Raciones en la Polonia comunista: Así era la ración mensual de alimentos para cada ciudadano a principios de los años ochenta (ENG)

Lo que se ve sobre la mesa es la ración mensual de alimentos por ciudadano polaco a principios y mediados de los años ochenta. Este aparentemente modesto surtido de bienes, meticulosamente asignados a través de un complejo sistema de distribución, oculta los profundos desafíos que definían la vida en la Polonia comunista de aquella época. Cada artículo, desde los cereales básicos hasta las preciadas gotas de aceite de cocina, lleva en sí el peso de un sistema económico puesto al límite y de una sociedad que desafió la adversidad (...)