José María Ordovás preside el grupo de 16 científicos asesores del ministerio de Ciencia e Innovación para la COVID-19. Siguió la llegada del coronavirus a España desde Estados Unidos, donde reside, “con sensación de impotencia”, como cuando “ves dos coches en rumbo de colisión y sabes que se la van a pegar, pero no puedes evitarlo”, dice. Pionero en el estudio de la relación entre la dieta, los genes y la salud, Ordovás es director del laboratorio de Nutrición y Genómica de la Universidad de Tufts, en Boston, investigador Senior de IMDEA
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