Cuando hablamos de hidratos de carbono hay que tener en cuenta que es un macronutriente más, que se une a los otros dos que encontramos en los alimentos: la proteína y la grasa. Creo que tienen esta mala fama porque el azúcar se engloba en este grupo, y cuando pensamos en ultraprocesados, la mayoría de los que se nos vienen a la cabeza son altos en hidratos de carbono, ya sea un donut o unas patatas fritas.

El tiktoker @javibridgee3 acudió al Clásico con la camiseta del Real Madrid. La seguridad del estadio le hizo quitarse la camiseta y tirarla a la basura.

La titular del juzgado ha rebajado la multa de 2.001 euros que el Ayuntamiento de Madrid impuso a un ciudadano por depositar cartón a los pies del contenedor. Finalmente tendrá que pagar sólo 100 euros al pasar de ser una infracción grave a leve, por haber desechado sólo un residuo, y no varios. [...] los agentes sancionaron al ciudadano por cometer una infracción grave tipificada en el artículo 108.3 c) al “abandonar una caja sin plegar en la vía pública estando el contenedor con capacidad para haberla depositado en su interior”

La Comunidad de Madrid ha vuelto a adjudicar a la empresa que suministró alimentos podridos en residencias la gestión de la comida a los centros de menores. Esta vez, la Plataforma Femar no ha ganado el concurso para dar los menús en las residencias de mayores pero sí mantiene la cuota que le da el Gobierno de Ayuso para suministrar la comida a las 22 residencias infantiles que hay en la región y en las que comen entre 600 y 800 menores de edad.

Hamsa Diakite no recuerda la última vez que su familia de ocho hijos tuvo una buena comida. Después del golpe al presidente democráticamente elegido de Níger, Mohamed Bazoum, el país enfrentó sanciones económicas del bloque regional de África Occidental, la CEDEAO, así como los países occidentales y europeos, incluidos los Estados Unidos. Sin el 70% de electricidad proveniente de Nigeria y con sus activos bancarios congelados, Níger se está quedando sin comida ni medicamentos y, lo que es peor, sin los 1.77 mil millones de $ de ayudas externas

CopenHill es una planta de tratamiento de residuos sostenible en la que se ha creado una pista de esquí, senderismo y centro de educación ambiental. Transforma residuos en energía limpia mientras los ciudadanos pueden esquiar en su techo.

a Real Casa de Correos, en la Puerta del Sol de Madrid, acogió el martes la entrega de los VII Premios de la Academia Madrileña de Gastronomía, quince galardonados por ser un "sinónimo de excelencia en el trabajo" en sus distintas categorías, desde la repostería, el mejor sumiller o el premio A Toda Una Vida, que en esta ocasión ha recaído en Paco Ron, del restaurante Viavélez, Juanjo López de La Tasquita de Enfrente y Félix Colombo de Las Cuevas de Luis Candelas y La Posada de la Villa. Más información

Un grupo de voluntarios de una asociación sin ánimo de lucro estaba llevando a cabo una limpieza de basuras en las playas de Vilanova i la Geltrú, tal como vienen haciendo una vez al mes desde que se fundó en 2020. Sin embargo, el 16 de septiembre se celebraba la Copa América de Vela en Vilanova i la Geltrú y una veintena de agentes de los Mossos d’Esquadra cortó el paso a los voluntarios que llevaban una pegatina de “No a la Copa América”. “No hubo ningún vertido, porque nosotros ya habíamos avisado al Ayuntamiento días antes de la limpieza".

Elon Musk recomendó cuentas de noticias falsas en X, mientras que algunos usuarios verificados difundieron imágenes de la guerra de Siria. .Las redes sociales como X deberían ser una fuente fiable de información en situaciones como la de la guerra en Gaza. En lugar de eso, están llenas de basura.