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'Alma de tomate', agricultura ecológica tras un cáncer de colon: "Somos lo que comemos"

Paco Blasco es el impulsor de un proyecto que lleva a cabo en Rota, donde cultiva verduras y hortalizas de forma natural que luego intercambia con otros productores locales - Francisco José Blasco, al que todos llaman Paco, recibió hace ocho años la última noticia que quería recibir: padecía cáncer de colon. [...] Este episodio le hizo replantearse su alimentación. “Mi oncólogo me dijo que, si tenía un huerto, utilizara los menos químicos posibles, y me pasé a la agricultura sostenible. Desde hace cuatro años soy un referente nacional...

| etiquetas: alma de tomate , cáncer , agricultura ecológica , cribados

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