Cultura y divulgación

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Efectos antimicrobianos de la Coca Cola [.pdf - ENG]

El estudio observó que todos los refrescos de cola ejercen un importante efecto antibacteriano frente a Salmonella enteritidis, Yersinia enterocolitica, Escherichia coli, Escherichia coli O157H7, Enterococcus faecalis y Bacillis cereus. Tienen un efecto antimicrobiano moderado frente a otras bacterias y no tienen efecto fungicida.
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Coca-Cola donó 6 millones de euros a 72 organizaciones de profesionales sanitarios en España entre 2000 y 2016 [EN]

Entre 2000 y 2016 la empresa Coca-Cola donó 6,2 millones de euros a 72 organizaciones de profesionales sanitarios. Las más beneficiadas fueron la Fundación Iberoamericana de Nutrición y la Fundación Española del Corazón, con más de medio millón cada una. 20 artículos derivados de dos proyectos de investigación contaron con la financiación de Coca-Cola. La mayoría de las publicaciones (14) se alinearon con las estrategias de comercialización de Coca-Cola, como centrarse en la inactividad física como la principal causa de la obesidad.
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El impacto de tomar una Coca-Cola para un niño

El cuerpo recibe el equivalente a 10 cucharaditas de azúcar, lo que es el 100 por ciento de los requerimientos de un adulto. No vomitamos por tal cantidad de dulce gracias a que el ácido fosfórico corta el sabor y la náusea. Y las opciones sin azúcar no son mejores, pues el aspartame que contienen es potencialmente nocivo para niños menores de 3 años en quienes puede producir pérdida de la visión, trastornos cerebrales, inflamación del páncreas y del corazón. Por supuesto, también es muy perjudicial para sus dientes.
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¿Por qué Coca-Cola lanzó a propósito una bebida de cola transparente para que fracasase? [EN]  

En diciembre de 1992, los medios de comunicación ingresaron al Planetario Hayden en el Museo de Historia Natural de la ciudad de Nueva York para ver el nuevo producto de Coca-Cola. El presidente mostró una lata de plata, su nueva bebida "Tab Clear", coca-cola transparente. Su intención era competir con "Pepsi Crystal" que también era transparente. Consiguió hundir a Pepsi haciendo creer a los consumidores que Pepsi Crystal era una bebida "medicinal" baja en calorías, cuando en realidad no lo era, nunca intentaron vender en serio Tab Clear.
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Coca-Cola pagó 146.688 euros a la Fundación Española de Nutrición en 2017

Coca-Cola pagó 146.688 euros a la Fundación Española de Nutrición en 2017

Ya hablamos de graves conflictos de interés en un reciente artículo en el que repasamos como la Asociación Española de Pediatría, en solo 5 años, cobró más 2 millones de euros por prestar su sello a productos infantiles como la bollería industrial. Hoy toca hablar de las cifras que se mueven entre Coca-Cola y algunas “asociaciones de salud”, como la Fundación Española de la Nutrición (FEN) o la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC), entre otras.
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Esto es lo que le pasa al cuerpo por beber coca-cola

Estos son las consecuencias de beber coca cola.
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La historia del calimocho

He estado más de 20 años bebiendo calimocho de manera casi exclusiva y sigo bebiéndolo con asiduidad, aunque desde que dejé de fumar hace ya casi dos años, lo hago de manera no exclusiva pues la cerveza también forma parte de mis hábitos junto a ciertos licores ideales para las sobremesas, en lo que a bebidas para tiempo de ocio se refiere.El beberlo de manera casi exclusiva como antes hacía, me suponía ciertos problemas en cuanto viajaba, debido a la localización tan concreta que tiene esta bebida.
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Coca-Cola quiere que bebamos su refresco para “mejorar la economía”. Hagamos las cuentas

(...) Si no consumimos Coca-Cola estamos destruyendo la economía española. No es broma, no: en un “artículo” (vamos a dejarlo así) publicado en El Español, la empresa vincula el consumo de su refresco con la generación de empleo: “Tómate una Coca-Cola para mejorar la economía: el 0,48% de los trabajadores del país están relacionados con la actividad de la multinacional”. Hagamos las cuentas de la vieja para poder tomar una decisión fundada sobre si el consumo del refresco carbonatado mejora la economía.. o todo lo contrario.
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El lugar donde Coca-Cola busca su santo grial

Aromas, vitaminas, edulcorantes, colorantes… Cientos de recipientes con códigos únicos y encriptados para que no se filtren los prototipos. Máquinas que mezclan ingredientes, modifican la temperatura, miden la densidad y buscan la máxima estabilidad a cada nueva idea líquida. Estamos en el centro de innovación de Coca-Cola en Europa, el lugar donde se inventan las nuevas bebidas que la compañía vende en 122 países de Europa, África, Eurasia y Oriente Próximo.
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Anuncios de Coca-Cola durante la Alemania Nazi  

Entre 1933 y 1945, Coca-Cola vendió millones de botellas a los Nazis.
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Carta abierta a los colegios que organizan excursiones a Coca-Cola

Cuando la semana pasada recibí una nota del cole, invitando a nuestros hijos de tercero de infantil (5 años) a una excursión a la fábrica de Coca-Cola, no podía salir de mi asombro. En la nota nos indican que les van a poner un vídeo y les van a invitar a una degustación de productos y obsequiarles con un regalo, o lo que es lo mismo: les van a llenar la cabecita de lo bueno que es consumir Coca-Cola, Fanta y similares, captando así nuevos clientes-consumidores de 5 años.
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No, Coca-Cola no está usando inteligencia artificial para crear nuevos sabores: está usándonos a nosotros

La fiebre por la inteligencia artificial está por todas partes, y parece que todas las grandes empresas están aprovechando está disciplina de una u otra forma. Entre las últimas en presumir de ello está Coca-Cola, que afirma haber integrado estos sistemas en sus máquinas de vending. Hay quien de hecho afirma que esa inteligencia artificial ha logrado convencer a los directivos de Coca-Cola a comercializar un nuevo refresco, llamado Sprite Cherry. No ha sido así.
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El dulce y lento suicidio de beber Coca-Cola  

El dulce y lento suicidio de beber Coca-Cola
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Coca-Cola España dispara las ayudas científicas tras cerrar su 'lobby' del azúcar

En octubre de 2015 el diario británico The Times publicó las aportaciones millonarias que Coca-Cola realizaba al European Hydration Institute provocando gran revuelo mediático en el país. La filial española de la multinacional era la que había creado dicho organismo y recientemente ha decidido cerrarlo. El periódico británico informó en octubre de ese año que dicho instituto había recibido 4,86 millones de libras de Coca-Cola y que defendía el consumo de bebidas azucaradas para deportistas.
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Extraño Animal que explota con Coca-Cola  

Extraño animal hallado en Japón que reacciona de forma inesperada al ingerir un líquido gaseoso.
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Los cuarenta barriles que enfrentaron a Coca-Cola y al gobierno de Estados Unidos por la droga más consumida del mundo

Cuando Harvey Washington Wiley fue nombrado director de la FDA en 1906, la agencia ni siquiera existía. El Congreso de Estados Unidos acababa de aprobar una ley para velar por la 'pureza' de la comida y los medicamentos y el equipo de Wiley tenía como misión ponerla en marcha. Cuarenta barriles de Coca-Cola iniciaron una batalla legal de más de una década que dio forma a la legislación alimentaria de Estados Unidos y permitió una e...
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Salud: El lado oscuro para tu salud de los refrescos de cola light

Aunque durante muchos años han sido la alternativa saludable a las azucaradas bebidas gaseosas, son muchos los estudios que descubren que quizá no sean tan eficaces
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Esto es lo que le sucede a tu cuerpo en 1 hora cuando consumes Coca-Cola

Quizás eres de las personas que conocen a la Coca-Cola como la bebida más comercializada y consumida del mundo, tambien que es muy sabrosa, refrescante y tiene diferentes tamaños para elegir..
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Confirman existencia de Cocaína en Fórmula de Coca-Cola - La Historia no Autorizada de Coca-Cola

Se dice que su fórmula se encuentra en una bóveda acorazada en la sede central de Coca-Cola en Atlanta, Georgia, y custodiada las 24 horas del día. Quizá ahora comience a aclararse el por qué de tanto misterio. Originalmente, Coca Cola fue promovida como una bebida que "ofrecía las virtudes de la coca sin los vicios del alcohol" (ver www.cocaine.org). Desde sus orígenes, su consumo fue altamente estimulante y junto a la cafeína creó adicción a su consumo, como señala el sitio NaturalNews.
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La curiosa historia de ‘Inca Kola’, el refresco peruano que venció a Coca Cola

“No conozco a nadie que no sea del Perú al que le guste la Inca Kola“, nos advierte Nicky Ramos, chef del restaurante The Market Perú en Barcelona, antes de que la probemos. Efectivamente, ni su sabor -extremadamente dulce, a chicle de sabor indefinido- ni ese característico color amarillo convencen mucho fuera de las fronteras peruanas. Y nosotros tampoco somos una excepción.
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Coca-Cola: ciento treinta años bajo la influencia

El imperio de la Coca-Cola es un fenómeno que asusta por la cantidad de dinero que mueve y los beneficios que genera. Es el producto humano que más nos acerca, en términos groseros, así, como somos nosotros, a una experiencia trascendente. Es la huella colonizadora más fructífera de nuestra historia, un éxito comercial que apabulla y que nos deja, más o menos,al mismo nivel que la tribu de bosquimanos de la película Los dioses deben estar locos. Pero,¿por qué toda esta locura, si no lleva alcohol, aseguran que le quitaron la cocaína y ahora. .
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Concurso Coca-Cola Jóvenes Talentos de Relato Corto 2016 en Carlos Sainz Center (ENG)  

La gala premiará relatos escritos en las siguientes provincias que forman parte de la Zona Centro: Madrid, Toledo, Cuenca Albacete, Guadalajara, y Ciudad Real. Los chicos, que actualmente están cursando 2º de la ESO, tienen entre 13 y 14 años. Este concurso ha sido ganado por grandes celebridades de la comunicación en España; así, encontramos a la periodista María Teresa Campos, el director de cine Alejandro Amenábar, o El gran Wyoming, entre otros.
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¿Podría la química averiguar la fórmula de la Coca Cola?

¿Podría un análisis químico averiguar la fórmula exacta de la Coca-Cola haciendo los pasos de su fabricación a la inversa? En este artículo, resolvemos el misterio.
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15 increíbles usos de la Coca Cola

Muchas veces nos limitamos a usar los productos que conocemos de la forma que conocemos. Sin embargo, cada día descubrimos más productos con usos y funciones que nunca hubiésemos imaginado. Este es el caso de la Coca-Cola, una bebida que puede ayudarte a resolver muchos de los problemas cotidianos. Aunque su consumo no es beneficioso para la salud, hoy descubrirás que podrás utilizar esta bebida para simplificar diversos aspectos de tu vida
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Fanta, la Coca-cola alemana de la guerra, que no de los nazis

Si respecto al origen de la Coca-Cola hay diversas versiones, el origen de la Fanta se sitúa inequívocamente en la Alemania de los años 30. A estas alturas de siglo, Coca-Cola ya estaba consolidada y era una gran multinacional que vendía su producto en gran parte del mundo.
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Los mejores edulcorantes y Coca-Cola normal vs. Coca-Cola light o zero  

En este video profundizo en los edulcorantes y vemos si es realmente mejor la Coca-Cola light que la normal. Algunos de los temas que comento: 1. ¿Son peligros los edulcorantes?, 2: Edulcorantes y riesgo de obesidad. 3: Cuáles son los mejores y peores. 4: Coca-Cola normal vs. Coca-Cola light.
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Restos de un barco comercial de hace ocho siglos descubiertos en Suecia

Restos sumergidos de una coca medieval --navíos a vela usados para el comercio marítimo-- que fue construida hace ocho siglos han sido descubiertos en la costa occidental de Suecia. El análisis de las muestras de madera muestra que es una de las cocas medievales más antiguas encontradas en Europa. "El naufragio está hecho de robles cortados entre 1233 y 1240, hace casi 800 años".
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El pueblo español en el que se ha inventado (dos veces) la Coca-Cola

La Coca-Cola se inventó en Atlanta en 1886 y el creador de su misteriosa (y lucrativa) fórmula fue el farmacéutico John Stith Pemberton. Eso es lo que dice la versión oficial, al menos. Pero también sabemos que, algunos años antes, en 1880, tres amigos del Aielo de Malferit (València) montaron una pequeña fábrica especializada en jarabes, horchatas y destilados que, en cuestión de pocos años, ganó varios de premios y se convirtió en proveedora de la Casa Real.
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Cómo el mundo amó la esvástica, hasta que los nazis se la apropiaron

En el mundo occidental la esvástica es sinónimo del fascismo, pero el símbolo se remonta miles de años y ha representado buena fortuna en casi todas las culturas del mundo. A medida que se tiene más evidencia de su pasado pre nazi en Europa, ¿podrá este antiguo emblema librarse de su asociación con el mal? "Coca-cola la utilizó. Carlsberg la puso en sus botellas de cerveza. Los Boy Scouts la usaron y su contraparte femenina, el Club de Niñas de América, bautizó su revista Esvástica. Inclusive mandaban insignias de esvásticas a sus jóvenes…
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Cola Cao o Nesquik, ¿cuál es mejor? La OCU pone fin a la eterna duda (pero gana una marca blanca)

La institución destaca que la mayoría de estos productos son insalubres En su contenido pueden llegar a albergar más de un 65% de azúcar Los mejores son los que llevan un 100% de contenido medio del cacao
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Las colas de turistas llegan al Annapurna

El pasado 16 de abril, la cima del Annapurna conoció un tráfico de escaladores impropio de la leyenda trágica de esta montaña de 8.091 metros. Era viernes y 67 alpinistas se retrataron en su punto culminante, 12 de ellos mujeres. Conquistado en 1950, el Annapurna fue el primero de los 14 ochomiles del planeta en ser vencido, honor que se llevaron los franceses Maurice Herzog y Louis Lachenal. Desde esa fecha hasta el año 1990, otros 65 alpinistas pisaron la cima del Annapurna, ya por entonces conocida como la montaña más mortífera.
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Jolt Cola: La historia de la bebida energética original

¿Cuál es tu fuente de cafeína diaria? Probablemente café, pero si eres un fanático de las bebidas energéticas, tal vez sepas que un refresco de los 80 inició todo el movimiento. Jolt Cola salió en 1985 y se dirigió a jóvenes, estudiantes y jóvenes profesionales.
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Coca y ayahuasca, ¿mismo destino?

Cuando la coca es adulterada para ser reducida a sus principios activos, tiene como efecto de ayudar a aguantar el estrés generado por el ritmo acelerado exigido por un sistema de codicia generalizada, pero jamás llega a poner bajo cuestionamiento ese sistema. La ayahuasca, más bien, cuestiona hasta cierto punto este mismo sistema y representa así una posible forma de escape a esa dinámica mortífera, promoviendo la creación de propuestas alternativas a éste. Responde de tal forma, por sus efectos visionarios, al apetito moderno por las imágenes
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La bebida que Coca-Cola retiró por miedo a que superase a la propia Coca-Cola

La empresa reina de los refrescos vio peligrar su marca insignia por un producto lanzado por ellos mismos.
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Por qué la Coca-cola ayuda a desatascar cañerías y limpiar monedas

Por un lado, este efecto se debe al ácido carbónico (el resultado de que el dióxido de carbono se disuelva en agua) de los refrescos carbonatados. "Este ataca a los óxidos de hierro que forman la herrumbre y que son de naturaleza básica, de manera que los disuelve", explica a Maldita Ciencia Ricardo Díaz Martín, decano del Colegio de Químicos y de la Asociación de Químicos e Ingenieros Químicos de Madrid.
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¿El SECRETO mayor OCULTO de la Coca-Cola?... Mira, así fue cómo se inventó  

Aiel de Malferit es un pequeño pueblo español donde a día de hoy viven menos de 5.000 personas, y fue precisamente en esta localidad donde tres amigos crearon el refresco "nuez de kola coca", que estaba hecho a base de nuez de kola, que es como se denomina al fruto de algunas especies de árboles africanos y que son ricas en cafeína. La bebida española tenía otro ingrediente exotico: hojas de coca de Perú. Su curioso sabor la hizo cosechar premios de innovación en Milán en 1881, en Chicago en 1883 y luego fue también premiada en Londres y París.
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Un plano de "El retorno del Jedi" que revela que Carrie Fisher consumía cocaína [Eng]  

Se puede ver a Carrie apoyando su mano izquierda sobre el hombro de Harrison Ford, quien interpretó a Han Solo, en una captura de pantalla de Return Of The Jedi, la tercera vez que repitió su papel en la historia de George Lucas.
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¿Por qué se muerden la cola los perros?

Que un perro se muerda la cola es posible que nos parezca un comportamiento gracioso. Y puede serlo si se lo vemos a un cachorro en un momento puntual. En cambio, morderse la cola de manera reiterada es indicativo de la existencia de un problema. A veces se debe a molestias físicas en la zona, pero el origen también se puede encontrar en problemas psicológicos. El veterinario y los expertos en conducta canina son los profesionales encargados de poner remedio a este comportamiento.
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Georgui Zhúkov, el mariscal soviético adicto en secreto a la Coca Cola

El mariscal soviético Georgui Zhúkov, uno de los comandantes más destacados de la Segunda Guerra Mundial, se quedó enganchado a un refresco de origen capitalista, uno de los mayores iconos norteamericanos, la Coca-Cola.
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Funcionamiento de un piano de cola (eng)

Funcionamiento de un piano de cola (eng)

La animación muestra cómo el martillo golpea la cuerda presionando la tecla. Cada componente se muestra por separado.
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La verdad sobre la Fanta, el refresco nazi  

(...) Entre 1933 y 1939 se despacharon en Alemania cuatro millones y medio de cajas anuales de Coca-Cola, y la popular bebida incluso patrocinó las Olimpiadas de Berlín (1936).Pero la cosa se torció en diciembre de 1941, cuando los Estados Unidos y Alemania partieron peras por un quítame allá esos tanques en la Segunda Guerra Mundial. Dado que el Tercer Reich sufrió un fulminante bloqueo aliado, las relaciones entre la factoría germana de Coca-Cola y la empresa nodriza yanqui se rompieron.
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La harina de coca tiene más calcio que la leche y más proteína que la quinoa

La planta de “coca” pese a tener popularmente un carácter negativo, en realidad cuenta con diversos beneficios provechosos para tu salud. La coca es una planta alcaloide como el té y el café, que contiene una mínima cantidad de cocaína en su interior que no sobrepasa el 1%. Por lo que contrario a de lo que su nombre indica, su consumo no está vinculado con los efectos negativos que genera la droga procesada...
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Joaquín Sabina: "'19 Días y 500 noches' es un disco de coca, completamente"

El invierno de 1998 "fue la época más enloquecida" de un Sabina a punto de cumplir 50 años -los alcanzaría durante el proceso- y empeñado en escribir su obra más magna. A esa tarea se entregó con determinación manteniéndose a base de whisky, cocaína y café. Sin cocaína no hubiera sido el mismo disco: "No, absolutamente no. Ese punto de concentración obsesiva que da la coca es imposible de encontrar de otra manera. El disco es un disco de coca, completamente". "Durante unos años es una cosa estupenda para escribir canciones, luego no.
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Hacer cola en Finlandia: la protección del espacio personal llevada al extremo  

Los finlandeses aman su espacio personal. Y eso se aprecia a la hora de hacer cola. Prepárate para dejar un mínimo de metro y medio, en un extremo casi surreal de la protección de su espacio.
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Bizcocho, el alimento que sostuvo al imperio español

Bizcocho, el alimento que sostuvo al imperio español

Ni el cocido, ni la paella. Ni siquiera las migas de los pastores de la Mesta. El alimento más importante en el imperio español fue el bizcocho –del latín bis coctus, doblemente cocido-, conocido también como galleta de mar. Barato y resistente a más no poder, el bizcocho alimentó a la marinería y la soldadesca que permitió que los reyes españoles tejieran un imperio en el que ni se ponía el sol… ¡ni se comía en condiciones!
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Javier Valero, el adolescente de Jaén que reivindica la bata de cola y el mantón

Asegura que ha recibido algunas críticas muy malas por ser un hombre con bata de cola .
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El Twitter de la Federación Española de Diabetes parece el panel de anuncios de marcas como Coca-Cola y Pepsi

El Twitter de la Federación Española de Diabetes parece el panel de anuncios de marcas como Coca-Cola y Pepsi

La cuenta de Twitter de la Federación Española de Diabetes se ha transformado, en la práctica, en el panel de anuncios de Coca-Cola, PepsiCo y empresas y marcas similares. A veces, incluso da la sensación de que esa su única función.
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Fanta (y Coca-Cola) en Alemania durante la Segunda Guerra Mundial

En 1944, Berlín estaba tratando de recuperarse del bombardeo aéreo estadounidense. Pero la vida y la industria continuaban en las afueras de la ciudad. En las granjas, ruidos de botellas se escuchaban mientras una mezcla de ex convictos, trabajadores chinos, y de otras nacionalidades llenaban botellas de vidrio con un líquido turbio y amarronado. Esta fue una de las operaciones de embotellamiento improvisadas de Coca-Cola, pero estaban haciendo una bebida alemana. Incluso durante la guerra, los alemanes querían su Fanta.
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Murió Isabel "la Coca" Sarli

La actriz, emblema del cine argentino, tenía 83 años. Falleció a las 8.35 de este martes en el Hospital Central de San Isidro, donde se encontraba internada desde el 26 de mayo.
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La Federación Española de Diabetes recibió 81.500 € de Coca-Cola a cambio de promocionar sus bebidas

La Federación Española de Diabetes recibió 81.500 € de Coca-Cola a cambio de promocionar sus bebidas

Ya informamos en artículos anteriores de graves conflictos de interés por parte de algunas "asociaciones de salud". Repasamos, por ejemplo, como en 2017 Coca-Cola pagó 146.688 € a la Fundación Española de Nutrición (...) También vimos cómo la Asociación Española de Pediatría, en solo 5 años, cobró más 2 millones de euros por prestar su sello a productos infantiles como la bollería industrial (...) Hoy le vuelve a tocar el turno a Coca-Cola. En esta ocasión su pareja de baile es la Federación Española de Diabetes (FEDE).
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