El español compara seis cervezas tipo lager de marca blanca para que las analice un experto ¿ Cuál será la mejor ?

WakeSenses es una alternativa de ocio on-line, una nueva forma de divertirse para quien no puede o no quiere salir de casa. Ofrecerá un viaje por los sentidos en sus veladas con música en directo, catas de vino, cerveza o cava, degustación de quesos, chocolates y muchas otras actividades que se irán añadiendo a la web. Sorprende a tu pareja, regalalo a un amigo, o simplemente disfruta tú de unirte en directo a una red diferente, con ganas de despertar sus sentidos

19 cervezas. Nos damos cuenta de que estas no son todas las cervezas de España, pero ¡vamos...! Tuvimos suerte de haber sobrevivido a 19. En última instancia, queremos ver qué país europeo produce las mejores cervezas en general, así que decidimos primero comparar algunas de las cervezas españolas y luego lanzar las tres mejores cervezas españolas contra otros países.

Dos expertos opinan sobre las cervezas de ‘estilo artesano’ fabricadas por cerveceras industriales algunas saben a bayeta de bar no lavada pero otras dan el clavo.

Dos expertos catan a ciegas y puntúan las nueve marcas de cerveza más populares en España. Su veredicto te sorprenderá, y posiblemente te ofenderá.

Tanto si eres de los que ya han ido a una cata de cerveza como si aún no has tenido la oportunidad pero estás a punto de apuntarte a una, éstos son los 5 consejos que desde Formación y Enología consideramos que deberías saber antes de ir a una Cata de Cerveza.

¿Queda bien la combinación de Cervezas + Chocolate? Sí, si sabemos sacar los aromas de cada uno de los productos podemos conseguir sensaciones de sabores bastante sorprendentes. Este sábado hemos asistido a una cata de Cervezas Artesanas donde hacíamos maridaje con chocolate y la experiencia ha valido la pena realmente. A partir de ahora, a elegir muy bien el chocolate y la cerveza que elegimos.

Quien tiene 25 céntimos, tiene un tesoro. Odio el verano. Lo odio sobre el resto de cosas que pueden odiarse en esta vida porque 1) soy una persona que suda mucho 2) no soporto los conceptos "terracita", "playita", "cervecita", etc. y 3) me fastidia tener que estar metida en una oficina mientras podría estar bebiéndome una cerveza bien fría. Por eso decidí hacer un tour por los supermercados que quedan cerca de mi casa y comprar la cerveza más barata que tuvieran, llevarlas a la oficina y obligar a mis compañeros a hacer una cata.

John Shakespeare fue el padre del escritor más importante en lengua inglesa de la historia, William Shakespeare. Desempeñó varios trabajos a lo largo de su vida (funcionario, granjero, fabricante textil…) y todavía tuvo tiempo para tener 8 hijos. Nos centraremos durante sus años como funcionario en Startfor, más concretamente como conner (catador de cerveza).

Descripción profesional de una cerveza escocesa

Es bastante común hacer catas de distintos vinos para apreciar sus matices. pero ¿Y de cervezas? Las cervezas españolas son todas muy parecidas, ¿o no?. Si quisierais hacer una cata de Cervezas, ¿qué cervezas escogeríais? Unos cuantos bloggers cerveceros se han hecho esta misma pregunta, y el resultado está aquí. Es un post que recoge y enlaza todas las catas propuestas en un encuentro virtual semanal conocido como "La Ronda". Si queréis probar nuevas cervezas, aquí encontréis con completa seguridad alguna que no conocíais.

Los pitxorras nos dan un interesante y resumido manual de cata de cervezas.. Si algo tengo claro es que experiencia no les falta.. saben de que hablan.

Partiendo de la base de que el único consumo de alcohol aconsejado es cero, estás son las características de las dos bebidas más populares del verano (la más recomendable es el agua y en abundancia).

A priori podría sorprender la pregunta de ¿Qué es una cerveza vegana?. Muchos afirmarían sin pestañear que todas, pero sorprende – y mucho – comprobar que en la elaboración de bastantes cervezas se ha empleado tradicionalmente ingredientes de origen animal. Por ellos surge la duda entre los que siguen un estilo de vida vegano o vegetariano, de si pueden o no tomar cerveza. Aunque el poker de ases formado por cebada, agua, lúpulo y levadura es el cuarteto esencial de toda cerveza, hay otros elementos que se han incorporado a su fabricación.

La idea se le ocurrió a Dylan McDonnell al comenzar la pandemia y la moda de la masa madre se apoderaba de una nación en confinamiento. Cervecero aficionado a las afueras de Salt Lake City, vio cómo el diseñador de videojuegos Seamus Blackley presumía en redes sociales que había hecho pan con levadura egipcia de 4500 años de antigüedad. “Me pregunté si podría hacer lo mismo con cerveza”, pensó. La respuesta llegó en forma de una bebida ámbar que, cree, es lo más cercano a lo que Ramsés el Grande pudo haber tomado entre batallas con los hititas.

Mahou 5 estrellas, Águila Dorada, Estrella Galicia Especial, Estrella Damm... son todas cervezas especiales, con más malta, más cuerpo y mayor gradación alcohólica que las cervezas clásicas. Las analizamos, junto a otras marcas de distribuidor y marcas blancas, El resultado sorprende: compruébalo.

La matriz de la empresa Estrella Galicia disparó beneficios en 2023 y ha intensificado su apuesta por el negocio cervecero en Madrid, un territorio reinado hasta ahora por su competidora Mahou. Y en vez de acelerar su expansión internacional prefiere la lucha en la capital. Por eso, Ignacio Rivera, recien nombrado CEO de Hijos de Rivera, ha decidido antes de convertir a Brasil en el segundo motor de la compañía, luchar en Madrid y posponer la apertura de una fábrica en el país latinoamericano.

¿Cómo llegó Guinness, un fabricante de cerveza negra con sede en Dublín (Irlanda), a convertirse en cronista y adjudicatario de récords mundiales? El hecho de que la autoridad encargada de catalogar los récords mundiales y la cerveza Guinness compartan nombre es mucho más que una simple coincidencia. Hay un relato histórico de una discusión entre Sir Hugh Beaver, director general de la fábrica de cerveza Guinness, y sus anfitriones durante una expedición de caza europea que lo empezó todo.

Tienes unas cervezas calientes y quieres enfriarlas a toda prisa. ¿Cuál es la forma más rápida de todas? Hoy vamos a poner a prueba algunos métodos para enfriar cerveza. Intentaremos explicar la física que hay detrás de cada uno de ellos y, armados con este termómetro, comprobaremos cuál funciona mejor... si es que alguno funciona.

El conductor, de 50 años, fue investigado por la supuesta comisión de un delito contra la seguridad vial, por circular bajo la influencia de bebidas alcohólicas.

Tienes unas cervezas calientes y quieres enfriarlas a toda prisa. ¿Cuál es la forma más rápida de todas? Hoy vamos a poner a prueba algunos métodos para enfriar cerveza. Intentaremos explicar la física que hay detrás de cada uno de ellos y, armados con este termómetro, comprobaremos cuál funciona mejor... si es que alguno funciona.

Boortmalt Spain, pidió espacio para la «construcción y explotación de una instalación de recepción, tratamiento, producción y despacho de productos agroalimentarios en la zona B2 del puerto exterior» de punta Langosteira, una dársena en la que se movieron 1.424.181 toneladas de graneles agroalimentarios en el año 2023. La Autoridad Portuaria abre con el anuncio el trámite de competencia de proyectos, por si otras compañías están interesadas en el mismo espacio. Así, da un plazo de un mes para presentar otras solicitudes.

Los expertos explican que esto se debe al lúpulo contenido en la cerveza, un ingrediente que es muy rico en flavonoides. Los flavonoides son una especie de metabolitos que actúan como una hormona natural de reemplazo y que tienen la función de contrarrestar la pérdida de estrógenos en la mujer, facilitando así la absorción de calcio y promoviendo la formación de colágeno.

Trabajador en una fabrica cervecera es despedido en su primer día de trabajo por bancarse en un tanque de cerveza

Cuando se fabrica esta bebida se generan millones de toneladas de bagazo, el resto del cereal que la industria considera muy valioso.

Explora la fascinante historia de la cerveza y descubre los distintos tipos que existen alrededor del mundo. Este video te lleva a través de un viaje desde sus orígenes antiguos hasta las modernas técnicas de elaboración, destacando variedades populares como la lager, ale, stout, y más.

Los taberneros de Bilbao a los que ha contactado DEIA auguran un final de copa caliente: “Tendremos que desayunar fuerte”, afirma uno de ellos

El mundo del toro ha despedido este miércoles en Córdoba al torero Gabriel de la Haba Vargas, conocido como 'Zurito', diestro perteneciente a una reconocida dinastía taurina que brilló en los años sesenta y cuyo apodo dio nombre a la popular consumición corta de cerveza. La idea de fijar con ese nombre a esa medida de cerveza fue de Carlos Pérez Garrido, alias 'Txarli', que aburrido del habitual txikito de vino, empezó a solicitar lo mismo pero de cerveza en la parte vieja donostiarra