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Así es el sushi de salmón fabricado en un laboratorio

La empresa estadounidense Wildtipe crea tejido muscular de salmón a partir de células madre de salmones reales y su objetivo es conseguir el mismo sabor. Para crear esta carne artificial se aplica una proteína a células madre musculares para que crezcan hasta formar grandes porciones de carne.

| etiquetas: sushi , salmón , células madre , wildtipe
#1 Pues para ser mierda, tiene una pinta fantástica:  media
#4 Como la tiene una mierda pulida  media
A mi me interesa más ver que tal está a la plancha.
Uff, que xungo!
A mi si no le ponen células madre de anisakis no me sabe igual.
#5 La clave es congelarlo una semana antes en un congelador que haya sido hecho a partir de células madre.
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menéame