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Científicos crean un acero inoxidable modificado que podría eliminar las bacterias sin antibióticos ni productos químicos

Científicos crean un acero inoxidable modificado que podría eliminar las bacterias sin antibióticos ni productos químicos

Un proceso electroquímico desarrollado en el Instituto Tecnológico de Georgia podría ofrecer nueva protección contra infecciones bacterianas sin contribuir a la creciente resistencia a los antibióticos. El enfoque aprovecha las propiedades antibacterianas naturales del cobre y crea estructuras increíblemente pequeñas en forma de agujas en la superficie del acero inoxidable para matar bacterias dañinas como E. coli y Staphylococcus. Es conveniente y económico, y podría reducir la necesidad de productos químicos y antibióticos en hospitales.
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Cómo hacer que las sartenes de acero inoxidable sean antiadherentes [ENG]

Cómo hacer que las sartenes de acero inoxidable sean antiadherentes [ENG]

Las sartenes de acero inoxidable son los utensilios de cocina más utilizados en la mayoría de los restaurantes. Pero la suya probablemente esté ahí, descuidada, después de que su último intento de freír una pechuga de pollo pegara el ave al metal [...] "Tiene que haber una forma mejor", exclama usted [...]. Y te aseguro que la hay: utilizando la ciencia y la gestión adecuada del calor, puedes aprovechar el efecto Leidenfrost para dotar a tus utensilios de cocina de acero inoxidable de superpoderes antiadherentes.
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Subodh Gupta sacude el arte

Sus manos convierten objetos cotidianos en monumentales instalaciones escultóricas que se leen a nivel mundial. Este artista, conocido internacionalmente, reside en Nueva Delhi y su obra bebe de sus recuerdos y habla de su infancia. Para sus composiciones, Gupta toma elementos que ha visto desde niño en su India como las cajas de acero Tiffin, utilizadas para llevar el almuerzo, las cacerolas thali, bicicletas o los recipientes para la leche. Su trabajo es también una reflexión sobre la transformación económica de su país.
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El misterio de las odiosas teteras de acero inoxidable

Las has tenido que ver, porque están por todas partes. Hay pocos bares que se resistan a las teteras de acero inoxidable, con capacidad para una taza o un poco más- y capaces de borrarte las huellas dactilares al agarrarlas debido a la transmisión del calor, mientras que desparraman todo su contenido en cuanto las inclinas lo más mínimo.
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Canciones que pensaste que eran suyas. 10ª entrega: Extremoduro sacó de las catacumbas a Tabletom

La historia de la música está plagada de grupos que pasaron desapercibidos en su momento por ir a contracorriente del gusto mayoritario en su época. Unos quizás aparecieron demasiado pronto, cuando estilos futuros ni siquiera se vislumbraban, a otros les sucedió lo contrario e irrumpieron en escena cuando todo andaba más acabado que el chotis.
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Baterías de chatarra

Los científicos han dado un buen uso mientras se encontraban una innovadora solución a un problema técnico transformando oxidadas mallas de acero inoxidable en electrodos con excelentes propiedades electroquímicas que pueden hacerlos ideales para las baterías de iones de potasio.
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La UE se doblega al dumping de China con los accesorios de inoxidable

Accesorios de inoxidable, UE se doblega al dumping de China. La Comisión Europea anuncío la decisión de poner fin a los procedimientos...
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Plata, acero y limón

Supongo que muchos de vosotros ya sabéis que, durante siglos, se aliñó el pescado con limón para, esencialmente, enmascarar la posibilidad de que no estuviera del todo fresco, además de dotarlo de un sabor más interesante.
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Capas monoatómicas de grafeno como lubricante sólido para acero inoxidable

Se descubre que el grafeno es capaz de reducir drásticamente la tasa de desgaste y el coeficiente de fricción (COF) del acero. Las reducciones marcadas en la fricción y el desgaste se atribuyen a la naturaleza altamente protectora del grafeno, lo que también impidió la oxidación de las superficies de acero al desplazar superficies en contacto. Se proponen las superficies monocapa de grafeno como lubricante sólido.
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Por fin tenemos Normativa de Acero Inoxidable Estructural

Por fin tenemos en España la norma UNE-EN 1993-1-4 (Eurocódigo 3 – Proyecto de estructuras de acero, Parte 1-4 Reglas generales – Reglas adicionales para los Aceros Inoxidables) que nos permite realizar cálculos estructurales sobre elementos de acero inoxidable. Este nuevo Eurocódigo que acaba de ver la luz básicamente sigue la misma línea que los aceros laminados en caliente que promulga la norma UNE-EN 1993-1-1 así como EAE, pero teniendo en cuenta las peculiaridades del Acero Inoxidable.
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El acero inoxidable en accesorios para náutica

Que acero inoxidable se debe usar en nautica
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Las siderúrgicas sacan brillo al acero inoxidable

Los fabricantes de aleaciones especiales se preparan en Europa para un proceso de concentración. Mientras, los grupos de países emergentes como brasil aprovechan el momento para hacerse fuertes en España y tomar posiciones en el Viejo Continente.
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Acero Inoxidable, una aleación descubierta por accidente

La búsqueda de un metal inmune a la corrosión es una batalla que se ha librado desde hace varios siglos. Si queremos encontrar la primera muestra histórica de aleación de metales capaz de evitar la corrosión a la intemperie, nos tenemos que trasladar a la India, donde en el año 400 d.C. se construyó el Pilar de hierro de Delhi. Éste no tiene unas dimensiones imponentes (tan sólo 7,21 metros de altura), ni un gran acabado que lo convierta en una elemento recalcable del arte hindú, pero el Pilar de hierro de Delhi ha pasado a la historia de.....
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