En las últimas semanas, el precio de la patata ha escalado hasta alcanzar una subida en origen del 111,6 % respecto a los últimos cinco años, un alza que los productores achacan, en especial, a la caída de la producción nacional y a una menor entrada de producto francés, principal competidor."Hay poca producción y unos precios históricos», ha manifestado Alberto Duque, responsable de la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG).
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