El Procés volverá a Cataluña... y veremos si no regresa ETA a Euskadi. Desde luego, estos vientos pueden traer aquellas tempestades.

Entre el recuerdo permanente y el olvido perpetuo queda la historia. En Catalunya, entre 1975 y 2001, ocurrieron setenta y cuatro atentados con la misma firma: ETA.

El líder del PP, Alberto Núñez Feijóo, ha afirmado este jueves que el acuerdo entre el PSOE y Junts para la investidura de Pedro Sánchez, el cual contempla la amnistía por casos de lawfare, es un «ataque a la democracia española» que, a diferencia de otros «golpes» como el 23-F, el del terrorismo de ETA y el procés independentista de 2017, «está protagonizado por un candidato a la presidencia del gobierno».

Cuando hablamos de hidratos de carbono hay que tener en cuenta que es un macronutriente más, que se une a los otros dos que encontramos en los alimentos: la proteína y la grasa. Creo que tienen esta mala fama porque el azúcar se engloba en este grupo, y cuando pensamos en ultraprocesados, la mayoría de los que se nos vienen a la cabeza son altos en hidratos de carbono, ya sea un donut o unas patatas fritas.

La Comunidad de Madrid ha vuelto a adjudicar a la empresa que suministró alimentos podridos en residencias la gestión de la comida a los centros de menores. Esta vez, la Plataforma Femar no ha ganado el concurso para dar los menús en las residencias de mayores pero sí mantiene la cuota que le da el Gobierno de Ayuso para suministrar la comida a las 22 residencias infantiles que hay en la región y en las que comen entre 600 y 800 menores de edad.

Hamsa Diakite no recuerda la última vez que su familia de ocho hijos tuvo una buena comida. Después del golpe al presidente democráticamente elegido de Níger, Mohamed Bazoum, el país enfrentó sanciones económicas del bloque regional de África Occidental, la CEDEAO, así como los países occidentales y europeos, incluidos los Estados Unidos. Sin el 70% de electricidad proveniente de Nigeria y con sus activos bancarios congelados, Níger se está quedando sin comida ni medicamentos y, lo que es peor, sin los 1.77 mil millones de $ de ayudas externas

a Real Casa de Correos, en la Puerta del Sol de Madrid, acogió el martes la entrega de los VII Premios de la Academia Madrileña de Gastronomía, quince galardonados por ser un "sinónimo de excelencia en el trabajo" en sus distintas categorías, desde la repostería, el mejor sumiller o el premio A Toda Una Vida, que en esta ocasión ha recaído en Paco Ron, del restaurante Viavélez, Juanjo López de La Tasquita de Enfrente y Félix Colombo de Las Cuevas de Luis Candelas y La Posada de la Villa. Más información

El juez del caso Tsunami Democràtic acaba de aceptar al partido ultra Vox y la asociación Dignidad y Justicia -que sostiene que trabaja en nombre de víctimas de ETA, a pesar de que se la considera un apéndice del PP-, en nombre de víctimas del terrorismo de ETA, como acusación popular en esta causa, que está a punto de concluir, contra organizadores de las movilizaciones independentistas en Catalunya en el 2019 [...] El magistrado Manuel García Castellón ha impuesto a las dos entidades la simbólica fianza de 200 euros para

La presidenta de la Asociación de Víctimas del Terrorismo (AVT), Maite Araluce, ha culpado al PSOE de que el proyecto político de ETA esté "más vivo que nunca" en el 12 aniversario del cese definitivo de su actividad armada, advirtiendo de la "muy alta" probabilidad de que el coordinador general de Bildu, Arnaldo Otegi, se convierta en el próximo Lehendakari.