Desmontando mitos: las agujetas y los cristales de ácido láctico

Siempre me dijeron que las agujetas venían por una acumulación de ácido láctico en el músculo después de realizar un gran esfuerzo. Entonces se me enseñó que la solución era tomar agua con azúcar para hacerlas desaparecer. Con el tiempo, me explicaron que la acumulación del ácido láctico se debía a que el ejercicio realizado…