Detrás del nombre propio de este bocadillo está el creativo Jesús Terres y su equipo. «Fue una propuesta de Lobo Agencia Digital con el objetivo de rejuvenecer la demanda de la carne de cordero. Sacarla de los momentos puntuales de consumo (Navidad) y hacerlo a través de donde está la gente joven: en los bares»
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