La cadena de supermercados Carrefour ha publicado en su página web un listado con 29 variedades de helados de su marca propia que está procediendo a retirar de sus establecimientos por la contaminación con el cancerígeno óxido de etileno. Estos helados se suman a los que hizo públicos Mars en su web el mes pasado, las decenas de variedades de Nestlé (fabricadas por su filial Froneri) que FACUA-Consumidores en Acción ha dado a conocer en las últimas semanas y las de Grupo IFA (fabricadas también por Froneri) publicitadas en sus supermercados.

FACUA-Consumidores en Acción ha accedido a un nuevo listado de helados de Nestlé que su fabricante, Froneri, está instando a los establecimientos a retirar por la contaminación con el cancerígeno óxido de etileno. Una vez más, un trabajador de Carrefour ha facilitado los datos a la asociación, mientras que el fabricante se niega a darle la lista completa.

Según explica la compañía, se "ha habilitado un buscador para comprobar cada producto de manera individual en función de su lote y el tipo de helado", donde se puede ver si un producto está contaminado poniendo los seis primeros dígitos del lote. Sin embargo, no hay ningún listado oficial que informe exactamente sobre los lotes afectados y, al solicitarlo desde este medio, Froneri, el fabricante de los helados de Nestlé, se ha negado a aportarlo.

Al menos 46 variedades de helados de Nestlé están afectados por la contaminación por el cancerígeno óxido de etileno. Aquí puedes ver el primer listado que hemos recopilado en Facua gracias a la información de trabajadores de varios establecimientos.

Nestlé ha tenido que retirar de los supermercados y los bares varios helados que contenían más óxido de etileno del permitido, una sustancia química que se ha demostrado que es cancerígena. En concreto son los conos Extreme de nata y fresa y los de vainilla y caramelo que llevaban este estabilizante procedente de Turquía. Nestlé lo anunció después de que Francia asegurara la retirada de varias marcas de helados del mercado.

Finlandia está construyendo la bomba de calor más grande del mundo para calentar hogares de Helsinki. Es una bomba de calor aire-agua, para ayudar a descarbonizar el sistema de calefacción urbana. Puede operar a temperaturas tan bajas como -20 °C, y con electricidad de renovables. Se espera que la planta, encargada por la energética finlandesa Helen Oy, empiece a operar a finales de 2026. Usa 1 bomba de calor gigante y 2 calderas eléctricas de 50 MW, proporcionará calor para unos 30.000 hogares, ahorrando 26.000 toneladas de CO2 emitido al año.

En febrero de este año la fiscalía de Épinal, en el este de Francia, abrió una investigación preliminar contra el primer productor de agua mineral del mundo,...

Un repaso a la historia de uno de los bocados que forma parte de la memoria sentimental de un país, y cuyo rastro lleva a la China del año 2000 a.C. A principios del XIX empezaron a pasearse por nuestras ciudades unos tipos con unas barras de hielo que transportaban en carritos. El heladero las raspaba e introducía las virutas de hielo en unos moldes en los que previamente se había colocado una varilla de madera... y vertía siropes de sabor. Y otros datos históricos interesantes sobre los helados.

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Como consecuencia de la ola polar que afecta Argentina en la última semana, se resintió la producción de tomate generando una disparada de precios que, en algunas localidades, puso al producto en verdulerías por encima de los valores del kilo de carne vacuna.

Perrier, la filial de Nestlé recibió la orden de destruir dos millones de botellas de agua "como medida de precaución" tras descubrirse una bacteria "de origen fecal" en Francia. Perrier debe dejar de explotar uno de sus pozos de agua a petición del Estado francés. La empresa no ha precisado la naturaleza de la contaminación, pero ha asegurado que «todas las botellas comercializadas pueden consumirse con total seguridad». El grupo ya ha tenido que hacer frente a acusaciones de tratamiento no conforme de sus marcas de agua Vittel, Contrex y H

Por eso, anunció un plan de vigilancia reforzado, teniendo en cuenta el “riesgo sanitario virológico” originado por supuestas "contaminaciones microbiológicas de origen fecal" en las regiones, tanto de los Vosgos (noreste de Francia), donde Nestlé produce las marcas Vittel, Contrex o Hépar, como de Vergèze, en el sureste, donde se embotella la marca Perrier.

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