Cultura y divulgación
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El aceite de argán, «el oro del desierto» que depende de cabras trepadoras

La imagen de las cabras encaramadas a un árbol de argán es algo habitual en el suroeste de Marruecos. Los chivos que ramonean por sus ramas constituyen un eslabón más en la cadena de elaboración del aceite artesanal de argán, muy apreciado en la industria cosmética. Y también han resultado ser la clave para un estudio científico sobre dispersión de semillas por rumiantes liderado por el biólogo Miguel Delibes de Castro, de la Estación Biológica de Doñana (EBD/CSIC).

| etiquetas: argán , marruecos , cabras , ciencia , semillas

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