Actualidad y sociedad
16 meneos
210 clics

¿Se puede servir tortilla poco cuajada en bares y restaurantes?

Una intoxicación en un restaurante madrileño recupera la preocupación por la salmonelosis. La normativa para servir tortillas poco hechas con huevos frescos cambió hace semanas y lo permite bajo ciertas condiciones

| etiquetas: tortilla , salmonela , salmonelosis , intoxicación alimentaria , huevo

menéame