Pese a las reacciones encontradas de los consumidores, tanto a favor como en contra, el restaurante 1880 de Singapur ofrece desde el pasado 19 de diciembre un menú compuesto por cuatro platos de carne sintética de pollo por un precio de 23 dólares, lo que convierte al país asiático en el primero del mundo en autorizar la “agricultura celular”. Es decir, carne picada de pollo obtenida a partir de células madre musculares extraídas de un animal vivo que posteriormente se cultivan en biorreactores de acero...

Marina Pollán Santamaría (La Bañeza. 1960) es directora del Centro Nacional de Epidemiología desde 2019. Médica por la Universidad de Salamanca y doctora experta en epidemiología del cáncer de mama. Su centro está en la primera línea de las cifras que recoge a diario el sistema SiViEs, aunque matiza que «no es lo mismo ver los números que atender a las personas». Es la coordinadora del Estudio Nacional de sero-Epidemiología de la Infección por Sars-CoV-2 en España, único en el mundo.

Las autoridades de la ciudad china de Chuzhou, en la provincia oriental de Anhui, anunciaron el miércoles (16.12.2020) que han hallado coronavirus en el empaquetado de carne de pollo congelada, algo que, según la prensa oficial, es la primera vez que se detecta el SARS-CoV-2 en productos de este tipo no importados. Hasta ahora, China ha informado en numerosas ocasiones de la detección de virus en el empaquetado de alimentos congelados provenientes de otros países, el último de ellos este mismo martes.

"Esa es una asignatura pendiente en España: no tenemos buena información de lo que ocurre en las residencias ni tenemos el número exacto de gente que vive en las residencias. Hemos hecho una estimación, pero no lo sabemos"

¿Y si en cambio pudiéramos cultivar la carne sin los pollos? Investigadores de todo el mundo llevan años persiguiendo ese sueño, de carne “cultivada en laboratorio” o “cultivada”. Hoy, la carne cultivada en laboratorio se acercó un paso más a la realidad cuando la Agencia de Alimentos de Singapur aprobó la venta de carne de pollo cultivada en biorreactores, convirtiéndose en la primera agencia en el mundo en emitir dicha aprobación.

La granja de pollos belga informó hoy viernes sobre el último brote de gripe aviar H5N5 altamente infecciosa en Europa, dijo la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) en una alerta. Se han sacrificado miles de aves como medida de precaución. Unas 600 aves murieron a causa del virus, mientras que otras 151.000 fueron sacrificadas después del brote, que afectó a Flandes Occidental cerca de la ciudad de Menen, en la frontera entre Francia y Bélgica. Millones de aves han sido sacrificadas por todo el continente desde el verano.

Evaristo de La Polla Records. Por fin uno que se Desmarca del Mutismo cómplice de tantos supuestos grupos que van de antisistema y están mudos. Porque cobran, o por miedo a que no les llamen.

La acción persiguió un buen fin. La niñera de dos menores pidió un delivery a Mc Donald's como recompensa por el buen comportamiento de los niños. Allí ordenaron una Cajita Feliz, con Nuggets y papas fritas. Claro, lo que la joven no sabía era que los niños eran vegetarianos. Ahora, la furiosa madre exige una indemnización por el "maltrato" hacia sus hijos.

Se encontró gripe aviar en otra granja de pollos en Alemania y se está preparando un programa para sacrificar hasta 70.000 aves de corral, dijeron las autoridades el martes. La gripe aviar tipo H5N8 se confirmó en una granja cerca de Rostock en el estado oriental de Mecklenburg-Vorpommern.Alrededor de 4.500 pollos en la granja tendrían que ser sacrificados, pero la granja tiene varias ubicaciones y el total podría llegar a 70.000, dijo el portavoz.

La organización animalista británica Open Cages ha alertado de que el pollo barato que se vende en los supermercados podría desencadenar nuevas pandemias "catastróficas", según un informe del que este lunes se ha hecho eco The Independent. El texto indica que el "cóctel" de infecciones a las que están sujetas las aves de granja crea "un caldo de cultivo casi perfecto" para un brote de enfermedad con potencial pandémico, subrayando que un nuevo virus de la gripe aviar con "alta transmisibilidad" haría que el coronavirus pareciera "leve".

Un visitante del famoso Parque Nacional de Yellowstone (EE.UU.) fue sorprendido por los guardabosques cuando estaba a punto de asar un pollo en un géiser del parque natural. El hombre fue multado con 600 dólares y tendrá vetado el acceso a Yellowstone durante los próximos dos años.

Las autoridades de sanidad animal de Países Bajos anunciaron el sacrificio de 35.700 pollos de engorde, después de un brote de una cepa altamente contagiosa de la gripe aviaria, H5N8, en una granja avícola, en el pueblo oriental de Altforst. Se ha impuesto una prohibición de transporte en una zona de 10 kilómetros. No se han reportado infecciones humanas por la cepa de gripe aviaria H5N8 y el riesgo de transmisión se considera bajo

Los usuarios manifestaron su rechazo y aseguraron que ya no pedirían la salsa. La base es una pasta de color marrón que, al parecer, está hecha con sobras de pollo que quedan de las freidoras. Posteriormente se le añade agua y un polvo blanco del que la descripción no da mayor detalle. Después de mezclar resulta un líquido que se coloca en el horno durante unos 20 minutos. Finalmente, se filtra y se deja enfriar en el refrigerador hasta obtener una composición espesa y gelatinosa. www.youtube.com/watch?v=5BwW8z4c9VU&feature=emb_title

Poco nos pasa. Imaginen que viven hacinados en espacios pequeños, sin apenas luz, ventilación ni medidas de higiene. Imaginen que comen en la misma superficie donde hacen sus necesidades, y que entre cucharada y cucharada de cereales, de vez en cuando se les cuela un resto de caca. La caca, ya saben, es una barra libre de virus y bacterias, el sistema que utiliza la biología para excretar desechos y sustancias tóxicas. Recuerden, viven hacinados, a oscuras y sin ventilación. Piensen en ese pollo o cerdo que mandan al matadero.

José Francisco Sánchez se ahorró 1,51 euros aplicando un descuento por encima del permitido sobre un producto que se iba a descartar. La empresa explica que el abuso de confianza y la vulneración de su convenio sobre compra de productos es una falta "muy grave" y objeto de despido

"Soy la hostia en mi trabajo, soy la polla de bueno porque llevo 30 años haciéndolo y nunca he fallado. ¡Nunca! Por eso las cosas más delicadas de este puto país me las encargan a mí, ya sea la izquierda, la derecha, el centro, su puta madre… " El comisario hoy en prisión reprochó al chófer de Bárcenas durante la 'Operación Kitchen' que no le hubiera dado a él una copia del material sensible robado al ex tesorero del PP y sí a un subordinado suyo cuando el "director de orquesta" era él.

Se llama Ignacio López del Hierro Bravo, pero para la trama Kitchen es ‘El Polla’. El apodo lleva la firma del comisario Villarejo, cuyas grabaciones han permitido conocer la presunta relación del marido de María Dolores de Cospedal con los que hechos que la Audiencia Nacional investiga desde hace casi dos años: intermediario en el proceso de captación del chófer de Luis Bárcenas para que ejerciera como confidente policial.

Una joven enfermera valenciana, María Ramírez, ha difundido un testimonio desgarrador sobre la desmoralización que le causan los negacionistas del coronavirus, en un vídeo que se ha hecho viral en redes sociales, compartido por infinidad de internautas en el que anuncia que se retira un tiempo del trabajo porque no puede más.

El Centro local para la Prevención y Control de Enfermedades asegura que encontró los restos en la superficie de una muestra de ese producto, y que las pruebas de ácido nucleico que se realizaron dieron resultado positivo, recoge el diario Global Times. En consecuencia, todo el personal relacionado que pudiese haber tocado el producto en cuestión ha tenido que hacerse también pruebas, que hasta el momento han dado negativo, según la información.

KFC ha puesto al descubierto la realidad de la producción de pollos después de admitir las malas condiciones de bienestar entre sus proveedores. Tom Levitt afirma que KFC aceptó el hecho de que más de un tercio de las aves sufren una dolorosa inflamación conocida como dermatitis en la almohadilla plantar. 1 de cada 10 pollos de KFC también sufre una quemadura en el corvejón causada por el amoníaco de los desechos de otras aves, que puede quemar la piel de la pata, una condición típicamente asociada con las aves inactivas.

Si supieras todo lo que hay detrás de una pechuga barata de pollo, de unos nuggets, de unas alitas...; si conocieras toda la mierda química y todo el maltrato que acumula esa proteína industrial te lo pensarías dos veces antes de seleccionarla en tu menú. El 90% de estos animales son criados en sistemas interiores de avicultura intensiva. Crecen tanto en tan poco tiempo que muchos sufren graves deformaciones. Muchos no mueren en el matadero sino en la granja o en el transporte por las condiciones tan terriblemente insalubres que soportan.

Este lunes se conocían los resultados definitivos del estudio de seroprevalencia entre la población española que han descartado de momento la llamada "inmunidad de grupo", ya que tan solo el 5,2% de los testados ha mostrado que tienen anticuerpos. Para conocer la letra pequeña del estudio, este miércoles a las 17.30 Ignacio Escolar charlará con Marina Pollán Santamaría, directora del Centro Nacional de Epidemiología del Instituto de Salud Carlos III (CNM-Isciii), institución encargada de llevar a cabo el estudio de seroprevalencia iniciado el p

Por primera vez, la Unión Europea incluye ahora en su lista de “sancionados” no sólo a dirigentes chavistas sino también a 3 líderes de la oposición, acusándolos de no haber reelegido a Juan Guaidó como presidente de la Asamblea Nacional para privarlo del “título” de «presidente encargado» de la República que gobiernos de la UE –y Washington– le “reconocen”.

Tras triunfar y de qué manera con los pollofres, esos gofres fálicos, por los que la gente podía esperar media hora de cola. Ahora, y no podía ser de otra manera, en plena semana del Orgullo, La Pollería (Gravina, 3) se saca de la manga la versión helada de aquel éxito. Era cuestión de tiempo que esto sucediera. Igual que salieron imitadores, ahora salen a escena los pollolos.