Esta semana, un grupo de investigadores realizó un reporte sobre el tema, publicado por Biodiversity International: Agrobiodiversidad en sistemas alimentarios sostenibles. 75% de las calorías que alimentan al mundo provienen de tan solo 5 especies animales y 12 vegetales. La falta de biodiversidad y los métodos de la agroindustria ponen en riesgo su existencia, ya sea por enfermedad o plagas, como ocurriera en el caso de la Gran hambruna irlandesa, que cobró más de un millón de vidas.
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