Cultura y divulgación
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Así se inventó el método para conservar la comida en latas

Así se inventó el método para conservar la comida en latas

Appert era un confitero francés que nació en 1749 y murió en 1841. Era el noveno de once hermanos. Su familia tenía una hospedería, donde Nicolas empezó a trabajar de joven. Tras unos pocos años trabajando allí, abrió junto con algunos de sus hermanos una cervecería. Poco después pasó a ser jefe de cocina para un noble alemán

| etiquetas: appert , conservas
68 55 9 K 333
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