El consumo de unos nutrientes llamados ácidos grasos omega-3 o, simplemente, omega-3, puede reducir la inflamación y ralentizar el deterioro de la función pulmonar. Los investigadores descubrieron que "unos niveles más altos de ácidos grasos omega-3 protegían la salud pulmonar". El estudio también sugiere que otros alimentos con propiedades antiinflamatorias (tomates, verduras como las espinacas y la col rizada, algunos frutos secos y frutas como las fresas, las cerezas y los arándanos) también pueden ser útiles para mantener la salud pulmonar.

El primer proyecto concluido con el anterior convenio ha sido el encabezado por Rubèn López Vales, investigador de la Universitat Autònoma Barcelona. Su trabajo ha servido para demostrar que la administración de maresina, un lípido derivado de los ácidos grasos omega-3, tiene efectos terapéuticos mayores que el famoso riluzol (único fármaco aprobado en Europa para combatir esta enfermedad).

Conclusiones de los autores:

Esta es la evaluación sistemática más extensa sobre los efectos de los omega-3 en la salud cardiovascular hasta la fecha. Evidencia de certeza moderada y baja indican que el aumento del n3CL reduce ligeramente el riesgo de mortalidad y eventos de cardiopatía coronaria, y reduce los triglicéridos séricos (evidencia principalmente de ensayos de administración de suplementos). Aumentar el AAL reduce ligeramente el riesgo de eventos cardiovasculares y de arritmia.

La instantánea tomada por el valenciano Toni Sendra crea una ilusión óptica conocida como “efecto omega”. La web APOD (Astronomy Picture of the Day), dependiente de la NASA, ha publicado este lunes una fotografía del valenciano Toni Sendra en la que se muestra el amanecer en la playa de Cullera. La agencia espacial de Estados Unidos se ha interesado especialmente por esta imagen porque el sol tiene el denominado efecto omega, una ilusión óptica en la que parece que la base del sol tenga una peana o unas patas que se apoyen sobre el mar.