El pleno del Consejo Regulador de la DOC Rioja votará el próximo viernes “qué medidas legales concretas adoptará” en respuesta a la protección nacional transitoria que el Gobierno Vasco ha concedido este martes a Viñedos de Álava. Rioja reitera su rechazo frontal a lo que considera “la amenaza de Viñedos de Álava” en un comunicado que reproduce el digital riojano NueveCuatroUno

Podríamos empezar diciendo que Quesos de Guara y Bodegas Meler, empresas ambas de la comarca del Somontano de Barbastro (Huesca) -ambas familiares y afincadas en las faldas del Pirineo- han creado un queso único: el primero español elaborado con leche y vino.No un queso bañado o curado en vino una vez formado -como es costumbre en muchas zonas-, sino elaborado con leche y vino desde el principio del proceso, como si se tratara de dos líquidos hermanos que amalgamas con un cuajo.

Quien fuera mejor sumiller de España en el año 2014 se enfrenta a una pena de dos años de cárcel por robar vino en Mugaritz

El calentamiento, los incendios forestales y el clima impredecible amenazan con interrumpir los delicados procesos que subyacen en los preciados vinos, poniendo en riesgo las delicadas distinciones entre las uvas.

Asaja Castilla-La Mancha ha denunciado que algunas industrias del vino están obligando a los viticultores a firmar los contratos aceptando unos costes de producción que no son reales "bajo la amenaza de no comprarles la uva, a pesar de que exista una ley que les debería amparar". La Ley de la Cadena Alimentaria establece que los contratos alimentarios, además de la obligatoriedad de reflejar el precio de todos los pagos, deberán contener que el precio pactado entre el productor y su primer comprador cubre el coste efectivo de producción.

Es la primera vez en la historia que un vino español consigue la máxima puntuación en esta guía.

El juez imputa a un empresario de Tarragona, su mujer y su hermana por vender como vinos gran reserva más de 15 millones de botellas de baja calidad y con distintivos de calidad falsos.

Es la gran pregunta aún sin respuesta al robo de 45 exclusivísimas botellas de vino del hotel-restaurante Atrio de Cáceres por una pareja detenida esta semana en Croacia tras una difícil investigación de la Policía Nacional, que cree que el hombre, un experto ladrón y conocedor de vinos, actuó por encargo o ya sabía a quién «colocar» un botín único. Nada menos que valoradas en 1,6 millones de euros, entre las 45 botellas esfumadas de Atrio está la «joya», un Chateau d´Yquem de 1806, de 310.000 euros.

La detención de la pareja que robó 45 botellas de vino valoradas en 1,6 millones de euros en el restaurante Atrio de Cáceres deja todavía algunas preguntas pendientes. La amplia investigación no ha conducido a la recuperación del botín. La Policía Nacional detuvo a los sospechosos ayer martes en un paso fronterizo croata y esperan que ellos esclarezcan los detalles.

Tomar una cañita, un vinito o un copazo (o varios) es algo que ha hecho el 63% de los españoles en el último mes, de acuerdo con los datos del informe Alcohol, tabaco y drogas ilegales en España elaborado por el Observatorio Español de las Drogas y las Adicciones (OEDA). Este porcentaje se ha mantenido similar desde 1997 hasta 2019, última fecha para la que hay datos prepandemia. En 2020 las compras de alcohol se dispararon hasta los 36,07 litros por persona según Agricultura y hasta los 41,2 de acuerdo con el INE.

Año 2002. El restaurante Rodero, en la calle Emilio Arrieta de Pamplona, se amplía y 300 botellas de vino de añadas excelentes acaban en "la esquina del olvido". Año 2022. Toca limpiar el almacén y los trabajadores se reencuentran con el tesoro vinícola con el que habían convivido durante estos últimos 20 años.

La denominación de Arabako Mahastiak-Viñedos de Álava, en manos de Bruselas Será la Comisión Europea quien resuelva a favor o en contra de la denominación de origen ‘Arbako Mahastiak-Viñedos de Álava’.

Spice Fusion, local especializado en comida india, puso en marcha esta promoción para fomentar las conversaciones entre comensales.

El presidente de los cardiólogos españoles afirmó que "no hay nada mejor que una copa de vino con la comida". La Sociedad Europea de Cardiología establece que no se puede recomendar el alcohol para prevenir enfermedades.

Nunca una estrategia nacional de salud había sido tan polémica como la cardiovascular, el plan que el Ministerio de Sanidad ha aprobado para proteger el corazón de los españoles. Un titular con trampa y el tuit de la presidenta de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, bastaron para que corriera como la pólvora que el Gobierno quería prohibir el vino y la cerveza de los menús diarios de bares y restaurantes españoles.

Una predilección por este vino español que ratificó esta misma semana Ed White, el asesor financiero de Depp. Según sus declaraciones, Heard tenía afinidad por una botella de 500 dólares (472 euros) de Vega Sicilia. De hecho, para la fiesta de su 30 cumpleaños en abril de 2016 (la noche en la que tuvo lugar una pelea que desencadenó la separación de la pareja), pidió cinco botellas de ese vino y ocho de otra marca. Estas menciones han disparado las búsquedas sobre la prestigiosa bodega española en EEUU.

No solo permitiría disminuir la dosis y mejorar el resultado, sino que reduciría drásticamente los efectos secundarios. ¿Y si para curarte de alguna enfermedad solo tuvieras que brindar con una copa de vino? ¿Y si pudieras recibir el tratamiento que necesitas tomando una cerveza a la vez? Suena a ciencia ficción, pero podría dejar de serlo. Por lo menos, esa es la intención de un grupo de investigadores españoles del Instituto de Investigación Biomédica de Lleida, +Pec Proteomics, dirigido por Xavier Gallart-Palau, en colaboración con el equipo

l Ministerio de Trabajo y Economía Social ha encargado para alimentar a sus integrantes en la cafetería-comedor del paseo de la Castellana al que acuden es kilométrica e incluye gran cantidad de productos inesperados. En total, el gasto asciende a más de 820.000 euros al año, formalizado a través de un concurso público llevado a cabo por la Junta de Contratación del Ministerio de Trabajo. De la lista, destacan los 200 kilos de langostinos o los 350 kilos de lomo de vaca, algo que muchos han encontrado contradictorio con las consignas del minis

Desde 2015 la industria vidriera lleva aquejando problemas de escasez de materias primas para seguir produciendo al ritmo actual. El vidrio y el cristal se elaboran a partir de una mezcla de sustancias provenientes de la grava y la arena, que tras someterse a altas temperaturas se funden y se modelan para crear el producto final. Como ocurre con el petróleo y el carbón, recursos que parecían brotar de manera infinita de la tierra, hasta las arenas se están acabando.

Entrevista a Esperanza Geara, Enóloga en Bodegas Fundador

Nuevo golpe contra la comercialización de vino fraudulento en la provincia de Ourense, con una empresa ya investigada en ocasiones anteriores como protagonista. Según informaron este miércoles desde la Guardia Civil de Ourense, los agentes del Seprona se incautaron de 14.742 litros de vino adulterado que se almacenaban en la nave de una empresa dedicada la importación y exportación de vinos, situada en Cambeo .

Dicen que es parte de la dieta mediterránea y genera 3 millones de empleos, frente a los que lo comparan con los destilados