Ludwig van Beethoven era un madrugador impenitente y distribuía muy ordenadamente las actividades durante el día. Se levantaba a eso de las 5 o las 6 de la mañana, trabajaba hasta el mediodía en su casa, donde siempre se lo podía encontrar, hasta que desaparecía para ir a comer a un restaurante [...], encontrarse con alguien, tomar café en algún otro local, leer los diarios, anotar las novedades en materia de libros, pero también las innovaciones técnicas e inventos (como el de una nueva máquina para hacer café que le llamaba mucho la atención)

La idea de que "beber alcohol moderadamente es bueno para la salud" es un mito. Un ejemplo de mala ciencia, conflictos de interés y desinformación pública. Hace treinta años que lo sospechábamos. Pero conforme los científicos van descubriendo más cosas sobre los efectos del alcohol en la salud, la situación se vuelve cada vez más insostenible. En 1988, la OMS incluyó el alcohol en la lista de sustancias que causaban cáncer (más allá de toda duda razonable).

Esta tabla periódica muestra el % de composición del cuerpo humano promedio. El oxígeno representa el 65% de la masa del cuerpo, mientras que el nitrógeno es el 3% y así sucesivamente. Vale la pena señalar que la mayoría de los metales nobles no se encuentran en cantidades detectables en el cuerpo. Tampoco los gases nobles. En ambos casos, los dos conjuntos de elementos son bastante inertes. Algunos elementos radiactivos naturales, como el radio, el torio y el uranio se encuentran en cantidades traza.

La compra de cerveza ha aumentado un 86,5%; la de vino, un 73,4% y las bebidas espirituosas, un 93,4%. Pero la cosa no acaba aquí. Hay más en esta lista de hábitos tóxicos que ponen en serio riesgo la salud y aumentan conforme se alarga el confinamiento.” Los españoles comen y beben entre horas un 55% más que antes del confinamiento”, revela también el Consejo Colegial de Enfermería al hablar del aspecto sanitario. A muchas personas les cuesta más conciliar el sueño y aumentan los juegos de azar y el consumo de tabaco.