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En qué consiste el desafío de la “dieta carnívora”, el reto de TikTok que preocupa a los nutricionistas

En este contexto, la última tendencia en la red china conlleva su propia dosis de riesgo. La “Carnivore diet”, o dieta carnívora, se basa en el consumo de grandes cantidades de carne, huevos y manteca. Esta alimentación tiene cada vez más popularidad y preocupa a los nutricionistas.
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Según estudio, dietas populares como la keto o el ayuno intermitente podrían ayudar a prevenir o ralentizar la propagación del cáncer

Según estudio, dietas populares como la keto o el ayuno intermitente podrían ayudar a prevenir o ralentizar la propagación del cáncer

Se ha descubierto que las dietas que restringen el aporte calórico total, la ingesta de glucosa o nutrientes específicos, como las cetogénicas, las de restricción horaria y las de ayuno intermitente, inhiben el crecimiento de tumores cancerosos.
Aunque no existe una dieta única que pueda influir en el desarrollo del cáncer, una nueva investigación ha puesto de relieve cómo la nutrición podría desempeñar un papel en los planes de tratamiento del cáncer.
Los resultados se publicaron en un nuevo estudio de la Universidad Semmelweis de Hungría...
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Diez dietas, a examen: la mediterránea es de las mejores y la keto, la peor

La dieta mediterránea es de las mejores para el corazón, pero la superan la nórdica y la pescetariana. La cetogénica y la paleolítica, que se han puesto de moda en los últimos tiempos, son sin embargo las menos indicadas para llevar una alimentación cardiosaludable. La Asociación Estadounidense del Corazón ha publicado este jueves una declaración científica en la que analiza una decena de patrones dietéticos. Para ello, utiliza la guía que la propia organización lanzó en 2021 y que tiene en cuenta factores como el consumo de frutas y verduras,
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Los 5 grandes beneficios del ayuno intermitente

El ayuno intermitente está ganando muchos seguidores por sus múltiples beneficios. Te contamos en qué consiste, cómo puedes llevarlo a cabo y cuáles son sus ventajas para la salud según los expertos.
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"Tenemos cero formación en nutrición; la magia la va a hacer tu cuerpo": las sorprendentes declaraciones de una vendedora de cetonas  

Una vendedora de cetonas reconoce que no tiene ningún tipo de formación en nutrición, al tiempo que carga contra los profesionales: "Hay muchos doctores en bragas. Arianna Rivera fue una de las primeras compradoras españolas de cetonas. Ahora, ha dejado su trabajo como contable para venderlas. Antes de empezar la entrevista con Equipo de Investigación, Rivera monta un escaparate de los productos que vende, que tienen un precio superior a los 100 euros. La mujer no se corta en reconocer que tienen "formación absolutamente cero" en nutrición
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¿Qué evidencia científica tiene la dieta 'Keto'?

La dieta cetogénica, comúnmente conocida como dieta Keto, es una dieta elevada en grasas y muy baja en carbohidratos, que simula el estado metabólico que induce un ayuno prolongado. En condiciones normales, nuestro organismo obtiene la energía de los hidratos de carbono. Por eso, en las condiciones de baja disponibilidad que reporta esta dieta, la producción de energía en las células se obtiene de las grasas.
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Como calcular los carbohidratos netos de tu dieta cetogénica

En la dieta cetogénica es muy importante llevar un control de los carbohidratos que consumimos para no salirnos del estado de cetosis. Si consumimos más de 20 carbohidratos al día, normalmente el cuerpo utiliza el sistema de glucógeno para generar combustible. Y hasta que no están vacías las reservas de glucógeno, el cuerpo no produce cetonas, y empezamos en la fase de quema de grasa para generar combustión para el cuerpo.
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Diccionario de la Dieta Keto

¿Quieres iniciar la Dieta Keto y tienes muchas dudas? Aquí tienes un diccionario con los términos principales de la dieta cetogénica
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La dieta keto aumenta el riesgo de enfermedades cardiacas, cáncer o Alzheimer

El análisis más exhaustivo realizado hasta ahora sobre las dietas cetogénicas, también conocidas como 'keto', ha concluido que para la población general pueden suponer mayor riesgo a largo plazo de enfermedades del corazón, cáncer, diabetes y enfermedad de Alzheimer. Esta revisión, publicada en la revista 'Frontiers in Nutrition', concluye también que implican especialmente un riesgo de efectos adversos para la salud de las mujeres embarazadas y los pacientes con enfermedades renales.
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¿Es la dieta "keto" saludable y eficaz para perder peso?

La dieta cetogénica se inventó hace más de 40 años, pero está más de moda que nunca. Sus restricciones alimentarias son tan severas que la hacen difícil de seguir durante mucho tiempo, y tiene sus riesgos.
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Tortilla de espinaca "keto" (dieta cetogenica)

Si eres amante de las tortillas (o plantillas como le decimos en Puerto Rico, ¡sorry amigos mexicanos!), entonces esta receta debe estar en tu lista de favoritos. Cada una tiene un poco menos de 1 net carb y 63 calorías. De una mezcla pueden salir 4 o 5 dependiendo de cuan grandes y finas las prepares. Al final del post te coloco la tabla nutricional para que la tengas de referencia.
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Corrección de diabetes de tipo 2 y pérdida de 22 kg en tres meses con una dieta keto

En mayo de 2017 me diagnosticaron diabetes de tipo 2, no fue una buena semana. Investigué y seguí investigando y de alguna manera encontré tu video, estaba desesperado porque no me gustaba la cadena perpetua de la que el médico me informó.
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“Como médica, quiero que coman mucha grasa y sal”

“Doctora, ¿eso significa que puedo comer los muslos de pollo con piel?”, preguntó un hombre una vez. Toda la sala quedó en silencio. Asentí.
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Keto: La otra orca que mató a su entrenador (ENG)

Dos entrenadores fueron asesinados por orcas, con dos meses de diferencia. A Alexis Martínez lo mató la orca macho adulto Keto en Loro Parque en Tenerife, Islas Canarias, en la víspera de Navidad de 2009, 62 días antes de la muerte de Dawn Brancheau en el Sea World, en Orlando, Florida, el 24 de febrero de 2010. A Brancheau la mató otro macho adulto de orca, llamado Tilikum. Traducción en: goo.gl/67hrs0

menéame