Excepto en algunos casos puntuales, usar suplementos de vitaminas no solo es un malgasto de dinero, sino que los excesos pueden ser incluso peligrosos.

Una nueva revisión Cochrane ha hallado pruebas derivadas de ensayos con asignación aleatoria de que es probable que la ingesta de suplementos de vitamina D, junto con la medicación estándar para el asma, reduzca los ataques de asma intensos.

Un hombre fue captado por las camaras introduciendose en la casa de la mujer, eyaculando en su zumo de naranja y después sacudiéndolo y poniéndolo de nuevo en la nevera.

¿Está cometiendo Greenpeace un crimen contra la humanidad? Una carta de 113 premios Nobel lo sugiere. En ella, los laureados instan al grupo ecologista a abandonar su campaña contra los alimentos genéticamente modificados, especialmente contra el conocido como "arroz dorado", que podría ayudar a evitar millones de muertes en países en vías de desarrollo. Al referirse a los alimentos producidos a partir de un Organismo Genéticamente Modificado (OGM) como frankenfood (comida Frankenstein), los activistas han conseguido...

Las vitaminas son importantes para la salud y el bienestar. Lo mejor de todo que las podemos captar de los alimentos. Descubre dónde están y para qué sirven

La vitamina B12 es producida por bacterias. La síntesis química de la vitamina B12 es muy compleja, necesita 70 etapas de reacción, razón por cual la producción industrial de vitamina B12 se lleva a cabo por fermentación bacteriana, así como ocurre con la producción de vino. Los humanos tan sólo necesitan ingerir 3 microgramos de vitamina B12 cada día, o una mayor cantidad total si la ingesta es semanal. El hígado humano puede almacenar vitamina B12 para varios años.

Video donde Mauricio Schwarz comenta el vegetarianismo como opción válida, y también sus incoherencias por motivos éticos o religiosos.

El rechazo hacia los transgénicos suele ser por motivos ambientales. Desigualdades alimentarias: no es un problema de producción sino de distribución. Carencia vitamina A: programas para la suplementación, productos alimentarios fortificados o la introducción de cultivos ricos en esta vitamina, así como educación alimentaria para lograr mejores patrones dietéticos. No sabemos como pueden afectar a los ecosistemas la presencia masiva de este material genético modificado. El 90% de los transgénicos que se cultivan en la UE los tenemos en España.

En las turbulencias del Siglo de la Gran Prueba, poner nuestra alimentación bajo el control oligopólico de megaempresas es todo menos una buena idea. Un sistema agroalimentario demencialmente dependiente de los combustibles fósiles ¿puede ser considerado viable en la era del peak oil? Un importante programa internacional introduce entre los campesinos del África subsahariana los boniatos, ricos en betacaroteno, y sólo con incorporar pequeñas porciones a la dieta africana habitual se eliminan las deficiencias de vitamina A.

Entre los adictos a los selfies con palo también hay clases. Porque, señores, no es lo mismo un palo de selfie de 1 euro comprado en algún bazar chino, que el Unreal Selfie Stick. El Unreal Selfie Stick en un engendro mecánico diseñado expresamente para profesionales de los selfies. Solo está disponible en versión full equipe, que incluye botones para extensión y retracción automática, ventiladores y paneles de luz para convertir tu palo de selfie en un completo estudio fotográfico minimalista.

Investigadores de Suiza han demostrado con ratones que el ribósido nicotinamida, sustancia similar a la vitamina B3, frena el envejecimiento de los órganos y les ayuda a regenerarse. Sin embargo, e...

Un estudio que han llevado a cabo científicos de la Escuela Politécnica Federal de Lausana en Suiza determina que la nicotinamida ribósido (NR por sus siglas en inglés), una vitamina derivada de la B3, tiene un efecto sorprendente para detener el envejecimiento de los órganos. Los científicos ya conocen muchas propiedades beneficiosas de la NR por estudios anteriores, entre las que destacan su capacidad para prevenir algunos tipos de cáncer, como el de hígado, así como su acción como regenerador celular.

Por fin una explicación que "todo el mundo pueda entender" de la B12. Aunque hayas leido que NO la necesitas tomar, o que hay personas "que la generan por si mismas", mejor asegurarte de que tienes suficiente en tu alimentación. Espero que os guste, y si crees que puede ser útil esta información para amistades o compañeros/as tuyos, ¡comparte esta información!

Los investigadores de la Universidad de Iowa pretenden avanzar este año en un proyecto largamente demorado, en el que se les pagaría a una docena de estudiantes por comer plátanos genéticamente modificados y luego hacerles analíticas y controles. Los plátanos fueron creados por un científico australiano y contienen un gen que permitirá que produzcan mas vitamina A. Los defensores del estudio dicen que el gen proviene de un tipo diferente de plátano y que es completamente seguro. Cada estudiante cobrará 900 dólares por participar.

Ya tenemos asumido que las farmacias son servicios públicos que se otorgan por concesión administrativa, pero a la vez negocios. Esto quiere decir que junto con la dispensación de medicamentos con receta, y las indicaciones sobre cómo usarlos (recordad aquello de "en caso de duda consulte con su farmacéutico”), conviven otros productos que poco tienen que ver con la salud como champús, cremas, chicles, o algunos mucho más cuestionables como todos los relacionados con la pseudomedicina como la homeopatía y similares.

Descubre si este mito es verdadero o falso

El resfriado está causado por un virus pero... ¿sabéis que la alimentación puede ayudaros a prevenir el resfriado y a que llevéis mejor los síntomas?

Investigadores del Centro Tecnológico Empresarial Agroalimentario de la Rioja han desarrollado una técnica de microencapsulación que permite introducir suplementos de vitamina C en el embutido crudo curado sin que se degraden durante su elaboración y digestión. De momento lo han probado con éxito en un tipo de chorizo.

Los niños que toman alternativas a la leche de vaca, como leches de arroz, de almendras, de soya o leche de cabra, tienen niveles más bajos de vitamina D en su sangre que los que beben leche de vaca, según un estudio publicado en el Canadian Medical Association Journal.

Todavía no ha llegado el invierno, pero el cambio de temperatura ya está haciendo estragos en la salud de la gente en forma de resfriado, catarro o gripe. Lo que quizá no sabías es que varios estudios han confirmado los efectos de esta vitamina sobre los virus que causan los resfriados o la gripe son nulos. Esta creencia popular se remonta a los años 70. Linus Pauling, un científico que obtuvo el premio Nobel de química y de la paz, publicó un

Ya quedan pocos días para que finalice la estación, pero todavía abundan en el mercado muchas de las frutas y verduras de otoño. Es imprescindible que llevamos en nuestra cesta de la compra semanal algunas de ellas, ya que prácticamente todas tienen una gran cantidad de vitaminas y minerales que nos van a ayudar a combatir los primeros fríos otoñales que suelen ser los más traicioneros, porque suelen coger desprevenidos a la mayoría y con las defensas del organismo bajas.

Un equipo de la Universidad Johns Hopkins, EE.UU., inyectó en el estómago de ratones sustancias cancerígenas para que aparecieran pólipos y otros tipos de tumores malignos. Luego trataron de eliminarlos con altas dosis de vitamina C, correspondientes a la cantidad de ácido ascórbico que se puede obtener en 200 naranjas. El experimento demostró que el tamaño del tumor disminuyó significativamente en todos los animales, mientras que en algunos incluso desapareció por completo.

Células de cáncer colorrectal con ciertas mutaciones "se agarran" a la vitamina C de manera diferente que otras células y esta diferencia, en última instancia, las mata, según muestra un estudio reciente. La idea de que la vitamina C podría ser un tratamiento eficaz para el cáncer humano tiene un gran atractivo, pero su trayectoria en este campo ha sido muy controvertida, con estudios clínicos que producen resultados contradictorios.

Quizás Linus Pauling no estaba del todo equivocado. Hace décadas el químico ganador del Nobel fue relegado a los márgenes de la medicina tras defender que la vitamina C podía combatir enfermedades, incluido el cáncer. Ahora, un estudio publicado por Science cuenta que la vitamina C puede matar células que acarrean una mutación habitual que causa cáncer y (en ratones) puede contener el crecimiento de tumores con esa mutación.