Actualidad y sociedad

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Considerado improcedente el despido de una panadera que fue grabada orinando en los recipientes para hacer pan

Considerado improcedente el despido de una panadera que fue grabada orinando en los recipientes para hacer pan

El Tribunal Superior de Justicia de Cataluña (TSJC) ha considerado improcedente el despido de la trabajadora de un obrador a la que grabaron orinando en recipientes "destinados a productos de consumo humano".
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“Debemos mirar a Francia, que es la cuna de la panadería"

Samuel Suárez Pérez (Avilés,1981) es campeón del mundo de panadería artesana después del certamen celebrado en enero de 2023 en Italia. Natural de Avilés, pero residente desde crío en Salinas (Castrillón), le encantaría poder participar en un futuro centro formativo para Asturias que animara a las nuevas generaciones a dedicarse a este campo profesional, ya que el oficio no solo consiste en hacer barras de pan.
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Miguel Bosé: "Me salí del sistema y me preparo para ser autosuficiente: soy maestro panadero"

Es imposible afrontar al actual Miguel Bosé (Panamá, 1956) sin que te condicione lo sucedido durante la pandemia: su negacionismo, sus ataques a la ciencia
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Una panadería de Antequera, cerrada por falta de trabajadores, reabre tras la avalancha de aspirantes

La Panadería Rico de Antequera que tuvo que apagar su horno el pasado fin de semana tras 38 años al no encontrar a panaderos para cubrir dos jubilaciones a pesar de ofrecer sueldos de hasta 1.850 euros finalmente reabrirá. Tras la difusión de su caso en los medios de comunicación han recibido una avalancha de interesados en trabajar. José Rico explica que una vez que trascendió públicamente la situación las cosas han cambiado y tras el aluvión de llamadas ha conseguido contratar a dos panaderos y actualmente gestiona la reapertura.
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El panadero del ciclo cerrado, siembra trigo, lo recoge, muele y 'cierra' amasando

Talí Riaño, panadero de Valdeón, acaba de amasar las primeras hogazas de "ciclo cerrado" y ecológico, él lo hace todo, desde sembrar trigo hasta meterlo al horno "Yo le llamo pan de ciclo cerrado, otros le llaman ecológico, que lo es ciertamente, sin necesidad de ningún sello. La realidad es que solo nuestra panadería interviene en todo el proceso con productos naturales, desde sembrar el trigo a vender las primeras hogazas, que ya han salido del horno hace tan solo unas semanas".
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Del panadero de Mercadona a Bimbo: las fábricas buscan sustitutos al aceite de girasol

Debido al corte de suministro desde Ucrania por la invasión rusa, el sector de la panadería y bollería realiza pruebas con aceite de colza y aceite de soja para sus elaboraciones
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El mejor panadero del mundo trabaja en Lebrija

Prepara uno de sus muchos panes con guisantes mariposa. Por esta originalidad, fruto de la innovación y el respeto a la tradición, el lebrijano Domi Vélez
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El panadero que ganó 121 millones con el Euromillones cierra su última sicav

Francisco Manuel Delgado dejó el trabajo de toda su vida tras ganar 121 millones de euros y decidió invertir gran parte de su patrimonio
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El Elíseo no comprará el pan al ganador del premio a la mejor baguette de París en medio de polémica sobre islamismo

El Elíseo no comprará el pan al ganador del premio a la mejor baguette de París en medio de polémica sobre islamismo

Los ganadores del prestigioso premio suministran pan un año al Eliseo. No será el caso para el ganador del 2021,Makram Akrout, que llegó a Francia sin papeles, tras difundirse los mensajes que compartió en las redes, muy hostiles hacia Francia: "Francia impulsa y propaga la decadencia de nuestros países para proteger sus intereses colonialistas y nos empuja a alejarnos de la religión y valores islámicos" "Lloramos por Charlie Hebdo y Notre Dame pero del lado de Francia, no lloran esos perros cuando se burlan del amo de la creación, Alá", decía
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Rescatan a un panadero de Avilés que había atrapado la mano en una amasadora

El trabajador fue trasladado al Hospital Universitario de San Agustín por una UVI móvil
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El Supremo establece que calentar barras de pan congeladas no te convierte en panadero

El Supremo establece que calentar barras de pan congeladas no te convierte en panadero

El Tribunal Supremo ha aclarado que, a efectos fiscales, no se puede considerar que hornear barras de pan congeladas equivalga a fabricar pan, y por tanto, que los establecimientos que venden barras de pan precocinadas puedan considerarse panaderías o "despachos de pan". Se trata de la resolución de un recurso de casación interpuesto por el Ayuntamiento de Santander ante una sentencia, que a su vez sentaba que la administración municipal debía devolver las cuotas del Impuesto de Actividades Económicas a la cadena de supermercados Lupa.
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Francia busca panaderos

A pesar del cariño y aprecio que los franceses sienten por sus panaderos, pocos son, a la hora de la verdad, quienes quieren dedicarse a un oficio muy sacrificado por sus horarios nocturnos y el trabajo en festivos. En Italia ocurre algo parecido con los pizzaioli , muchos de ellos extranjeros. En las 33.000 boulangeries francesas, que dan empleo a 180.000 personas, faltan por cubrir 9.000 puestos en diversas funciones, entre ellos al menos 3.000 de panaderos propiamente dichos que fabriquen el producto.
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El panadero francés que arriesgó su vida para evitar la expulsión de su aprendiz guineano

El panadero francés que arriesgó su vida para evitar la expulsión de su aprendiz guineano

"Un día, te levantas y luchas". Así de decidido es Stéphane Ravacley, un panadero del este de Francia que puso en peligro su vida, con una huelga de hambre, para reclamar la regularización de su aprendiz guineano. Hace dos semanas, Ravacley, a pesar de una salud delicada -ha sufrido tres embolias pulmonares-, inició una huelga de hambre para protestar contra la expulsión de Laye Fodé Traoré del territorio francés.
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"La fiebre por el pan casero nos va a beneficiar a los panaderos"

"Creo que nos viene muy bien que la gente durante el confinamiento haya intentado hacer sus panes, porque así se habrán dado cuenta de lo que cuesta hacer una panadería saludable, tanto desde el punto de vista de las materias primas como del tiempo empleado. Dentro de unas semanas, cuando estas personas vuelvan a su vida normal, querrán seguir cuidando su sistema inmune y disfrutar de la calidad y ahí estaremos los profesionales para darles servicio y ellos sabrán valorar el producto que pagan en su justa medida", matiza.
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Polémica multa a la Hermandad de los Panaderos por saltarse las normas de tráfico

La Policía Local de Sevilla denunció el pasado lunes a la conocida hermandad de los Panaderos por trasladar la estructura del paso con el que procesiona cada Miércoles Santo sin permiso, y coincidiendo con la operación retorno del puente de la Constitución.
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Condenados dos panaderos de Pontevedra por obligar a sus empleados a trabajar 363 días al año

La Audiencia Provincial de Pontevedra ha condenado a seis meses de prisión y el pago de una multa a los dueños de una panadería por obligar a sus empleados a trabajar todos los días del año y darles únicamente libres el día de Navidad y el de Año Nuevo.
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Devuelve medio millón de dólares encontrados en la calle y, a cambio, lo contratan

El hombre, que trabaja como panadero y eventualmente como pintor o albañil, rechazó la recompensa. José Sánchez, un argentino de 39 años que vive con su esposa y sus dos hijas en Entre Ríos (Argentina), encontró un maletín con medio millón de dólares (unos 440.000 euros) en plena calle de la ciudad de Nogoyá. Un hecho que, al final, le ha cambiado la vida. Y no por el dinero en sí, sino por las consecuencias de su acto.
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¡Dios salve a los panaderos!

La nevada fue importante. El viento azota a las ventanas y las mujeres mueven los visillos para ver la calle, los remolinos de nieve que levantan las torvas. «Está malísimo», repiten, pero en ese momento suena un claxon: «¡El panadero!», dicen alborazadas, conscientes de que se ha vuelto a cumplir el viejo dicho de que «un pueblo está aislado cuando no llega el panadero». En medio del ciclón Helena los panaderos leoneses siguieron llegando hasta el último pueblo de la provincia, en muchos casos para una venta exigua pues están casi vacíos.
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Los 80 panaderos top de España

80 Panaderos Artesanos seleccionados para formar parte de la I Ruta Española del Buen Pan.
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La policía investiga si los panaderos transportan urnas para el 1-O

Los agentes sospechan que el material para llevar a cabo el referéndum ilegal se está moviendo entre comestibles.
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No le gustó el pan que le vendieron a su esposa y le disparó un escopetazo al panadero  

La mujer fue caminando el domingo a la tarde hasta la panadería Vega, ubicada a ocho cuadras de su casa en La Rita de Pococí, Limón. Compró dos bollos de pan a menos de un dólar cada uno, y regresó a su hogar. Una hora más tarde reapareció, enojada. Aparentemente, el pan no tenía buen gusto, así que exigía que le devolvieran el dinero. El dueño del negocio se rehusó tajantemente, y la mujer se tuvo que ir. Unos minutos después volvió a presentarse. Esta vez llegó en auto y acompañada por su marido.
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Los panaderos piden quitar del refranero que "pan con pan es comida de tontos"

Más de 650 panaderos artesanos de toda España han lanzado una campaña para pedir a la Real Academia de Española (RAE) y al Instituto Cervantes que eliminen el refrán "pan con pan comida de tontos" de sus obras de referencia.
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Un panadero con sed de venganza envenena y mata a 30 personas

Un panadero paquistaní confesó haber envenenado a decenas de personas, de las que al menos 30 murieron, para vengarse de su hermano con quien había discutido por un desacuerdo comercial, informó la policía. Jalid Mehmood confesó ante un tribunal que había puesto pesticidas en dulces porque su hermano mayor, Tariq, con quien compartía la tienda, lo había “insultado y agredido”.
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El panadero y el mendigo, la historia que conmueve a Francia

Michel Flamant cedió su panadería de Dole al mendigo que le salvó la vida.
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Un policía municipal multa a una panadera tras aparcar mal el coche patrulla

Un policía municipal multa a una panadera tras aparcar mal el coche patrulla

Cuando pagó su dulce tuvo un arranque de furia y, con tintes de abuso de poder, se dirigió a una de las empleadas que había realizado el comentario en voz alta, sacó su libro de multas y sancionó sin más a una de las trabajadoras.
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