Todas estaban afiladas de manera muy clara. Al mismo tiempo, cada una tiene una forma natural preservada de hueso y se asemeja a un embudo o canal. Teniendo en cuenta la forma característica de las cuchillas, podrían haberse utilizado para extraer sangre de las vacas, al igual que lo hacen los pastores africanos modernos, como los Masai. Sin hacer daño a los animales, en ocasiones especiales, se bebe la sangre de las vacas, generalmente mezclada con leche. Esta sería la evidencia más antigua conocida de este tipo de prácticas.
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