"Si tenemos suerte y se producen las características que digo, y la producción supera el millón y medio, podemos ver el precio del aceite de oliva virgen en enero 2025 a cinco o seis euros", pronostica el economista. Pero para ello, y tal como explica él mismo, tendría que casi duplicarse respecto a campaña de 2023-24, cuando fue de 847.000 toneladas. Eso sí, numerosos expertos del sector coinciden en que esta próxima recolección será mucho más prolífera.

Con la inflación al 3,2%, el aceite de oliva sigue prácticamente fuera de control; acumula una subida del 70% en un año, desde 2023 del 76,96%, pero si nos vamos más atrás, las subidas son del 130% desde enero del 2022 y del 200% desde enero de 2021. "De aquí a noviembre es muy difícil que baje el precio, pero a partir de noviembre lo normal es que volvamos a un nivel de precio mucho más aceptable para los consumidores".

Por un lado, lluvias abundantes en las zonas olivareras más importantes que aventuran, en principio, una próxima buena cosecha de aceite. Por otro, un descenso medio de la demanda interior de un 15%. Y todo ello apunta a una caída de los precios en origen del mercado del aceite de oliva

Hace unas semanas, los principales actores del mundillo del aceite empezaron a decir que por fin, tras unos años desastrosos, se veía la luz al final del túnel.Las lluvias acumuladas permiten esperar una cosecha media. Los comercializadores que compraron aceite en previsión de que subiera de precio, se están encontrando con la posibilidad de que no suba tanto como esperaban (o incluso baje).El resultado es un montón de gente tratando de vender ahora (mientras los precios son altos) y, como consecuencia, el precio bajando aún más de lo esperado.

Según ha notificado el observatorio, con fecha de referencia del 18 de marzo, el aceite de oliva virgen extra ha cotizado a 8,39 € por kilogramo producido, lo que supone la cuarta bajada consecutiva desde el pasado 27 de febrero, cuando cotizaba en el mercado a 9,09€/litro. Pese a ser la cuarta bajada, es la más notable desde hace más de un mes. Hay que recordar que la región andaluza, según datos de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca, produjo el 81,7% del aceite nacional en el año 2018-19, y casi el 47% de la producción mundial.

Los expertos consultados por Ultima Hora prevén que se produzca una bajada del precio del aceite de oliva. En concreto, avanzan que podría producirse de cara a la segunda mitad del año 2024, aunque precisan que la reducción no será muy significativa. «A partir de mediados de año empezará abaratarse el aceite de oliva, que ya se están estabilizando», declara el presidente de la Asociación de Distribuidores de Alimentos y Bebidas de Baleares, Bartolomé Servera; que viene defendiendo esta postura desde hace tiempo.

La Asociación de Hosteleros del Bierzo ha trasladado a través de una nota de prensa su preocupación por la subida del litro de aceite de casi dos euros en apenas un mes. Además, afean que el precio del aceite en España "no es el más barato ni de cerca comparado con el resto de países Europeos". Ponen en duda la veracidad de los datos que se aportan en relación con las decisiones que se toman, y cuestionan si es real el peligro de desabastecimiento. "Vemos que este tema no ocupa ninguna primera plana y que nuestros políticos pasan de puntillas".

Aunque se dejó de producir aceite de oliva hace siglos, una iniciativa busca recuperar las especies ancestrales para lograr sabores únicos y mantener la biodiversidad

Pese a ser el mayor productor del mundo, España encarrila dos años siendo de los países con una mayor inflación en el precio final.

La Junta de Andalucía de Juan Manuel Moreno Bonilla dejará este año a los niños de Infantil y Primaria sin aceite de oliva para la celebración del desayuno saludable del 28 de febrero, coincidiendo con el Día de Andalucía. Según reza el aviso emitido este viernes por la Consejería de Desarrollo Educativo enviado a las escuelas, se debe “al precio actual de mercado de este producto”, el cual se ha visto encarecido con creces en el último año. Por este motivo, el Gobierno autonómico ha adelantado que la adjudicación del expediente “se ha retrasa

La empresa sudafricana De Rustica se ha llevado este año el premio al mejor aceite del mundo según la Guía Evooleum, uno de los más prestigiosos galardones del panorama oleico. Es la primera vez que recibe este premio un aceite que no es español ni italiano, pero detrás de su elaboración sí hay manos españolas, las de Ignacio Segura, un ingeniero agrónomo oriundo de Valderrobes (Teruel). Cuando Segura fue a recoger el premio en la Gala Evooleum, celebrada hace unas semanas en Madrid [..] Segura ha colocado tres de sus aceites entre los 100 mejo

Varios usuarios de X han publicado una imagen en la que se acusa a Mercadona de comercializar productos extranjeros.

El precio del aceite de oliva se ha convertido en una auténtica obsesión para los consumidores. Las redes arden con vídeos que intentan analizar por qué el precio de este producto está subiendo con tanta intensidad, cuando la cosecha en España ha sido algo mejor que la de la campaña anterior. Las lluvias de finales de 2023 y malísima cosecha de 2022 han ayudado a que la producción de aceite de oliva sea un 15% superior esta temporada en España, mayor productor del mundo. Sin embargo, el precio del aceite de oliva no para de batir nuevos récords

El tope de precios y la restricción a las exportaciones desde Turquía, tercer país productor del mundo el año pasado, cumple tres meses mientras Andalucía eleva la alerta por sequía para los próximos meses.

Buena intención, pero "muy insuficiente". La bajada del IVA del aceite de oliva del 5% al 0% apenas tendrá repercusión en los bolsillos de los consumidores. Según cálculos realizados por este periódico, y confirmados por la organización defensora de los derechos de los consumidores FACUA, esa eliminación del impuesto solo significaría una caída del precio de unos 50 céntimos por litro, aunque podría llegar a 60 céntimos de rebaja en las botellas más caras.

La Guardia Civil junto a inspectores de la Junta de Andalucía y la Dirección General de Salud Pública y Ordenación Farmacéutica ha descubierto un negocio de aceites de oliva fraudulentos ubicado en el municipio de Mairena del Alcor (Sevilla). Según ha dado a conocer la investigación, los responsables de la organización vendían envases con etiquetas de ‘Aceite de oliva virgen extra' o 'Aceite de oliva suave', cuando en realidad solo eran aceites de semillas e incluso aceites no aptos para consumir. Actuaban desde una nave industrial, en la...

La repercusión del precio en los lineales no es inmediata y en origen los precios son muy dispares. Influye también la incertidumbre que existe en el sector. Tras las pérdidas por la sequía, los distribuidores actúan con cautela para controlar la demanda y esperar a los resultados de la próxima cosecha, lo que genera nerviosismo entre los agricultores. Hay que esperar que la próxima cosecha sea buena. De ser así, los consumidores empezarían a notar una bajada de precio en otoño.

Un incendio de grandes dimensiones ha arrasado por completo la fábrica de aceite de la empresa Balcón del Sur de Lucena, localizada en el parque empresarial Príncipe Felipe, colindante con la Autovía de Málaga. el fuego se ha iniciado pasadas las 5:30 horas de la madrugada y se ha propagado a gran velocidad.

El uso de aceite reutilizado sigue siendo muy común en España, ahora más que nunca debido al alza de los precios del conocido como 'oro líquido'. Se sabe que reutilizar el aceite es seguro hasta cierto punto: se puede hacer un máximo de tres veces y siempre tras filtrarlo en los restaurantes, y hasta 25 veces a nivel particular. Sin embargo, todo dependerá de la calidad del aceite inicial.

Una actualización de John Oliver sobre este tema que ya ha salido dos veces en su programa. En general, ninguna empresa quiere suministrar drogas para ejecuciones, lo que impide a los estados conseguirlas de forma legal. Muchos recurren a suministradores surrealistas. Además, una empresa que ha empezado a suministrar estas drogas sin tener autorización de la FDA ha luchado por permanecer anónima, y los estados que la usan han hecho lo imposible para no facilitar el nombre. John Oliver lo desvela.

Todos los aceites están repletos de grasas y calorías, pero su composición química y sus efectos sobre la salud pueden ser muy diferentes. Los aceites de cocina son un alimento básico. Pero hay mucha información contradictoria sobre lo saludables que son. Con tantos en las estanterías –de coco a oliva, de verduras a canola, de aguacate a sésamo–, ¿cómo sabemos cuáles utilizar y si deberíamos evitar alguno?

El Partido Popular de Madrid, concretamente del distrito madrileño de Fuencarral-El Pardo, llevó al pleno el pasado miércoles una propuesta para instar a la Junta Municipal o al área competente a dedicar un vial o espacio público al nombre de ”Marqués de Oliva”. La propuesta se aprobó, ya que el PP tiene mayoría absoluta, pero ha sorprendido el nombre al examinar su historia.

El presidente de la Indicación Geográfica Protegida "Aceite de Jaén", Manuel Parras, ha expresado el temor del conjunto del sector del Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) por el riesgo de no recuperar los consumidores "perdidos" a favor de otros productos de menor calidad en los últimos tiempos a causa del aumento de los precios.

Se trata de una 777-300 que tuvo que retornar a Sídney, Australia, sólo dos horas después de su despegue hacia San Francisco a causa de una filtración de líquido hidráulico La última no ha sido la semana de Boeing. Nuevamente, el lunes 11 de de marzo, un vuelo de United Airlines con destino a San Francisco tuvo que hacer un aterrizaje forzoso en Sídney, Australia, solo dos horas después de su partida, debido a una fuga de líquido hidráulico procedente del área de su tren de aterrizaje. Este incidente se suma a otros cuatro ocurridos en los...

Agricultores de Porcuna, Lopera y Arjona, en la Campiña de Jaén, han expresado su «rechazo» a la posible declaración del olivar como Patrimonio Mundial. Afirman que desconocen «las obligaciones que tendrían los propietarios de las fincas para asegurar la protección del bien» y ello después de un proceso «opaco» en el que se han sentido «engañados».

No todos los aceites de girasol son iguales y algunos no son los más indicados para freír. Optar por un alto oleico es una buena solución, pero hay que fijarse bien en la etiqueta, porque muchos productos no son lo que parecen.