Estas imágenes muestran Les Halles, el antiguo mercado de alimentos frescos de París, que se extendía sobre el centro de la ciudad y era conocido como "el Vientre de París". Una vez vivo con los gritos de los vendedores de frutas, vendedores de pescado, carniceros y floristas, el aroma de los ramos de flores de colores brillantes que se entremezclan con las bocanadas de pan recién horneado y lleno de enjambres de asistentes al mercado, hoy no hay rastro de el mercado de 900 años que solía estar en el centro de París en Les Halles.
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