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Es falso que Alberto Garzón haya asegurado que España exporta "carne tóxica" como dice Pablo Casado

Alberto Garzón no ha dicho que España exporte “carne tóxica”. Lo que dijo Garzón, según una entrevista publicada el pasado 26 de diciembre en el diario The Guardian, es que la ganadería industrial española "exporta carne de calidad pobre" ("poor quality meat", tal y como apareció en el periódico británico) o de "peor calidad" (según la transcripción en español compartida por él mismo). y no "tóxica" . Ya os explicamos en Maldita.es qué es lo que Garzón ha dicho y no ha dicho el ministro sobre la carne española y las macrogranjas
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Casado acusa a Garzón de decir que "los ganaderos son maltratadores de animales y que exportan carne tóxica"  

"Ya el colmo es que vino el Ministro de Consumo, Alberto Garzón, a decir que los ganaderos españoles son maltratadores de animales y que exportan carne tóxica".
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Una cadena de supermercados avisó a la Junta de tres productos de Magrudis no incluidos en la alerta alimentaria

Una cadena de supermercados avisó a la Junta de tres productos de Magrudis no incluidos en la alerta alimentaria

La Junta culpa al Ayuntamiento de Sevilla de "no haber comunicado" la existencia de dos tipos de chorizo y morcilla que distribuía la empresa responsable del brote de listeriosis sobre los que el Ministerio acaba de ampliar la alerta.
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La historia del azúcar tóxico de las carnes rojas

Mucha gente no lo sabe, pero el consumo de carnes rojas puede provocar problemas de salud. Estamos hablando de inflamaciones, artritis o – en los casos más extremos y por consumo continuado – cáncer. Y todo a causa de un azúcar con una historia curiosa, que se describe en un artículo reciente.
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Los jóvenes españoles evitan sacarse el carné de conducir

Los jóvenes españoles evitan sacarse el carné de conducir

El estudio de Uber revela que solo el 58% de los jóvenes nacidos después de 1995 tiene licencia de conducir, en comparación con el 81% de los baby boomers, nacidos entre 1946 y 1964. Esta disminución en el interés por obtener el carné de conducir se debe a factores como el aumento en los costos y la facilidad de acceso a transporte público y servicios de movilidad alternativa a través de aplicaciones móviles. Además, el costo de poseer un coche propio y los gastos asociados a él han contribuido a esta tendencia.
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La consola retro más viral, retirada de AliExpress. Es tan tóxica como ilegal, según la UE

La consola retro más viral, retirada de AliExpress. Es tan tóxica como ilegal, según la UE

En las últimas semanas, la fiebre por las consolas virales retro se ha disparado. La emulación sigue más viva que nunca, y el boom por distintas consolas al estilo GameBoy con el potencial de mover diversas plataformas es innegable. Hay un nombre sencillamente inevitable si hablamos de consolas retro: Anbernic. La compañía china ha sido principal responsable de la fiebre por este tipo de dispositivos, creando de paso una legión de consolas clon que imitaban sus productos. Ahora, AliExpress está avisando a los compradores de la consola...
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Madres tóxicas: así actúan, te manipulan y piensan que eres suya

Madres tóxicas: así actúan, te manipulan y piensan que eres suya

Las relaciones familiares no son siempre fáciles. Y muchos famosos evidencian sus desencuentros haciéndolos públicos, tal y como ha sucedido recientemente con las televisivas Sofía Suescun, una joven famosa tras haber participado en diferentes 'reality shows', y Maite Galdeano, su madre. La primera ha decidido romper toda relación con su progenitora tras «muchísimos años de sufrimiento», aguantando «comportamientos muy desagradables por parte de mi madre basados en unos celos tóxicos e irracionales», hacia su pareja.
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La experta de Harvard que desmonta el mito: “Comer carne no es malo para la salud, es buenísimo”

La experta de Harvard que desmonta el mito: “Comer carne no es malo para la salud, es buenísimo”

La doctora Georgia Ede, psiquiatra formada en Harvard y especializada en nutrición y metabolismo cerebral, realiza un alegato desmitificador: “La carne es buena para la salud. Hay expertos que podrían discrepar conmigo y muchos investigadores siguen buscando pruebas que relacionen la carne con enfermedades cardíacas”. Sin embargo, ella alega tras sus 25 años de experiencia clínica (12 años como asesora nutricional en el Smith College y la Univ. de Harvard) todavía no ha encontrado “un argumento creíble y plausible contra el consumo de carne”.
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Shein y Temu han hecho fortuna gracias a la fast fashion. Ahora tienen un problema: análisis de toxicidad disparados

Shein y Temu han hecho fortuna gracias a la fast fashion. Ahora tienen un problema: análisis de toxicidad disparados

Varios productos de todas las empresas incumplían los estándares legales", precisa la agencia (AFP), que se centra en concreto en algunas de las mercancías de Shein y Temu que arrojaron resultados que superan los límites de toxicidad permitidos.
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China pone a una empresa cárnica española en el centro de su investigación antidumping

China pone a una empresa cárnica española en el centro de su investigación antidumping

China ya ha arrancado su investigación a la industria europea del porcino por posible dumping. El gobierno chino ha centrado sus pesquisas en tres empresas, la danesa Danish Crown, la holandesa Vion Boxtel y Litera Meat, propiedad del Grupo Pini y que se halla emplazada en Binéfar (Huesca). Esta investigación a la carne europea perjudica especialmente a España, puesto que el año pasado exportó más de 560.000 toneladas de porcino a China por un valor superior a los 1.200 millones de euros.
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Frigoríficos Argentinos en alerta por caída del consumo de carne y pérdida de competitividad para exportar

Frigoríficos Argentinos en alerta por caída del consumo de carne y pérdida de competitividad para exportar

"Por un lado, la baja del consumo producto de la situación macroeconómica golpea particularmente a este sector que sufre ante la significativa caída del poder adquisitivo de los consumidores que al momento no muestra signos de recuperación", reseñó Pedehontaá. Por otra parte, "la situación del tipo de cambio tampoco ayuda y le ha quitado competitividad al país respecto de los países vecinos",
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Cartas a la directora: Liderazgos tóxicos

Cartas a la directora: Liderazgos tóxicos

Salvando las diferencias, los casos del Partido Republicano de EE UU y de Junts en Cataluña ofrecen algunas reflexiones. Cuando el líder de una formación política la canibaliza a su antojo hasta convertirla en poco más que un despojo de extremismos, cabe preguntarse a qué esperan las bases para deshacerse de él.
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Leonor conduciendo sin la "L"  

La princesa Leonor,que obtuvo su carné de conducir a principios de año, conduciendo por Palma de Mallorca sin llevar la obligatoria placa con la "L". Recibirá la correspondiente sanción por parte de la DGT ? Próximamente en sus telediarios...
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14 apuntes sobre lo que pasa en Venezuela

¿Te acuerdas cuando te contaron lo de las armas de destrucción masiva en Irak? ¿Y cuándo te dijeron que Gadafi iba a pasar a cuchillo a toda una población, lo que justificó que pudiera bombardear la OTAN? ¿Recuerdas cuando te dijeron que Lula era un ladrón y que por ese lo metían en la cárcel? ¿Recuerdas las decenas de acusaciones contra Podemos en España?
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Aerosmith anuncia su retirada por los problemas vocales de Steven Tyler

Aerosmith anuncia su retirada por los problemas vocales de Steven Tyler

El grupo ha decidido retirarse debido a los problemas vocales de su cantente, el carismático Steven Tyler, quien, pese a haberlo intentado todo, no ha logrado recuperar su capacidad para cantar y su característica y amplia voz tras la rotura de laringe que sufrió en septiembre de 2023.
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Comer carne roja procesada podría aumentar riesgo de demencia, según estudio

Anteriormente se ha demostrado que la carne roja procesada aumenta el riesgo de cáncer, enfermedades cardíacas y diabetes tipo 2. Ahora los investigadores estadounidenses dicen que han descubierto un vínculo potencial con la demencia, según un gran estudio que rastreó a más de 100.000 personas a lo largo de cuatro décadas. El estudio también encontró que reemplazarla por alimentos más saludables como nueces, frijoles o tofu podría ayudar a reducir el riesgo de demencia.
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El uso intensivo de pesticidas agrícolas deja concentraciones inesperadamente altas de tóxicos en los suelos

El uso intensivo de pesticidas agrícolas deja concentraciones inesperadamente altas de tóxicos en los suelos

Las mediciones en campos de la UE, incluida España, hallan niveles de residuos muy por encima de lo calculado en las autorizaciones de uso de los productos. Un rastro tóxico infiltrado mucho más de lo previsto. La agricultura “convencional” deja en los suelos concentraciones inesperadamente altas de los pesticidas que utiliza para su producción. Muy por encima de lo estimado para autorizar esos compuestos, según ha medido in situ un equipo de investigadores de la Universidad de Wageningen en Países Bajos.
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Más de un millón de kilos de sustancias tóxicas y peligrosas contaminan el Mediterráneo anualmente desde las balsas de Zinsa

Más de un millón de kilos de sustancias tóxicas y peligrosas contaminan el Mediterráneo anualmente desde las balsas de Zinsa

El Seprona de la Guardia Civil, que vuelve a señalar la inacción de la CARM, pide el "sellado inmediato" de las celdas del vertedero ante el daño ambiental que se está ocasionando. Se trata de metales pesados en cantidades críticas.
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Un argentino prueba el chuletón poco hecho de dos carniceros de San Sebastián: «No vuelvo a lo de allí»

Un argentino prueba el chuletón poco hecho de dos carniceros de San Sebastián: «No vuelvo a lo de allí»  

La firma Carnes Etxezarreta ha publicado un vídeo en Youtube en el que dan a probar carne poco hecha a un argentino.
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Reino Unido dice 'basta' al trato de España a los militares en Gibraltar sin el carné rojo

Reino Unido dice 'basta' al trato de España a los militares en Gibraltar sin el carné rojo

El "carné rojo" es una suerte de salvoconducto a modo de excepción en la aplicación del Código Schengen. Permite a sus titulares superar sin demasiado trámite los controles de admisión en el Peñón. Sólo lo poseen los ciudadanos censados en el territorio, por lo que no cuentan con él muchos de los habitantes en el día a día, como los militares presentes en los distintos emplazamientos.
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El carné de conducir en personas mayores: "Es un disparate que un conductor de 70, 80 o 90 años pueda pasar cinco años sin renovárselo"

El carné de conducir en personas mayores: "Es un disparate que un conductor de 70, 80 o 90 años pueda pasar cinco años sin renovárselo"

Que un vehículo con una antigüedad superior a diez años tenga que pasar la ITV cada año y que un conductor con 70, 80 o 90 años solo lo tenga que renovar cada cinco años es, según Bonifacio Martín, "un disparate". Martín es secretario general de la Asociación Española de Centros Médicos Psicotécnicos, una agrupación que demanda regresar a los periodos de vigencia para los permisos de conducir anteriores a 2009.
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El Reino Unido se convierte en el primer país europeo en aprobar la carne cultivada en laboratorio [EN]

El Reino Unido se ha convertido en el primer país de Europa en aprobar la venta de carne cultivada en laboratorio. Esta carne cultivada se utilizará en alimentos para gatos y perros. La startup Meatly, que produce pollo cultivado, utiliza células de óvulos de gallina para producir carne para alimento de mascotas.
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La carne cultivada en laboratorio llega al supermercado: Reino Unido se convierte en el primer país europeo en autorizarla

Pollo cultivado con vitaminas y aminoácidos en un laboratorio a partir de una pequeña muestra de un huevo de gallina. Es el producto que llegará en breves a los supermercados británicos después de que el Gobierno de Reino Unido haya autorizado la comercialización de este tipo de alimentos. Se trata en concreto de comida para mascotas de la marca Meatly, que ha sido autorizada por la Agencia de Sanidad Animal y Vegetal y el Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales de Reino Unido.
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El remake de 'El Vengador Tóxico' es demasiado fuerte para que pueda estrenarse, pero Scott Derrickson la defiende

Desde septiembre del año pasado está el vengador tóxico de Peter Dinklage preparado para ensangrentar las carteleras. Sin embargo, y a pesar de su paso por el Fantastic Fest, el Beyond Fest y el Festival de Sitges en los que ha tenido una acogida bastante decente; parece que este remake del clásico de culto de 1984 que ahora ha dirigido Macon Blair se va a quedar sin distribución.
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Carne de serpiente, una alternativa para una dieta rica en proteínas

Los criadores venden su piel robusta y con patrones de diamantes a las grandes casas de moda europeas, pero algunos científicos y actores de la industria consideran que el verdadero valor de estos reptiles puede encontrarse en su carne. La demanda de carne crece globalmente a pesar de la huella de carbón asociada al ganado tradicional. Y aunque muchos señalan las dietas vegetarianas como la mejor alternativa, algunos expertos consideran que los reptiles no se han tenido suficientemente en cuenta.
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¿Cuál es el supermercado con peor carne? la OCU lo advierte

La carne es un alimento esencial en la dieta de muchas personas, proporcionando proteínas y nutrientes cruciales para una buena salud. Sin embargo, no todas las opciones disponibles en los supermercados son igual de saludables o seguras. La calidad de la carne que consumimos es vital, y en los últimos años, ha crecido el interés por conocer la procedencia y la calidad de los productos cárnicos. Este interés ha llevado a organizaciones como la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) a realizar estudios exhaustivos para evaluar la calidad d
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A pesar de su apariencia, esta masa gelatinosa podría hacer que la carne cultivada en laboratorio tenga el mismo sabor que la real

A pesar de su apariencia, esta masa gelatinosa podría hacer que la carne cultivada en laboratorio tenga el mismo sabor que la real

La reacción de Maillard

Uno de los principales desafíos ha sido replicar el sabor auténtico de la carne tradicional. Investigadores de Corea del Sur han desarrollado una nueva estructura que podría cambiarlo, el estudio se enfoca en un aspecto hasta ahora subestimado: el sabor. La clave para replicar el sabor auténtico de la carne, según los investigadores, reside en la Reacción de Maillard, un proceso químico que ocurre al cocinar y que implica la reacción de azúcares reductores con aminoácidos, resultando en cambios de color, sabor y aroma.
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El nivel más bajo en 110 años: se derrumba el consumo de carne vacuna (Argentina)

El nivel más bajo en 110 años: se derrumba el consumo de carne vacuna (Argentina)

En consonancia con la grave recesión que afecta a la economía nacional, el consumo de carne cayó al nivel más bajo en los últimos 110 años en Argentina, según un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario. Los números del estudio que generan preocupación.Entre las principales conclusiones del informe, se estableció que el consumo anual per cápita este año cerrará por debajo de los 44,8 kilos, debajo del promedio histórico de 72,9 y menos que en 1920, que fue de 46,9 kilos.
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Hablemos del #BROaching [HILO]

Hablemos del #BROaching [HILO]  

Mientras el gobierno combate el acceso de los menores al porno, una corriente tóxica imparable construye la ideología, la forma de entender las relaciones y la ética de millones de jóvenes, adolescentes y niños. Sin límites y sin defensa. En X: x.com/LosPajarosPican/status/1810915130915323957
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