Las factorías de salazón eran un sector muy complejo y complementario que necesitaba de la sal (salinas), de las ánforas para el envasado y el transporte (yacimientos de arcilla, madera y hornos), de redes distribución (comercio y transporte), de factorías (construcción, mantenimiento y operarios) y de la pesca (barcos, redes, pescadores)

En las costas sicilianas, los hombres esperan al atún que, durante milenios, ha seguido siempre una ruta idéntica. Cuando el peaje del mar emerge en la red, la historia alterna de vida y muerte vuelve a repetirse. Los hombres, alineados de pie sobre las barcas, se quitan el sombrero y enarbolan un agradecimiento colectivo. Destaca el tamaño de los atunes en el año 1955 respecto a los capturados hoy en día de un porte mucho menor. Cuanto le queda a la pesca del atún, 30, 40, 50 años.

Las instalaciones, cuyos reos eran principalmente usados como mano de obra esclava, funcionaron durante una década —hasta 1949—. Ayuntamiento de Rota y Diputación de Cádiz impulsan ahora la investigación previa a su declaración como Lugar de la Memoria de Andalucía

Los viajes en Blablacar son el origen de muchas situaciones extrañas. Este hilo narra una auténtica pelea de gallos por el corazón de la única fémina del coche...

Tres agentes de la Guardia Civil de Ceuta detuvieron el pasado martes de manera muy violenta a un ciudadano ceutí en la playa de Almadraba, a escasos 500 metros de El Tarajal, la frontera entre España y Marruecos. El hombre, sentado y ya inmovilizado por uno de los agentes comienza a recibir los puñetazos de otros dos guardias civiles y las patadas del primero. La Benemérita ha abierto una Información Reservada para conocer los detalles del hecho.

Buen artículo que recoge gran parte de los conceptos básicos sobre el famoso atún de almadraba de Cádiz. Incluye impresionantes imágenes del momento de la levantá de los atunes en la almadraba de Barbate, en alta mar, así como del posterior ronqueo en fábrica. El 90% de la producción de atún rojo se exporta a Japón.

El deseo de trabajar de mujeres e inmigrantes provoca paro. Esa es la tesis que enseña el libro de texto de 1º de Bachillerato titulado Economía, de la editorial Almadraba. El libro está diseñado para el alumnado de 16 y 17 años y aparece en la lista de textos de institutos de varias comunidades autónomas como Galicia, Andalucía o Murcia. Su redacción no deja mucho espacio a los matices.

El fotógrafo gaditano Antonio González Caro ha sido recientemente ganador del primer premio en los Monochrome Awards en la modalidad amateur por ...

En España sobreviven cuatro almadrabas. Una trampa artesana y ancestral donde hoy se pescan los ejemplares más cotizados en Japón. Así es esta lucha cuerpo a cuerpo en aguas del Estrecho. El atún rojo del Atlántico es el más rotundo de los túnidos. Una bestia marina sin escamas, tersa y escurridiza como una pastilla de jabón, capaz de alcanzar los 80 kilómetros por hora y de sumergirse a mil metros. Es quizá el pez que mejor regula su temperatura corporal. Su sangre soporta aguas de entre 3 y 30 grados.

Esperando al gran cimarrón. . Las almadrabas trabajan ya en las trampas para el atún rojo sin conocer aún cuánto les corresponderá del primer aumento de las cuotas de captura en años. Una pesca de 3000 años de historia y que cada vez se encuentra en mayor peligro debido a aquéllos países (en especial Japón) que realiza sus capturas en alta mar y sin control alguno.

Las almadrabas de Cádiz cumplen la tradición y donan un atún de 200 kilos . . El dinero recaudado de la subasta del ejemplar ha sido donado a la Hermandad Virgen del Carmen de Barbate

C&P: El manual de la editorial Almadraba de primero de bachillerato de este curso enseña a los estudiantes que para acabar con el “estado” empresarial “se necesita que los obreros adquieran conciencia de clase y se organicen revolucionariamente, es decir, que comprendan que sólo recuperarán su dignidad como hombres y trabajadores cuando acaben con el capitalismo como estructura social opresora”. Así, como suena.

C&P: Cada año al llegar el mes de abril, los atunes rojos se dirigen hacia el Mediterráneo desde el Atlántico a fin de reproducirse. El atún llega al Estrecho bien alimentado y es en este momento cuando su carne es más grasa y sabrosa. Los pescadores aprovechan este movimiento migratorio para conducir los atunes hacia unas redes en forma de embudo, donde una vez reunidos proceden a su captura...

Figuras de la talla de Ferran Adriá, Juan Mari Arzak o Andoni Aduriz disfrutaron de este arte milenario de pesca del atún rojo en la almadraba barbateña.

La cuota de pesca del atún rojo para el próximo año pasa de 22.000 toneladas a 13.500, una reducción que toca de muerte a las cuatro almadrabas gaditanas, que tendrán una asignación de sólo 600 toneladas. El cupo obliga a cerrar dos de las cuatro almadrabas e implica además recortes de empleo en las dos que sigan abiertas. Ante esta situación, los ayuntamientos afectados por la medida (Barbate, Conil y Tarifa) han unido sus fuerzas para salvar al sector.

Anclas de 400 kilos, boyas naranjas, grandes flotadores amarillos conocidos como "perros" y toneladas de red se acumulan estos días en el puerto gaditano de Barbate. Ya se ha acabado la temporada de pesca y es la hora de la leva para las almadrabas, del desmantelamiento de esta gran trampa de redes fijas que se instala a pocos kilómetros de la costa para interceptar a los atunes que cruzan el Estrecho de Gibraltar.

En plena temporada 2009, la almadraba de Zahara de los Atunes nos ofrece bonitas estampas marineras, donde la tradición y la historia se dan la mano.

Incomprensible robo de 300 enormes anclas que iban destinadas a una almadraba de Chiclana. Nadie ha visto nada, pero el caso es que para ejecutar el robo han sido necesarios unos cinco camiones y maquinaria pesada para poder moverlas, ya que cada una pesa unos 300 kg.

El cadáver de una vaca apareció en la tarde de ayer martes en la playa almeriense de La Almadraba, situada en el Parque Natural de Cabo de Gata. Según publica el periódico La Voz de Almería, el animal fue arrastrado a la orilla por la marea sin que se conozca aún cómo llegó al mar.

Varios pescadores en el interior de la almadraba buscan la cola de los atunes durante la 'levantá' en Zahara de los Atunes (Cádiz). El "boom" de la comida asiática ha provocado que la costa gaditana sea parada obligatoria para cientos de empresarios nipones.