La autofagia es el proceso por el que el cuerpo limpia las células dañadas para crear nuevas y saludables. Así, el organismo evita que se acumulen los "deshechos" y componentes que ya no funcionan bien. Para conseguirlo, son necesarias unas pequeñas vesículas microscópicas llamadas autofagosomas. La autofagia está relacionada con el ayuno intermitente (reducir o eliminar la ingesta de alimentos durante una serie de horas al día), un hábito al que se le atribuyen muchos beneficios que precisamente están relacionados con este mecanismo.

¿Cuánto tiempo necesitamos para que el ayuno nos aporte beneficios? Según algunas investigaciones no es necesario un tiempo muy prolongado. En este artículo veremos diferentes combinaciones de tiempo y frecuencia de ayuno.

Nos han bombardeado con la idea de que el desayuno es la comida más importante del día. Sin embargo, el ayuno presenta grandes beneficios. Relación entre el ayuno, la autofagia, regeneración celular y prevención de enfermedades.

La autofagia es un mecanismo natural de regeneración que ocurre en nuestro cuerpo a nivel celular. Reduce la probabilidad de contraer ciertas enfermedades y prolonga la esperanza de vida. En 2016, Yoshinori Ohsumi ganó el premio Nobel por su investigación sobre los mecanismos de la autofagia. Las células usan la autofagia para deshacerse de proteínas dañadas y de orgánulos o organelos, que son las distintas estructuras contenidas en el citoplasma de una célula. Se puede inducir de manera natural a través del ayuno, el ejercicio de alta intensid

“Si se alimenta a una persona enferma, alimentamos la enfermedad; si al enfermo no se le dan alimentos, la enfermedad se va.” Hipócrates. Si ya una persona que nació sobre el 460 a.C. pensaba así por mera observación, ¿Qué es lo que ha pasado para que nuestro punto de vista haya cambiado tanto? ¿Hemos evolucionado…

Según el equipo de investigación, el tratamiento dental implica un uso más frecuente de anestesia local que cualquier otra área clínica. Aunque se ha establecido la dosis máxima de varios anestésicos locales, sus efectos secundarios en los tejidos dentales hasta ahora no se han investigado a fondo. El estudio detectó que la mayor duración de la exposición a altas concentraciones de anestésico local fue más dañina porque interfiere con la función de las mitocondrias

Científicos del Instituto Salk y el Sanford Burnham Prebys Medical Discovery Institute (SBP, por sus siglas en inglés), en Estados Unidos, han desarrollado un medicamento que impide que se inicie un proceso en las células cancerosas para recolectar energía para su rápido desarrollo.Publicado este jueves en 'Molecular Cell', el estudio identifica una pequeña molécula que bloquea específicamente el primer paso de la llamada autofagia, aislando efectivamente los nutrientes reciclados que las células cancerosas necesitan para vivir.

El estrés afecta al organismo y a las células que lo forman. En esta situación, las células digieren sus propios orgánulos y los recicla con fines metabólicos. Este proceso se denomina autofagia, que significa «comerse a sí mismo». Mediante el catabolismo de los componentes celulares se obtiene energía, lo que permite la supervivencia de la célula en un periodo de ayuno. Científicos alemanes han descubierto que la autofagia se regula mediante un «freno molecular» cuyo objetivo es evitar que se pierda el control de este proceso.

Autofagia neuronal: Investigadores confirman que ante la carencia de una fuente alimentaria que lo provea de energía, el cerebro humano comienza a devorar sus propias células y emite ineludibles señales de hambre. Lo anterior fue descubierto por investigadores del Albert Einstein College of Medicine en la Universidad Yeshiva de Nueva York. Ante la falta prolongada de alimento el cuerpo responde produciendo ácidos grasosos, lo cual es interpretado por nuestro cerebro como una señal de hambre y emite el impulso de comer.

Las neuronas cerebrales practican la autofagia para evitar la inanición cuando se deja de comer, hallazgo difundido hoy en la revista Cell Metabolism. Cuando las neuronas consumen sus propias proteínas ...

La autofagia celular (literalmente, comerse a sí mismo, que es como se denomina el proceso de limpieza y renovación de los tejidos, porque hay que destruir primero los viejos existentes para renovarlos) puede ser nuestro protector para desarrollar vértigos. O, lo que es lo mismo, cuando este proceso no funciona bien, aparecen problemas de equilibrio. Es lo que han descubierto en ratones un equipo dirigido por Carlos López-Otín, del Departamento de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad de Oviedo

Un curioso set de fotos con seres (normalmente mascotas o emblemas publicitarios) que se devoran a sí mismos y parecen tan felices. ¿Síndrome de Ungoliant?