Siro proveía a Mercadona pan de molde, pastas, bollería diversa, galletas y cereales, pero la exclusividad le ha acabado ahogando. Ahora es incapaz de hacer frente a la primera cuota del préstamo renegociado en 2020 por valor de 312 millones de euros. En palabras textuales del último medio mencionado, "la caída del ebitda por la presión de Mercadona, su principal cliente, ha echado por tierra el plan estratégico". El principal motivo de la caída es el aumento de las materias primas para fabricar sus productos.
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