Estudio: carne roja procesada aumenta el riesgo de demencia

La investigación, realizada conjuntamente por la red de hospitales Brigham and Women's Hospital en Boston, en Estados Unidos, concluye que un mayor consumo de carne roja, en particular de carne roja procesada, se asocia con un mayor riesgo de desarrollar demencia y una peor cognición.

[#1 mmlv]

Los resultados precisan que los participantes con una ingesta de carne roja procesada mayor a un 25 % al día (aproximadamente dos lonchas de beicon, una y media de mortadela o un perrito caliente), en comparación con los que consumían solamente 10 % diario, tenían un 13 % más de riesgo de padecer demencia.

[#2 Chinchorro]

¿Pero quién come carne roja procesada todos los días?

[#3 frg]

#2 Es un estudio en USA.

[#5 mmlv]

#3 En Reino Unido:

En 2023 se realizó el estudio más grande y sólido sobre la demencia hasta la fecha, que analizó datos recopilados sobre 356.052 personas menores de 65 años en el Reino Unido

[#6 frg]

#5 La investigación, realizada conjuntamente por la red de hospitales Brigham and Women's Hospital en Boston, en Estados Unidos, concluye

[#7 mmlv]

#6 Tienes razón, lo del Reino Unido es otro estudio anterior al que hacen referencia en la noticia. El actual efectivamente es en EEUU

www.neurology.org/doi/10.1212/WNL.0000000000210286

[#8 frg]

#7 Para uno que se lee la noticia, vas y le pones pegas

[#4 Chinchorro]

#3 Vale, ahora la cosa encaja  

[#9 MisturaFina]

Vaya esto lo explica todo. Asi esta el mundo ahora mismo, demente! No hace falta esperar, esto ya sucede. Venga malditos locos! A comer carnaca! Acabaran encerrados en jaulas y zoologicos como bestias!

[#10 Elbaronrojo]

¿Esto incluye la cecina de vaca?

[#11 ralph]

Alguna explicación del efecto o falta de efecto de la humanidad comiendo carne durante miles de años?

Por otro lado, reemplazar la carne con frutos secos?... joder...