Cultura y divulgación

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El cerebro se puede entrenar para preferir comida saludable

Si alguna vez te has propuesto dejar de comer comida rápida o poco saludable habrás notado que a los pocos días tu cuerpo comienza mostrar síntomas parecidos al síndrome de abstinencia. Una vez se establece el circuito de recompensa en el cerebro estas comidas, que suelen tener un alto contenido en carbohidratos y grasas, consiguen generar una alta sensación de satisfacción. Pero esta asociación no es tan definitiva como se sospechaba en un principio.
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Comer más de tres veces al día previene la obesidad

Comer más de 3 veces al día en la cantidad adecuada previene la obesidad. Pero hay que subrayar el "adecuada", si no, toda la noticia cambia.
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¿Por qué hay gente que come barro?

¿Por qué hay gente que come barro?

La actriz Shailen Woodly provocó revuelo cuando reveló que se come una cucharada de arcilla al día para limpiar el cuerpo de metales pesados e isótopos negativos ¿Es eso bueno para la salud?
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5 comidas ‘saludables’ que pueden ser contraproducentes

Orgullosamente has cambiado tu desayuno de tocino, huevo y bollo de queso por una rebanada de pan tostado integral con aguacate y humus, y tu café con leche y vainilla se ha convertido en un gran vaso de jugo de naranja recién exprimido. Cuidado ten en cuenta estas recomendaciones.
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No, la intolerancia al gluten no existe: «Tenemos la firme sospecha de que no se está diagnosticando bien a las personas»

Comer sin gluten, si no tienes enfermedad celíaca o intolerancia al gluten no celíaca, es una solemne memez que han puesto de moda famosos como Gwyneth Paltrow o Novak Djokovic», comentaba contundente en una entrevista a La Voz de la Salud en su día el nutricionista Juan Revenga.
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Gestión colectiva del malestar para hacer la revolución

Revisar las violencias que ejerzo me llevó a dejar de ser psicóloga y psicoterapeuta. Considero que la revolución vendrá de un trabajo colectivo por acabar con las categorías de organización social actuales. hacer la revolución
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Nadie vive más años en España que los ciudadanos del 'triángulo de la riqueza'

Tres municipios de entre los más ricos de España ostentan el título de tener mayor esperanza de vida. En la mayoría de los casos, la riqueza de la zona está muy relacionada la esperanza de vida de los ciudadanos de las mismas.
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Nuestro futuro emocional

¿Cuál es nuestro futuro emocional? ¿Qué nos espera en la nueva era Digital? ¿Hacia donde vamos? Ha habido cinco grandes etapas en la comunicación humana: La revolución simbólica, el inicio de la escritura en la revolución agrícola, la aparición de la imprenta, la revolución tecnológica y la más reciente la revolución digital.
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Prohibición de festejar las honras fúnebres

Ya en 1576, por una cédula del Consejo Real, la asistencia a comidas con motivo de funerales se limitaba a los parientes dentro del segundo grado, y el castigo por su incumplimiento suponía una multa de cincuenta maravedís y destierro por dos años. Tal era la quiebra que provocaba en algunas familias, que en una crónica del Padre Larramendi de 1754 se decía: “...Es muy cierto que bodas y funerales han sido, son y serán la ruina de las casas y familias...”.
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Blanche Monnier, 25 años secuestrada por su madre entre heces y cucarachas

Blanche Monnier, 25 años secuestrada por su madre entre heces y cucarachas

El caso de la 'Reclusa de Poitiers' ocupó las portadas de principios del siglo XX. La bella Blanche vivió durante 25 años encerrada en su habitación hasta que fue hallada tras una denuncia anónima.
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Diferencias de sexo en la incidencia de cinco problemas de salud mental en una variedad de naciones  

Diferencias de sexo en la incidencia de cinco problemas de salud mental en una variedad de naciones
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Ayrton Senna y Érik Comas, una relación marcada por dos accidentes

Ayrton Senna y Érik Comas, una relación marcada por dos accidentes

«El primer piloto en llegar es Ayrton Senna, que al pasar por su lado enseguida oye el motor del Ligier rugiendo a siete u ocho mil revoluciones por minuto. Sin perder un segundo, detiene su coche en plena pista, se quita el cinturón, baja del vehículo y corre hacia el Ligier de Comas, donde lo primero que hace es apagar el motor para así evitar que éste ocasione algún incendio. Posteriormente, le sostiene la cabeza hasta que llega la asistencia médica. Senna es el único piloto que se detiene para socorrer al francés»
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La dieta más saludable tiene 60.000 años y ha sido eclipsada por Occidente

Cuando los colonizadores británicos comenzaron a asentarse en Australia hace alrededor de 200 años, uno de los innumerables aspectos que más les asombraron fue el excelente estado de salud de los aborígenes y de los isleños del Estrecho de Torres. De primeras, los primeros médicos en desembarcar entendieron que los pobladores autóctonos gozaban de una alimentación muy equilibrada que combinaban con ejercicio constante.
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Cinco motivos por los que no deberías frotarte nunca los ojos

Estar cansados o muertos de sueño, tener los ojos secos por el uso excesivo de pantallas, el picor que producen las alergias o simplemente tratar de aclarar la vista al despertar son algunos de los motivos más habituales por los que nos frotamos los ojos. Este acto reflejo de frotarnos los ojos, que repetimos de forma inconsciente multitud de veces a lo largo de la vida, es una costumbre que a priori no parece grave, pero que, sin embargo, implica ciertos riesgos para la salud visual.
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'Wakefield', la serie que demuestra que "todos nos enfrentamos a nuestro coco"

La guionista Kristen Dunphy ha tenido durante décadas problemas de salud mental. Cuando dio a luz a su segundo hijo, sufrió depresión postparto y acabó ingresada en un psiquiátrico. Toda esa experiencia la ha reflejado en una serie que nace con la premisa de que "todos estamos locos" y trata de afrontar con humor algo a priori tan trágico como los problemas mentales. La mayoría del elenco que participó en la serie también tiene un pasado psiquiátrico.
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¿Los productos ecológicos son saludables?

Cada vez disponemos de más alimentos ecológicos (eco, orgánicos o bio) a nuestro alcance. En general, percibimos que llevar ese adjetivo los hace más beneficiosos para la salud que los convencionales. Pero ¿es en realidad ecológico sinónimo de saludable?
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¿Qué sucede cuando las erecciones deciden abandonarnos?

Tener un gatillazo puede ser algo normal y ocasional, sin que tengamos que preocuparnos por ello. Pero si esta circunstancia poco grata se repite con frecuencia, es menester que consultemos a un especialista. ¿Tu chico tiene frecuentes gatillazos? ¿te cuesta demasiado trabajo y excesiva ansiedad 'subir la bandera' hasta lo más alto del mástil?
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Las 10 comidas más raras del mundo

Las 10 comidas más raras del mundo

La comida es una parte esencial de todas las culturas del mundo. Sin embargo, lo que es considerado como una delicia en una parte del mundo, puede ser considerado repugnante en otra.
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El viaje. La medalla de la salud mental [Documental RTVE]  

Un documental que versa sobre diferentes episodios relacionados con la salud mental que relatan en primera persona deportistas de reconocido prestigio de nuestro país. El objetivo del documental es la visibilización y normalización del cuidado de la salud mental, tanto en el deporte como en la sociedad. Un excelente reparto de estrellas nacionales como: Carlos Sainz, Ruth Beitia, Toni Nadal, Sandra Sánchez, Almudena Cid, Jesús del Moral, Carla Suárez, Edurne Pasabán, Regino Hernández, Pedro García Aguado, María Corbera, Alfonso Reyes, Sara Hurt
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Jara Pérez, sobre los superalimentos: “No existen”

La respuesta es sencilla: los superalimentos no existen. “A pesar de que podemos escuchar esa palabra en múltiples contextos, lo cierto es que no se ha establecido ningún criterio, científico ni legal, que indique qué es un superalimento. Sin embargo, obviamente es un concepto llamativo (¿a quién no le atrae algo que sea “súper”?) y por eso ha tenido tanta aceptación”. Pero se trata de analizar el conjunto de la alimentación y no de añadir ‘pizcas de salud’ en un océano de elecciones malsanas”
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Lo que el Vapeo le hace a tu cuerpo

En este video, Jonathan del Instituto de Anatomía Humana analiza la anatomía de los pulmones y cómo puede afectarla el vaping.
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Cómo hacer una tortilla para perros

La tortilla es un alimento muy completo para los perros, pero hay que saber cómo ofrecérselo. Las patatas se fríen antes de mezclarlas con el huevo, y como sabes, el aceite no es recomendable. No obstante hay que recordar que hay ciertos perros que pueden tener alergia al huevo.
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La dieta del mono: por qué algunos médicos piden que desayunes cacahuetes en lugar de tostadas en España

"Los participantes que consumieron cacahuete o crema de cacahuete también mostraron una mejora en los niveles de prostaciclina I2 y de la relación tromboxano A2-prostaciclina I2, unas moléculas de naturaleza lipídica (eicosanoides) que se consideran marcadores de salud vascular", explicó Lamuela durante la presentación del estudio. Por otro lado, el pan blanco es un gran problema porque la mayoría de la población adulta en España tiene sobrepeso u obesidad. El pan blanco es almidón y nosotros lo convertimos rápidamente en glucosa.
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Los carbohidratos

Los carbohidratos, o glúcidos, son más comúnmente conocidos como azúcares. Estos sirven de «combustible»: su función principal es aportar energía a las células del organismo, es decir, calorías.
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Te veo, te huelo y vengo a echarte de menos: saludos del mundo

Te veo, te huelo y vengo a echarte de menos: saludos del mundo

En algunos paisajes inmensos e inhóspitos, donde el ser humano se siente pequeño, la presencia del otro y el resto de la comunidad se valora mucho más.Y en los saludos, se nota.
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Ocho propiedades beneficiosas del hongo Cordyceps

La literatura médica tibetana describe el cordyceps como una medicina de sabor dulce y salado, con potencia untuosa y picante, que tiene las propiedades de aumentar la energía del cuerpo, restaurar la funcionalidad del semen y aumentar su producción. Los ensayos clínicos en humanos han demostrado la eficacia del micelio fermentado de C. sinensis para combatir la disminución de la libido y la virilidad.
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¿Es malo comerse la cera de los oídos? [ENG]

Como norma general, no se recomienda comer nada que tu cuerpo excrete a excepción de la leche pero, en ocasiones, es difícil cumplir con esta premisa. No es raro que uno acabe con cera en los dedos y es posible que te encuentres tú o alguien conocido comiéndoselo. Hasta la fecha no se sabe si el cerumen es peligroso ya que su ingesta no es una práctica común pero lo cierto es que no está compuesta de nada particularmente nocivo.
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¿A qué hora se come en cada país de Europa? Este mapa demuestra que no solo en España se come tarde

¿A qué hora se come en cada país de Europa? Este mapa demuestra que no solo en España se come tarde  

A partir de las 12 del mediodía encontramos un gran listado de países como puede ser Países Bajos, Alemania, Francia, Portugal, Luxemburgo, Austria... Con horarios que van aproximadamente de 12 a 13:30 o 14h. En tercer lugar y empezando alrededor de las 13h, encontramos a nuestros vecinos los italianos, a Polonia o Serbia. En último lugar, tal y como ya nos esperábamos estamos nosotros, los españoles, con un horario que suele oscilar entre las 13:30 y las 15h y Grecia ampliando su horario de 13:30 a 15:30.
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¿Pueden los pollos comer guisantes?

La pregunta más común sobre la salud del pollo es sobre los guisantes. A muchos pollos les encanta comer guisantes. Para ellos, son como pequeñas bolas que son emocionantes de atrapar y perseguir.

menéame