¿Hay motivos para evitar la leche de vaca? No salvo que seas alérgico o intolerante a la lactosa. Porque contiene proteínas de alta calidad nutricional, calcio, vitaminas y ácidos grasos esenciales.

Volver a recuperar los rebaños de cabras para controlar el matorral que invade los montes gallegos no supondría solo una forma más económica y ecológica de reducir los incendios forestales que asolan el Noroeste peninsular sino que también contribuiría a mejorar el pasto para el ganado vacuno y ovino, mejorando sus rendimientos.

Y es verdad que, no sólo en el fútbol, la gente ve únicamente lo bueno. Siempre valoro lo duro que tiene que ser para Rafa Nadal, pues a todos nos gusta que es el número uno del mundo, que llega a todas las finales… pero para mí, los que disfrutan un poco de la vida son otros jugadores. Cuando llegas a la final de todos los torneos de tenis, no tienes ni un día tranquilo, pues estás con la tensión del partido, de ganar.

Agnieszka Holland lleva una vida entera obsesionada con Europa, en el mejor y más universal de los sentidos. Y en el más trágico y más liberador también. Sus padres sufrieron las muy agrias consecuencias de combatir el régimen estalinista y ella fue casi lapidada por atreverse en la soberbia película 'Europa, Europa' (1991) a imaginar la existencia de un superviviente del Holocausto como si de un émulo del Cándido de Voltaire se tratara. La sola idea de ironizar con la mayor de las tragedias convirtió las ampollas iniciales en carne viva.

Las epidemias de cólera y de viruela azotaron Filipinas durante el siglo XIX. De acuerdo con la Gazeta de Madrid, por esta última enfermedad, entre mayo y octubre de 1855, habían muerto 6.000 niños en la provincia de Manila; un año después, la provincia de Batanes perdió un tercio de su población. La persistencia de la viruela denota la precariedad de la vacunación en el archipiélago, algo que también ocurría en España, pero allí la escasez de médicos complicaba la lucha.

La conquista de Canarias fue un proceso de cerca de doscientos años, en el que se produjeron muchas victorias nativas.

Miles de fieles hindúes escalan cada año el volcán activo del Monte Bromo, en Indonesia, para arrojar sus ofrendas al cráter aún humeante en una ceremonia religiosa. (video)

Justine Triet, de 44 años, se ha convertido en la tercera mujer en ganar la Palma de Oro. Se une a Jane Campion y Julia Ducournau a la lista de tres únicas directoras que lo han logrado en 76 ediciones. Lo ha hecho por un thriller preciso como un reloj suizo, Anatomía de una caída. Un filme con un juicio como centro de la trama con el que la directora francesa radiografía a una pareja moderna y apunta a temas como la misoginia del sistema judicial o conceptos tan manoseados como el de verdad.

El mayor fraude de la historia de la medicina, es el mito de la erradicación de las enfermedades infecciosas a través de las vacunas, las cuales se afirma salvaron y continúan salvando millones de vidas en el mundo. Sin embargo ésta es tan solo una creencia que han instalado profundamente en nuestras mentes, a base de repetirnos una y otra vez la misma falacia. La realidad es muy diferente y voy a demostrarlo a lo largo de este artículo, usando como fuente el trabajo de investigación “Análisis de la sanidad en España a lo largo del siglo XX”.

Todas estaban afiladas de manera muy clara. Al mismo tiempo, cada una tiene una forma natural preservada de hueso y se asemeja a un embudo o canal. Teniendo en cuenta la forma característica de las cuchillas, podrían haberse utilizado para extraer sangre de las vacas, al igual que lo hacen los pastores africanos modernos, como los Masai. Sin hacer daño a los animales, en ocasiones especiales, se bebe la sangre de las vacas, generalmente mezclada con leche. Esta sería la evidencia más antigua conocida de este tipo de prácticas.

"La deslumbrante diversidad de las distintas especies de mamíferos puede ocultar los dramáticos cambios que afectan a nuestro planeta. Pero la distribución global de la biomasa revela pruebas cuantificables de una realidad que puede ser difícil de comprender de otro modo: Pone al descubierto el dominio de la humanidad y su ganado sobre las poblaciones mucho más reducidas de mamíferos salvajes que quedan."

Un reportaje de vacas bajando del puerto en Cantabria, esta muy chulo entero, un dúo de chicas cantando en una cabaña en el minuto 25 es muy hermoso.

Se trata de una dejación de funciones gravísima y cruel inacción, de los gobiernos de Franco al no administrar, o hacerlo muy tarde, una vacuna necesaria contra una grave pandemia y que el resto del mundo sí hizo en su momento. La poliomielitis afectó a 20.000 niños aproximadamente entre 1950 y 1963 en España. Lo más grave es que habiéndose podido evitar o paliar enormemente, ya que la vacuna ya existía y se administraba en el resto del mundo, desde 1955, en España no se distribuyó, sin razón justificativa alguna, hasta casi diez años después.

La conquista de Lleida fue un golpe de autoridad de los condes independientes catalanes sobre los reyes navarroaragonesos

Regla 1: Promover el bienestar de los miembros de mi laboratorio. Si se está contento, se trabaja más y mejor. Regla 2: dejar que la gente establezca sus propios horarios. Flexibilidad horaria para mejorar la productividad. Regla 7: Respetar los horarios de trabajo, los días festivos y las vacaciones. "El estrés asociado con este trabajo excesivo sin una vida fuera del laboratorio es una de las principales razones detrás del aumento de los problemas mentales en el mundo académico", es fundamental cumplir los horarios.

La organización de la sociedad en núcleos más poblados requirió de un tipo de ganadería más intensiva donde el primó el rendimiento de cada animal. Analizar los hábitos de consumo de carne en la antigüedad puede generar nuevos modelos de producción ganadera más sostenibles a largo plazo.

Lucía Velasco, fundadora y presidenta de Ganaderas Asturianas, ha publicado un vídeo en sus redes sociales para pedir a los turistas y peregrinos que pasan por Asturias que «no alimenten ni se acerquen» a los perros mastines que los ganaderos tienen sueltos por el monte haciéndose cargo de las vacas. Es frecuente ver cómo turistas y peregrinos se acercan a los perros mastines creyendo que están abandonados, los acarician, les dan de comer, e incluso los llevan a protectoras de animales.

Hace unos meses pude ver aquella entrevista tuya en la que arremetías con enorme beligerancia contra quienes han optado por no inyectarse. Ese razonamiento tuyo tan impecable estaba basado en tres premisas cuya veracidad, a estas alturas, no sé si todavía eres capaz de sostener: que las vacunas eran la única solución y que son seguras y eficaces. Porque imaginemos, por ejemplo, que los datos confirmasen algo que en estos momentos todavía suena bastante “conspiranoico”, pero quizá algún día se convierta en la versión oficial

En los años 80, cuando se consumía con alegría, nadie ponía en cuestión el manejo de la existencia individual a la carta. Hasta que el filósofo francés Gilles Lipovetsky (Millau, 1944) publicó 'La era del vacío' y anticipó los rasgos de un neoliberalismo que agota recursos y futuro.