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Los artrópodos limpian Nueva York de desperdicios

Una investigación reciente muestra que insectos y arañas consumen grandes cantidades de la comida que se tira en las calles de la ciudad de Nueva York. «Si no se comieran toda esa comida, se acumularía y pudriría en las calles», afirma la directora del estudio Elsa Youngsteadt, entomóloga. En una sola zona de la ciudad, entre Broadway y West Street, pueden llegar a consumir 950 kilos de desperdicios al año, el equivalente a 60 000 perritos calientes. Según los experimentos que han realizado son los responsables de consumir el 32% de la basura.

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