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La medusa huevo frito, la nueva amenaza para el baño en el Mediterráneo

Este tipo de medusas sí pica a los bañistas y, aunque su presencia es habitual en el Mar Menor, este año se ha multiplicado.
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El 72% de los españoles prefieren la tortilla de patata con cebolla y el 53% poco hecha

El Centro de Investigaciones Sociológicas (CIS) ha resuelto en un informe difundido este miércoles una de las grandes controversias de la cocina tradicional.
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Suiza seleccionará los huevos de gallinas para evitar el sacrificio de los machos

Suiza adoptará a partir de 2025 una nueva tecnología que usará resonancias magnéticas e inteligencia artificial para observar los huevos en su undécimo o duodécimo día de incubación, y evitar su eclosión si es macho. Es el primer país en el que todo el sector avícola nacional ha acordado poner en práctica este sistema; cada huevo costará alrededor de 1,5 céntimos de franco (o €) más. El Gobierno suizo prohibió en 2020 el triturado masivo de pollos vivos. Esa práctica se ha ido sustituyendo por sacrificio menos dolorosos, como asfixia por CO2.
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Investigan si las medusas del Mar Menor se pueden usar en cosméticos y alimentación

Investigan si las medusas del Mar Menor se pueden usar en cosméticos y alimentación

Bellido cree que en la composición de las medusas podrían encontrar compuestos químicos útiles para la industria alimentaria, la cosmética y la farmacéutica, como el colágeno y las peptinas. Ya han realizado la primera fase, de captura en el Mar Menor de los individuos a analizar, que son cuatro tipos de medusas propias de la laguna, como la conocida como 'huevo frito' ('Cotylorhiza tuberculata'), la 'aguamala' ('Rhizostomapulmo'), la medusa común ('Aurelia aurita') y el 'clavel de mar' ('Pelagia noctiluca').
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Sudáfrica planea bombardear con veneno a ratones que se comen vivos a los albatros

Conservacionistas planean bombardear una remota isla sudafricana en 2027 con 600 toneladas de pellets con pesticidas para matar ratones que devoran huevos de algunas de las aves marinas más importantes del mundo que anidan en la isla Marion, a 2.000 km de Ciudad del Cabo, y comenzaron a comer aves vivas. "Por primera vez el año pasado se descubrió que comían albatros errantes adultos", algunos con carne arrancada de la cabeza. Los ratones llegaron a principios del siglo XIX. Sobre 1948 llevaron gatos, pero llegaron a matar 450.000 aves al año.
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Aluvión de medusas en una playa del Mar Menor: bañistas huyen

Aluvión de medusas en una playa del Mar Menor: bañistas huyen

Un manto de medusas 'adornaba' este viernes por la mañana el mar en Los Urrutias. Había cientos, quizás miles de ellas, explicaron a esta redacción bañistas afectados, que aseguraron que se vieron obligados a mudarse a otra playa para poder darse un baño. Científicos llevan tiempo apuntando al sobrecalentamiento del mar como el principal responsable de que, en el Mediterráneo, la población de medusas se haya disparado a unos niveles nunca vistos.
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El CSIC descubre que los machos de calamar podrían cuidar de sus huevos

El CSIC descubre que los machos de calamar podrían cuidar de sus huevos

El primer seguimiento en el medio natural de una puesta de Loligo vulgaris, la especie de calamar que habita las aguas gallegas, sorprendió a los investigadores del IIM-CSIC con un hallazgo inesperado. En contra de las teorías asumidas hasta ahora por la comunidad científica internacional, los expertos grabaron a un macho y a una hembra velando por el bienestar de los huevos y obtuvieron el que podría ser el primer registro de cuidado parental por parte de un macho en cefalópodos.
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Toda la verdad sobre las patatas sabor jamón

Toda la verdad sobre las patatas sabor jamón

No es cierto que la UE haya prohibido las populares patatas fritas de bolsa con sabor a jamón que tanto éxito tienen en España. Se trata de un bulo que está recorriendo las redes sociales a causa de una malinterpretación de las directrices alimentarias de la Unión Europea.
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Adiós a las patatas fritas sabor jamón y a otros productos que contienen este aditivo

La medida afecta a una variedad de snacks salados, salsas, sopas listas para consumir y ciertos alimentos cárnicos, como salchichas y tocino
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Adiós a las patatas fritas con sabor a jamón tal y como las conocíamos

Uno de los snacks más populares en nuestro país, las patatas fritas con sabor a jamón, tiene los días contados con la composición que han tenido durante años. La razón es que la UE ha dado un paso más en ese control que, desde hace años, ejerce para eliminar de los supermercados los productos más dañinos en favor de lo saludable, prohibiendo los alimentos que contienen entre sus ingredientes aditivos artificiales ahumados. El motivo: su posible riesgo de generar cáncer y enfermedades hereditarias.
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La contestación del agente de aduanas a Cayetana Álvarez de Toledo tras decir "Os exijo entrar a vuestro país, yo soy Marquesa"  

Casi me meo, con la contestación del agente de aduanas a Cayetana Álvarez de Toledo, maravilloso!
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Rara medusa translucida Deepstaria con un isópodo en su interior

Rara medusa translucida Deepstaria con un isópodo en su interior  

Una rara medusa Deepstaria transporta un isópodo en su campana en la costa de Chile. Como muchos Deepstaria, el espécimen observado incluía un isópodo rojo brillante que se instaló en la campana del escifozoo. Se desconoce el alcance total de esta asociación, pero es probable que este pequeño crustáceo consuma trozos de la medusa mientras permanece oculto a los depredadores. Artículo sin el vídeo: www.vistaalmar.es/especies-marinas/medusas/13617-video-otro-mundo-mues
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Cuando tienes un familiar asquerosamente rico piensas que algo te caerá. Por eso este testamento de EEUU fue histórico

Cuando tienes un familiar asquerosamente rico piensas que algo te caerá. Por eso este testamento de EEUU fue histórico

El protagonista de toda esta historia y su “huevo de oro” no es otro que Wellington Burt. El hombre fue un multimillonario de su tiempo, un magnate maderero de Michigan que amasó una fortuna y se hizo rico. Sin embargo, y según el relato de sus contemporáneos, el hombre, además de brillante en los negocios, era un cascarrabias y excéntrico a partes iguales. La asombrosa decisión: su "huevo de oro", como lo definió, permanecería "en su nido" durante 21 años después de la muerte de su último nieto superviviente.
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“No puedes coger más huevos”. Los atletas, preocupados por la falta de proteínas en la Villa Olímpica

“No puedes coger más huevos”. Los atletas, preocupados por la falta de proteínas en la Villa Olímpica

La empresa encargada del catering de la Villa Olímpica, Sodexo Live!, ha propuesto un menú donde el 40% de las recetas son totalmente vegetarianas, pero se ha pasado de frenada en lo que respecta a un alimento clave para las dietas de muchos deportistas: el huevo. Los deportistas se han quejado de que la comida es insuficiente y, sobre todo, los huevos no se están reponiendo a la velocidad adecuada. Estos tuvieron incluso que ser racionados en el desayuno del pasado miércoles.
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La crisis de las patatas fritas: el sector de la comida rápida cae un 9% porque cada vez se cena menos fuera

La crisis de las patatas fritas: el sector de la comida rápida cae un 9% porque cada vez se cena menos fuera

Como una ficha de dominó que hace caer a la siguiente, la crisis de las patatas fritas amenaza al sector de la comida rápida. Las acciones del gigante Lamb Weston se desplomaron un 28% después de presentar unos débiles resultados en el cuarto trimestre, caída que mantuvieron ayer, aunque en menor grado. Pero no son las bajas cifras las que preocupan al mercado, sino la menor demanda de patatas fritas congeladas po parte de los restaurantes, ya que cada vez se va a comer fuera, según observa la industria de alimentación...
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Mars Frito  

Te mostraré cómo hacer Deep Fried Mars Bar. Una receta de Edimburgo elaborada en este caso por Una "Chef" en la Cocina. Mars Frito.
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Escuela revierte prohibición a estudiantes de compartir versículos bíblicos (Eng)

El Centro Americano para la Ley y la Justicia (ACLJ) declaró recientemente la victoria en un caso que estuvo a punto de restringir las libertades religiosas de dos jóvenes estudiantes. En abril, se prohibió a dos alumnos de primaria de 9 años compartir huevos de Pascua que contenían versículos de la Biblia. Justo antes del Viernes Santo, los niños prepararon los huevos, que también incluían caramelos y poesías
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Detenido el dueño del Medusa Beach por el derrumbe en el que murieron cuatro personas en s'Arenal

Detenido el dueño del Medusa Beach por el derrumbe en el que murieron cuatro personas en s'Arenal

La Policía Nacional ha detenido hoy al empresario austriaco Christian Arnsteiner, propietario del Medusa Beach Club, local de s'Arenal en el que murieron cuatro personas y otras 16 resultaron heridas el pasado 23 de mayo al derrumbarse la terraza, que según la investigación se utilizaba de forma ilegal y había sido sometida a reformas irregulares. Está acusado al menos de cuatro delitos de homicidio imprudente y seis más de lesiones. Relacionada: www.meneame.net/story/derrumbe-restaurante-platja-palma-provoca-menos-
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Filman un calamar desconocido que incuba huevos gigantes

Filman un calamar desconocido que incuba huevos gigantes  

Robots submarinos han descubierto en el Golfo de California una especie desconocida de calamar incubando huevos gigantes, el doble de grandes que los de otros calamares de aguas profundas.
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Europa se asoma a una glaciación: "De Montpellier para arriba todo sería nieve"

Europa se asoma a una glaciación: "De Montpellier para arriba todo sería nieve"

"Si realmente se empieza a producir el colapso, es irreversible", apunta Antonio Turiel, investigador científico en el Instituto de Ciencias del Mar del CSIC. Él mismo detalla lo que implicaría: "Se estima que en Europa habría un descenso de las temperaturas de 3ºC por década. Eso una barbaridad, hay que pensar que ahora estamos teniendo problemas porque la temperatura ha aumentado 1,6ºC en todo el planeta respecto a los niveles preindustriales. Un descenso de 3ºC implicaría tener inviernos como los del siglo XIX en la primera década. En la sig
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El club que colapsó en Mallorca carecía de permiso para dar servicio en la azotea, según el alcalde

El club que colapsó en Mallorca carecía de permiso para dar servicio en la azotea, según el alcalde

El Medusa Beach Club de Palma de Mallorca, que se derrumbó la semana pasada causando la muerte de cuatro personas, no tenía permiso para servir a los clientes en su azotea, según ha declarado el alcalde de la ciudad. Dos turistas alemanes, una camarera española de origen senegalés y un senegalés murieron al derrumbarse el edificio de dos plantas del restaurante junto a la playa el 23 de mayo. "La azotea no tenía licencia de actividad ni autorización para ocupar la terraza", declaró a la prensa el alcalde, Jaime Martínez Llabres, al dar a conoce
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Piaras de jabalíes saltan los mallados en Doñana y devoran cientos de huevos y pollos de aves protegidas

Piaras de jabalíes saltan los mallados en Doñana y devoran cientos de huevos y pollos de aves protegidas

Ecologistas en Acción y SEO/BirdLife denuncian el fracaso reproductor de morito común y garza imperial en el Parque Nacional de Doñana por las deficientes medidas de conservación de la Reserva. Culpan al mallado inadecuado de que los jabalíes devoren unos 1.000 huevos y pollos de estas aves en tan solo una semana. Los jabalíes también han impactado negativamente sobre otras aves protegidas que crían en el suelo. Así, han depredado casi todos los huevos y pollos de fumarel cariblanco, canastera, gaviota picofina y cigüeñuela entre otros.
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El nutricionista Pablo Ojeda avisa sobre los huevos de gallina: la alternativa con más hierro

El nutricionista Pablo Ojeda avisa sobre los huevos de gallina: la alternativa con más hierro

Este ingrediente es ideal para combatir la anemia y, además, es rico en vitamina B5, beneficiando a quienes sufren de migrañas. En este sentido, el experto sevillano asegura que hay pocas diferencias entre los huevos de codorniz y los de gallina, pero sí que ha dado la razón por la cual es más recomendable optar por los primeros si se padece anemia.
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Las Chicas de Verdad nos Gusta el Pollo Frito

Las Chicas de Verdad nos Gusta el Pollo Frito  

Vídeo completo de la canción Las Chicas de Verdad nos Gusta el Pollo Frito de Andrea Maramara ft. Ramses Hatem.
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Derrumbe en Playa de Palma: La investigación analiza los informes técnicos para saber si era ilegal

Derrumbe en Playa de Palma: La investigación analiza los informes técnicos para saber si era ilegal

El edificio había pasado una ITE (Inspección Técnica de Edificios), que identificó pequeñas patologías que no comprometían la estructura y que alertaba que la cubierta (luego usada como terraza del chill out) era «no transitable». Parece que la cubierta no podía soportar grandes pesos y, por consiguiente, no podía utilizarse como una terraza de un restaurante. Parte de la estructura estaba hecha de losas de marés y materiales anticuados. Las sillas, mesas y los clientes añadieron un peso que no pudo absorber y colapsó.
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