Actualidad y sociedad

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El mejor restaurante del mundo es de Barcelona: Disfrutar

El mejor restaurante del mundo es de Barcelona: Disfrutar

El establecimiento de Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas alcanza la cima en la lista de The World's 50 Best Restaurants 2024, con Asador Etxebarri (Axpe, Vizcaya) en segundo lugar y Diverxo (Madrid) en cuarto
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Huelga en el restaurante mejor valorado de Vitoria por las horas extras no pagadas

Huelga en el restaurante mejor valorado de Vitoria por las horas extras no pagadas

Sibuya, el restaurante mejor valorado en Google y TripAdvisor, va a la huelga. La plantilla del restaurante de la cadena en Vitoria-Gasteiz iniciará este viernes los paros, que desde el 6 de abril será todos los sábados. Una huelga con la que denunciar la acumulación de horas extra no pagadas ni devueltas. "Hay al menos dos personas en juicio para reclamar estas horas extra, que en algunos casos llegan a ser 280 horas". Sibuya abrió en Vitoria-Gasteiz en marzo de 2022, y la mayoría de su plantilla lleva desde entonces trabajando en el local...
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El mejor restaurante de España está en Gijón

El Kraken Art&Food de Gijón ha sido galardonado como mejor restaurante de España según la Revista Club de Gourmets
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Cuánto cuesta comer en los restaurantes españoles que están entre los mejores del mundo

En el ranking de los mejores restaurantes del mundo: Noma de René Redzepi (Cophenague); Geranium del chef Rasmus Kofoed; y el español Asador Etxebarri, de Bittor Arginzoniz, ubicado en Atxondo, Vizcaya. Además de Asador Extebarri, en la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo se han colado otros grandes templos de la gastronomía española como Disfrutar, Mugaritz, Elkano o DiverXo. Entre los restaurantes españoles de la lista de los 50 mejores del mundo podemos encontrar diferentes abanicos de precios.
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El restaurante zaragozano Mai Tai Exótico, mejor cóctel bar y restaurante del mundo según la revista 'Lux Life'

El restaurante zaragozano Mai Tai Exótico acaba de ser reconocido como el mejor cóctel bar y restaurante por la prestigiosa revista internacional 'Lux Life'. Se trata de unos premios que organiza anualmente la publicación, con sede en Reino Unido, bajo el nombre de Restaurant and Bar Awards, y que revelan los mejores establecimientos que ofrecen una suntuosa cocina de todo el mundo. Estos galardones, que han recaído en algunas de las mejores coctelerías a nivel mundial, están formados por una veintena de categorías recayendo en Mai Tai la de Be
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El francés Mirazur, elegido mejor restaurante del mundo... y en el tercer puesto, el español Etxebarri

El restaurante de la rivera francesa Mirazur, del argentino Mauro Colagreco, se alzó hoy con el primer puesto de la influyente lista de 50 mejores restaurantes del mundo.
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Placer Otoñal, así se llama la Mejor Tapa de España 2016

Placer Otoñal” es el nombre de la Mejor Tapa de España 2016. Una elaboración del cocinero Alberto Montes Pereira, del restaurante Atrio de Cáceres. La tapa, con forma de champiñón, es una masa de pan bao relleno de un salteado de setas shitake, boletus deshidratados y ajetes frescos. En palabras del propio cocinero esta tapa intenta representar un día placentero de otoño evocando la naturaleza. Y según el jurado la elaboración de Alberto Montes ha sido la mejor, de las 47 presentadas al XII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas
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El sospechoso marketing del "mejor restaurante del mundo"

¿Alguien se cree las listas de los mejores restaurantes, la mujer más bella, o el hombre más interesante? No solo es imposible de demostrar sino que es mentira.
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El danés Noma es el nuevo mejor restaurante del mundo, Celler de Can Roca cae al 2º puesto. Mejor pastelero: Jordi Roca

El Celler de Can Roca ha perdido el título de mejor restaurante del mundo contra el local Noma de Copenhague, del danés René Redzepi, que había caído a la segunda posición a favor del establecimiento gerundense el último año -aunque entre 2010 y 2012 ya había liderado el ranking-. Este año ha sido la primera vez que la clasificación mundial premia a un pastelero como el mejor del mundo y, por lo tanto, el hermano pequeño de los Roca ha tenido la oportunidad de estrenar el galardón, que ha recogido en persona.
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Se quedan sin luz en hora punta y no pueden cobrar las cuentas de sus comensales

Se quedan sin luz en hora punta y no pueden cobrar las cuentas de sus comensales

Desde las 8:00h de la mañana hasta las 16:00 aproximadamente, del pasado sábado, los vecinos y negocios de La Isleta del Moro enfrentaron serias interrupciones en el suministro eléctrico, generando malestar y pérdidas reseñables en el sector de la hostelería local. La falla en el servicio afectó de manera grave a los establecimientos hosteleros en plena hora punta, impactando tanto en la operación diaria como en la economía de los dueños
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Singapur cuenta con el pasaporte más poderoso del mundo, por delante de España, Francia o Japón

Singapur cuenta con el pasaporte más poderoso del mundo, por delante de España, Francia o Japón Singapur recupera su título como el país con el pasaporte más poderoso del mundo, ya que permite al viajero el acceso a 195 destinos de un total de 227 sin un visado previo, por delante de seis naciones que se posicionan en segundo lugar, entre ellas España.
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La indignación por la oferta de trabajo de un restaurante en Gijón: “Jornada completa de lunes a domingo”

La indignación por la oferta de trabajo de un restaurante en Gijón: “Jornada completa de lunes a domingo”

En un primer momento, parece un anuncio bastante normal, donde se detallan las funciones del camarero: “Preparación a mesas, atención de comandas y servicio a mes”. Si continuamos leyendo tampoco encontramos nada raro entre los requisitos: “Experiencia previa en el puesto, permiso de conducir B”. Sin embargo, llegamos al punto de las condiciones y se comprende la indignación entre los tuiteros: “Contrato laboral temporal. Jornada Completa. Horario de trabajo: de lunes a domingo con los descansos establecidos en turno de comida y cena...
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El desastre de los restaurantes Burro Canaglia: cierran todos en Sevilla tras el incendio de 2023

Se convirtió en uno de los proyectos más prometedores de la hostelería sevillana, pero aquel sueño se interrumpió. Un incendio se lo llevó por delante. Es la historia de los restaurantes Burro Canaglia, enseña hispalense que comenzó su andadura en 2017 y que, tras una importante expansión por buena parte de España, ha visto cómo su presencia se ha ido reduciendo, hasta el punto que sólo quedan dos locales con su nombre: uno en Alicante y otro en Cuenca.
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El dueño del restaurante que cierra por “las paguitas” se defiende: “Va por los jóvenes o no tan jóvenes que cobran 400 euros de ayuda y prefieren estar en casa”

El dueño del restaurante que cierra por “las paguitas” se defiende: “Va por los jóvenes o no tan jóvenes que cobran 400 euros de ayuda y prefieren estar en casa”

El cartel que colgó el dueño del Restaurante Grana y Oro sobre que cerraba por “Falta de personal” y daba las gracias “a las paguitas” ha creado un gran revuelo en las redes sociales. Tanto ha sido así que esta persona ha vuelto a recurrir a las redes sociales para defenderse y “aclarar varias cosas” “después del revuelo vivido ayer”.
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El restaurante de Salamanca que tiene que cerrar por las tardes por falta de personal: “Gracias a las paguitas no nos queda otra”

En el perfil del Restaurante Grana y Otro en Facebook se ha publicado el cartel y el propietario, Daniel Asensio, añade: “Gracias a las paguitas no nos queda otra”. Explica que "ahora en verano nos hemos visto obligados a tomar esta decisión porque no encontramos gente, o bien piden una barbaridad de 18-22 euros la hora pero es inviable porque va todo para gastos. Además necesitamos turno partido con comidas y cenas, nos dicen que 'cómo van a hacer eso, ir a mediodía y luego volver a la tarde'?".
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Los restaurantes están medio vacíos en Turquía este verano, ya que la inflación alcanza el 91% y hace que turistas y lugareños acudan en masa a la vecina Grecia [ENG]

Los restaurantes están medio vacíos en Turquía este verano, ya que la inflación alcanza el 91% y hace que turistas y lugareños acudan en masa a la vecina Grecia [ENG]

Los restaurantes en algunas ciudades turísticas turcas están medio vacíos en la temporada alta de turismo, ya que muchos lugareños consideran que es más barato pasar unas vacaciones en la vecina Grecia que quedarse y comer en uno de los centros turísticos mundialmente famosos de su propio país. Ciudadanos enojados han recurrido a las redes sociales para compartir sus facturas, incluido el equivalente a 640 dólares por alimentos y bebidas para cinco personas en Bodrum y 30 dólares por cinco bolas de helado en Cesme.
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Europa da la razón a UGT y fuerza al Gobierno a mejorar las condiciones de los despidos

Europa da la razón a UGT y fuerza al Gobierno a mejorar las condiciones de los despidos

La legislación española después de la reforma laboral impulsada por la ministra de Trabajo,no cumple con el artículo 24 de la Carta Social Europea, que España firmó en julio de 2021. Un fallo del Comité Europeo de Derechos Sociales (CEDS) que ya se conocía desde marzo pero que se dio a conocer este lunes 22 de julio concluye que la compensación de 33 días por año trabajado en el caso de los despidos improcedentes “no es suficiente para cubrir los daños reales sufridos por los trabajadores despedidos y no tiene un efecto disuasorio.
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Pedro Sánchez: "España vive uno de los mejores momentos de su historia"

Pedro Sánchez: "España vive uno de los mejores momentos de su historia"  

Sánchez celebra el "éxito de país" pese a la oposición. "Si sumamos los éxitos deportivos, podemos decir que España vive uno de los mejores momentos de su historia", dice en relación a la victoria de Carlos Alcaraz en Wimbledon y de la conquista de la Eurocopa, entre protestas de la derecha.
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Pedro Sánchez: "España vive uno de los mejores momentos de su historia"  

Sánchez celebra el "éxito de país" pese a la oposición. "Si sumamos los éxitos deportivos, podemos decir que España vive uno de los mejores momentos de su historia", dice en relación a la victoria de Carlos Alcaraz en Wimbledon y de la conquista de la Eurocopa, entre protestas de la derecha.
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Las 5 mejores ciudades de Estados Unidos para vivir, trabajar y visitar en 2024, según estudio

Las Vegas, Nevada, se ubicó como la quinta mejor ciudad de Estados Unidos y la número uno en atracciones, ya que en su territorio se albergan destinos como el MSG Sphere, “la estructura esférica más grande del mundo”, que permite un aforo de hasta 18 mil personas. El desarrollo urbano, las búsquedas en internet, su oferta cultural y la variedad de atractivos nocturnos, hacen de la ciudad de las luces “el destino más adorable”.
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El restaurante que ofrece el menú del día a 5 euros en Gijón

El restaurante que ofrece el menú del día a 5 euros en Gijón

El secreto para mantener estos precios, explica Miguel, «es elaborar platos sencillos, pero caseros. Paellas de carne, lomo a la plancha, en general, platos en los que los productos no sean excesivamente caros. Además, procuramos ajustar mucho los precios». El bajo coste del menú se complementa con el beneficio obtenido de las consumiciones extras de los clientes, «al final, vienen y piden chupitos, cafés, una cerveza para antes de comer. Hacen sobremesa. Todo eso va sumando».
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La vida personal de Marine Le Pen: de sus tres parejas a vivir con su mejor amiga

La candidata francesa se ha separado de sus maridos hasta en dos ocasiones por cuestiones políticas. Actualmente, vive con una de sus mejores amigas.
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Del Bosque: “Tenemos dos inmigrantes que nos han hecho mejores, aunque a algunos no les guste”

Del Bosque: “Tenemos dos inmigrantes que nos han hecho mejores, aunque a algunos no les guste”

Tenemos dos inmigrantes que nos han hecho mejores, que hay gente que no les gustan mucho los inmigrantes. Y lo orgullosos que están de poder jugar en la Selección española”.
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"Niños hikikomori": por qué hay padres en Corea del Sur que se encierran en celdas para entender mejor a sus hijos

Los padres han estado participando en un programa educativo para progenitores de 13 semanas de duración financiado y dirigido por dos organizaciones no gubernamentales: la Fundación Juvenil de Corea y el Centro de Recuperación Ballena Azul. El objetivo del plan es enseñar a las personas cómo comunicarse mejor con sus hijos. El programa incluye tres días en una habitación que replica una celda de aislamiento en una instalación en Hongcheon-gun, en la provincia de Gangwon.
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La indignante oferta de trabajo de un restaurante de Zaragoza: "Agosto no se cobra"

La indignante oferta de trabajo de un restaurante de Zaragoza: "Agosto no se cobra"

El establecimiento busca una cocinera con experiencia. El verano es una de las épocas más complicadas del año para los negocios en Zaragoza. Miles de ciudadanos hacen las maletas para irse de vacaciones y el calor no invita a los restantes a salir a la calle por lo que se refugian bajo el aire acondicionado o en la piscina. Por lo tanto, si hay menos población, hay menos consumidores lo que provoca un descenso de la recaudación diaria. Algunos negocios incluso llegan a cerrar sus puertas y mandan a sus trabajadores de vacaciones para no tener m
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El Gobierno aprobará el próximo martes un plan de ayudas para coches eléctricos «mejorado»

De acuerdo con fuentes gubernamentales, el próximo martes podría aprobarse durante el Consejo de Ministros una prórroga del Plan MOVES III de ayudas a la compra de coches eléctricos, el cual además recibirá profundas modificaciones para mejorar su efectividad, que lleva años siendo puesta en tela de juicio tanto por los fabricantes como por los consumidores.
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Cierran el restaurante ‘saludable’ de Marcos Llorente y sus socios futbolistas en Pozuelo (Madrid) por no tener licencia: “Los vecinos nos tiraban basura”

El Consistorio madrileño ha ordenado esta misma semana el cierre de Naked & Sated, uno de los locales que varios futbolistas y el chef Roberto Bosquet han abierto en varias ciudades de España por llevar varios años funcionando sin licencia de funcionamiento ni permiso para tener terraza
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Toni García, el gallego que está entre los mejores profes del mundo

Toni García, el gallego que está entre los mejores profes del mundo

El director del CEIP Joaquín Carrión Valverde de Murcia, fue reconocido en el Top 50 of Global Teacher Prize 2023, considerados los Nobel de la Educación. «Creo que la Tercera Guerra Mundial la va a desencadenar un wasap del grupo de padres».
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Un restaurante contrata a dos empleadas para limpiar y las despiden a un día de la apertura: “Me quedo sin trabajo por capricho vuestro”

Un restaurante contrata a dos empleadas para limpiar y las despiden a un día de la apertura: “Me quedo sin trabajo por capricho vuestro”

“Hola perdona, pero esto me parece fatal la verdad... No podéis confirmarme que contáis conmigo y a un día de empezar decirme que no. He rechazado otras ofertas de trabajo por quedarme con vosotros".
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Expulsan de un restaurante a cuatro personas por llevar abanicos LGTBIQ+

La dueña del popular local de comida árabe en el centro de Valencia recibió la bandera arcoíris como una "agresión moral" y dice que si le obligan a exhibir este tipo de símbolos tendrá que cerrar su negocio tras 17 años de actividad
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La antigüedad y el sobrepeso, principal hipótesis del accidente en el restaurante de Palma

"Todo apunta" a estas dos razones, si bien se ha subrayado que la investigación de los motivos del hundimiento de la terraza del 'Medusa Beach Club' está abierta, por lo que hasta que no concluya no se ofrecerá la versión oficial. La bóveda que cedió y se vino abajo era de 'marés', piedra arenisca típica de Mallorca habitual en las casas que se construían hace décadas junto al mar. En la investigación también trabajan los grupos de Homicidios y Científica de la Policía Nacional, en el primer caso para descartar que se trate de un atentado.
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Cuatro muertos y un total de 16 heridos en el derrumbe de un restaurante en Palma

Cuatro muertos y un total de 16 heridos en el derrumbe de un restaurante en Palma

Al menos cuatro personas han fallecido en Palma como consecuencia del desplome de un edificio que albergaba un restaurante y bar musical en una de las principales zonas turísticas de la capital balear, la Platja de Palma. El interior del restaurante Medussa Beach Club se ha venido abajo y solo ha quedado en pie la fachada del local,
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