El chef senegalés Adama Tiallo se ha clasificado para el prestigioso campeonato internacional de Sueca tras convertirse en un auténtico experto del plato estrella de la gastronomía valenciana

Con Ferran Adrià, años más tarde, Puig compartiría otra vez fogones, pero en este caso en el restaurante El Bulli, de Roses, donde él declaraba que se había iniciado como cocinero profesional. Y en este capítulo Puig explicaba una de las grandes anécdotas de aprendizaje del oficio: "Los lunes y martes El Bulli estaba cerrado, y el director, Juli Soler, me recogía en Granollers, pero un día el coche se estropeó . Yo pensaba que tenía la coartada perfecta para explicar que había llegado tarde porque iba con el director de El Bulli, pero...

En este caso, la condena asciende al pago de 30.00 euros a una trabajadora en las cocinas de una residencia de ancianos que tuvo que sufrir durante meses, junto a sus compañeras, comentarios despectivos de un encargado que las llamaba "guarras", "cerdas", cuestionaba su trabajo e incluso les obligaba a tapar errores sobre inventario o distribución de ingredientes en los platos.

El establecimiento busca una cocinera con experiencia. El verano es una de las épocas más complicadas del año para los negocios en Zaragoza. Miles de ciudadanos hacen las maletas para irse de vacaciones y el calor no invita a los restantes a salir a la calle por lo que se refugian bajo el aire acondicionado o en la piscina. Por lo tanto, si hay menos población, hay menos consumidores lo que provoca un descenso de la recaudación diaria. Algunos negocios incluso llegan a cerrar sus puertas y mandan a sus trabajadores de vacaciones para no tener m

El Juzgado de lo Penal Número 14 de Madrid ha condenado a Francisco Nicolás Gómez Iglesias, conocido como 'El Pequeño Nicolás', a pagar una multa de 360 euros por un delito leve de lesiones al considerar probado que, durante una discusión con la camarera de un restaurante, cogió un cuchillo y se encaró con un cocinero que pretendía que saliera del local y que resultó herido leve.

El hombre detenido por la Guardia Civil en el marco de la operación Pecueco como el productor directo del speed era una suerte de Walter White a la donostiarra, con una doble vida. Relacionada: www.meneame.net/story/unas-oficinas-donostia-mayor-laboratorio-speed-e

Acompañó a Hitler hasta sus últimos días en el búnker. Obligada a elaborar platos saludables para el Führer y aterrada por su situación, su figura había pasado inadvertida hasta que un historiador ha hallado su correspondencia privada.

¿Recuerdas la última vez que quedaste para ir a comer? Quizá era un local moderno en el centro de la ciudad, con una carta muy extensa y, además, los platos llegaron muy rápido. Posiblemente, te sirvieron comida de quinta gama: un tipo de gastronomía que se ha convertido en habitual en muchos restaurantes. No tiene secreto. Son platos cocinados y envasados, que solo necesitan un golpe de calor antes de servirlos.

Planes de desarrollo de carrera, clases de inglés o de coctelería, bonus por los buenos comentarios de los clientes, respeto y planificación de los horarios... La restauración agudiza el ingenio para encontrar y mantener trabajadores en sala y cocina, ante el déficit de personal que sufre.

En la tarde del Miércoles Santo fallecía un cocinero de 52 años, trabajador de un céntrico restaurante de la zona de Plaza Nueva en la capital granadina. Una muerte tras sufrir un ataque al corazón que los sindicatos UGT y CC OO vincularon este lunes directamente con el «estrés y la carga laboral» que sufría este profesional. Representantes sindicales se concentraron este lunes al mediodía para reclamar que la muerte de este trabajador sea declarada accidente laboral y para denunciar los incumplimientos de convenio y las condiciones laborales.

El asesinato de una cocinera en el centro penitenciario Mas d’Enric (Tarragona) a manos presuntamente de un interno –que posteriormente se suicidó– ha levantado las protestas de los funcionarios de prisiones, que denuncian la falta de seguridad a la que se enfrentan día a día y avisan de que el caso fue la crónica de una muerte anunciada. En los últimos días, han pedido, incluso, la dimisión de la consejera catalana de Justicia, Gemma Ubasart. Y este mismo lunes, aprovechando el revuelo mediático por la salida de la cárcel de Dani Alves, han vu

El cocinero se encuentra grabando en Alboraya un nuevo episodio de 'Pesadilla en la cocina'

El chef Aurélien Largeau abandonó el Hôtel du Palais (del grupo Hyatt) el 21 de diciembre, días después de la salida de un ayudante de cocina. Aunque la Fiscalía de Baiona ha abierto una investigación para determinar si hubo trato degradante, el chef niega las acusaciones y el joven habla de «broma entre amigos».

Argentina: Más de 70.000 cocineras comunitarias dan de comer a la población sin recursos. Ahora piden que se reconozcan sus derechos.

"Usted como Ministra tiene que reconocer primero que el ataque de Hamas contra civiles es un acto terrorista y que Israel está defendiendo a sus ciudadanos. Después puede pedirle contención y respeto por las vidas de civiles en Gaza. Al final debemos pedir por la Contención de todas las partes…pero nunca apoyar a los terroristas y a los agresores…", comienza escribiendo el chef. "¿Quién ha matado a niños y mujeres y ancianos y civiles? Yo no la he escuchado decir una palabra contra semejante masacre?… Usted es Pro @KremlinRussia_E y Pro Hamas?