Cultura y divulgación
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Un nuevo estudio sobre la dieta confirma nuestras peores sospechas sobre los alimentos ultraprocesados

Un ensayo dirigido por el gobierno de Estados Unidos parece confirmar los peores temores de cualquiera cuya dieta comience y termine en el pasillo de alimentos congelados. Sugiere que las personas que consumen en su mayoría alimentos ultraprocesados consumirán más calorías y ganarán más peso que aquellas que consumen alimentos en su mayoría sin procesar, incluso si las dos dietas comienzan con las mismas cantidades de grasas, carbohidratos y otros nutrientes.

| etiquetas: salud , alimentación , alimentos ultraprocesados
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