triunfalmente el mundo, estrechó la mano del Emperador Hiro Hito y murió en su aldea natal de Lugo cien años después.
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La defensa de los siete condes

A mitad entre la leyenda y lo real, se cuenta de la infructuosa hazaña que realizaron siete nobles leoneses tras la debacle cristiana en el campo de batalla de Uclés, en 1108.
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La bandera de Mariana Pineda, excusa para su ejecución

La bandera de Mariana Pineda, excusa para su ejecución

La de hoy es una historia de coraje y convicción. Ya he redactado algún artículo sobre personajes históricos, pero esta es la primera mujer que se cuela en la sección. Y es una valiente en extremo. Ejecutada por sus convicciones políticas y por su determinación de que nadie más tuviera que morir. Una mujer que quería un cambio para España. Uno que terminaría por llegar, pero que ella, por desgracia, nunca vio. Se trata de la granadina Mariana Pineda (o Mariana de Pineda). ¿Su crimen? Bordar una bandera liberal.
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La primera revolución antes que la francesa: la revuelta de los comuneros

Carlos V, un rey extranjero que reparte prebendas entre su camarilla e impone impuestos abusivos, enciende la cólera del pueblo. La revuelta tenía un espíritu reformista y libertador: reivindicaba los derechos de las clases medias y productoras frente a un monarca despótico. En su sacrificio final, Padilla, al frente de unos pocos jinetes, carga contra miles de lanzas enemigas.
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El castillo romano de Sagunto: una historia milenaria descuidada que no se cuenta al visitante

Nada de los episodios históricos que numerosas generaciones de estudiantes de latín aprendieron de las páginas de Ab urbe condita, de Tito Livio, ni del rico yacimiento arqueológico se cuenta al turista que acude al castillo de Sagunto, ya que no hay ninguna señal, ningún panel, ninguna leyenda, ningún código QR que guíe y relate el pasado milenario de una fortificación, cuya estructura se ha ido modificando a lo largo de los siglos y que no tiene servicios informativos de ningún tipo para los visitantes.
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De la guerra de las comunidades al mito comunero (Gabriel Juncales)

Colaborador de Abrigaño – Grupo de Estudios Castellanos abrigano.com/ 2021 es un año de aniversarios. Hace 10 años de las primaveras árabes, el 15M o el movimiento Occupy. Hace 150 años de la Comuna de París. Y hace 500 años de la derrota del bando comunero en Villalar de los comuneros. Las revoluciones son sucesos convulsos cuya relevancia histórica supera los hechos ocurridos y se convierten en puntos de bifurcación, en el origen de una línea de tiempo distinta...
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El mapa de los límites de Castilla a lo largo de la historia

El mapa de los límites de Castilla a lo largo de la historia

Castilla es un nombre recurrente en la historia, la política y la geografía de España. Pese a todo, es un topónimo de límites imprecisos en el mapa que han ido cambiando con el tiempo, los intereses políticos y la ideología.
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Pedro I de Castilla. El rey que mandaba construir palacios musulmanes

En pleno siglo XIV, en mitad de la centuria, se inicia en Castilla uno de los reinados más singulares de la Historia de España. A Pedro I de Castilla, le salieron, o se buscó, enemigos por doquier. Desde la perspectiva que da el tiempo, podemos pensar que Pedro I de Castilla recibió una Corona castellana en forma de dardo envenenado. Su padre, Alfonso XI, falleció en el año 1350. En aquellos momentos, Pedro, hijo de María de Portugal, era el único hijo legitimo según los cánones de la Iglesia Católica. Pero ilegítimos había unos cuantos [...]
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El 'procés' comunero de Castilla que destruyó 500 años de sistema foral leonés

La Guerra de las Comunidades no fue la primera revuelta burguesa (y mucho menos liberal) ni los comuneros aprobaron la primera constitución. Constituciones medievales son tanto los fueros de León como los Decreta de de 1188, legislación que copiaron los demás reinos y que el emperador Carlos V fulminó tras haber sido arrastradas las ciudades por nobles 'fernandinos' caídos en desgracia, que manipularon a los ciudadanos hasta la derrota de Villalar
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Castillos, reyes y leyendas: siete rutas turísticas para viajar por la historia de Aragón

La región lanza una nueva propuesta de recorridos por decenas de emblemáticos enclaves del Reino de Aragón
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Una exposición viaja a la Castilla de los Comuneros

Una exposición con 150 obras, que abrirá sus puertas el 22, en las Cortes de Castilla y León, permite acercarse al año 1521 y a lo que supuso el levantamiento liderado por Juan de Padilla, Juan Bravo y Francisco Maldonado.
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981 – Batalla de Torrevicente

Batalla de Torrevicente (Soria). Las tropas de Galib y sus aliados castellanos y pamploneses son derrotadas por Almanzor. Aquí es cuando se proclama al-Mansur (el Victorioso).El ejército de Almanzor se dispuso en tres alas. El ala derecha comandada por Ya’far ben Alí y su hermano Yahya, compuesta por bereberes. El ala izquierda liderada por Abu-l-Ahwas Ma’an ben ‘Abd al-Aziz al-Tuyibi y Hasan ben Ahmad ben ‘Abd al-Wadud. Y la central al mando del propio Almanzor.La batalla comenzó con buen signo para Galib pues logró derrotar a las alas...
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Un cibertaque con ransomware en la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) obliga a cortar la conectividad externa

El Área de Tecnología y Comunicaciones (TIC) de la Universidad de Castilla-La Mancha, trabaja desde anoche en resolver una “incidencia” en los servicios digitales tras sufrir un ciberataque con un virus de tipo ransomware y que ha obligado a cortar la conectividad externa, según indicaban en su perfil de twitter.
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El castillo japonés

Si hay algo que define al Japón de los samuráis es sin duda alguna sus característicos castillos. En una época donde los clanes cambiaban cada día sus fronteras invadiendo o siendo invadidos, los castillos eran construidos con rapidez y en muchas ocasiones, asediados o destruidos en pocos años. Si duraban, estas fortificaciones podían cambiar de clan numerosas veces y ser ampliados y modificados en distintas épocas y por distintos señores feudales. Los castillos japoneses o shiro conservados hoy en día son en su mayoría producto de un siglo,
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Castillo de Portillo, Valladolid

El castillo de Portillo. Pese a ser modelo de la escuela de Valladolid, es fruto de las sucesivas etapas constructivas que lo enriquecerán a lo largo de casi 150 años.
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María Pacheco, la última comunera

Tras la derrota de Villalar María Pacheco, líder de la resistencia comunera en Toledo, no aceptó el perdón de Carlos V y murió en rebeldía
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Fernando Sánchez de Tovar y la gesta que los ingleses no olvidarán  

Hoy traemos la historia de Fernando Sánchez de Tovar. El almirante castellano humilló en tantas ocasiones a los ingleses que éstos ya temblaban con solo ver las velas castellanas.
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Castillo de Mir en Bielorrusia, un símbolo nacional en el que además te puedes alojar

Este símbolo nacional de Bielorrusia fue construido a principios del siglo XVI por el príncipe Ilyinich, sería la primera vez que se construiría un castillo como propiedad privada en territorio bielorruso.
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Ramiro II de Aragón, el rey que fue monje antes y después de ser rey

El testamento de Alfonso I establecía que todas sus posesiones se debían repartir entre las órdenes militares del Temple, esto es, los templarios, San Juan de Jerusalén, esto es, los hospitalarios, y el Santo Sepulcro. Para poder volver a su vida eclesiástica prometió a su hija recién nacida con el conde de Barcelona, de 25 años
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La imagen de «mal rey» de García de Najera podría venir del interés de los monasterios

La imagen negativa del rey don García el de Nájera en las crónicas medievales -cuyo mito de "mal rey" está jalonado de adjetivos negativos como "avaricioso", "iracundo", "colérico" o "egoísta"- tiene su explicación en el interés de los monasterios del reino navarro en los que se redactaron por acercarse a Castilla, la gran potencia cristiana de la península ibérica de la época. Esta es la conclusión que aporta Isabel Ilzarbe en su estudio 'Avaricia y furor: García el de Nájera a través de las hagiografías silenses y emilianenses'
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Fuertes avanzados, los “castillos” del salvaje Oeste

La conquista del oeste norteamericano por los estadounidenses se consolidó a través de estos puestos avanzados en territorio nativo.

menéame